Kol1 zestaw różnych pytań, Biotechnologia, II rok, Biochemia, Kolokwia


AMINOKWASY, CUKRY, LIPIDY

Spektrometria

  1. M = 150 g/mol, c = 75 M, A = 0.5, l = 1 cm; ε = ?

  1. Dane: A, l, ε, V, M; m = ?

  1. Dane: V, A, l, ε, c [mg/ml]; M = ?

Aminokwasy

  1. Co to jest punkt izoelektryczny i jak oblicza się jego wartość? Oblicz pI dla aminokwasu o pK1 = 4 i pK2 = 12.8.

  1. Oblicz pI Tre, mając dane pK1 i pK2.

  1. Dane są dwa aminokwasy: zasadowy (pI = 7.6) i kwaśny (pI = 3.7). Jak zachowają się one w pH = 6?

  1. Jak zachowa się Leu w stosunku do jonitu? Jakich ew. należy użyć zmian pH, aby wyeluować ją z kolumny?

  1. Jakiego jonitu i jakich zmian pH należy użyć, aby rozdzielić:

    1. Lys i Val?

    1. Ser i Glu przy pH = 2?

Cukry

  1. Narysuj wzór α-D-fruktofuranozylo-1,6-bisfosforanu.

  1. Narysuj wzór β-D-fruktofuranozylo-2,2-α-D-glukopiranozy.

  1. Na czym polega stereoizomeria? Omów na przykładzie cukrów.

  1. Co to są epimery? Narysuj formy epimeryczne dowolnej aldotriozy.

  1. Oznaczano cukry redukujące metodą Nelsona. Do hydrolizy 2 ml Scc użyto 0.5 ml HCl i 0.5 ml NaOH. A = 0.9. Oblicz masę Glc i Scc, wiedząc, że A wzorca glukozy wynosi 0.3.

Lipidy

  1. Narysuj kwas fosfatydowy.

  1. Narysuj dowolny cerebrozyd.

  1. Jak wyizolować kwasy tłuszczowe z triacylogliceroli?

  1. Kiedy poddajemy lipidy hydrolizie kwaśnej, a kiedy zasadowej?

  1. Jak zachowają się podane związki poddane hydrolizie zasadowej?

α-karoten, acyloglicerol, galaktozyloacyloglicerol, kwas tłuszczowy, fosfatydyloglicerol

  1. W probówce w stanie suchym znajduje się mieszanina triacylogliceroli, monogalaktozylodiacylogliceroli (MGDG) i karotenów. Zaproponuj procedurę prowadzącą do identyfikacji kwasów tłuszczowych, które wchodziły w skład MGDG. Na każdym etapie wyjaśnij, co chcesz osiągnąć i dlaczego.

  1. Współczynnik przesunięcia trzech lipidów poddanych chromatografii adsorpcyjnej na płytce z MgO w układzie chloroform : octan etylu wynoszą 0.2 : 0.3 : 0.8. Jak będą się lokować te związki poddane chromatografii:

    1. Na takiej samej płytce, ale rozwinięte w układzie chloroform : metanol?

    1. Na płytce z SiO2, rozwinięte w układzie chloroform : octan etylu?

Chromatografia

  1. Porównaj chromatografię adsorpcyjną cienkowarstwową i kolumnową.

Por. też pytania: 7, 8, 20.

  1. Nieznany związek:

Do jakiej grupy lub grup związków omawianych na ćwiczeniach należy ten związek? Odpowiedź uzasadnij. Jeżeli uznasz, że może to być związek więcej niż jednej grupy, zaproponuj metody pozwalające na jednoznaczne zakwalifikowanie tego związku.

Strona 1 z 2



Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
Kol1 zebrane pytania, Biotechnologia, II rok, Biochemia, Kolokwia
Farmakologia zestawy pytań, Pielęgniarstwo, II rok, Farmakologia
Zagadnienia dla BN, biotechnologia 2 sem rok2, pobrane z góry DS 7, II rok, Biochemia, Biochemia
zagadnienia na egzamin- hydro os ekzzp nbiol, II rok, Biochemia, Biologia molekularna, Biotechnologi
BIOCHEMIA OŚ(1), biotechnologia 2 sem rok2, pobrane z góry DS 7, II rok, Biochemia, Biochemia
zestawy 22, Studia - II rok, Biochemia, BIOCHEMIA
Opracowanie pytań na lipidy, materiały ŚUM, II rok, Biochemia, LIPIDY
Mikrobiologia i parazytologia zestawy pytań, Pielęgniarstwo, II rok, Mikrobiologia i parazytologia
Farmakologia zestawy pytań, Pielęgniarstwo, II rok, Farmakologia
Zagadnienia dla BN, biotechnologia 2 sem rok2, pobrane z góry DS 7, II rok, Biochemia, Biochemia
6 integracja metabolizmu, Płyta farmacja Poznań, II rok, biochemia
PAKIET WETA ZIMA 20142014, weterynaria uwm II rok, biochemia
SEM-15WF2011 - Metabolizm nukleotydow pur i pyr, Studia, I semestr II rok, Biochemia, Różne
2012 I termin, medycyna, II rok, biochemia, giełdy
Kolokwium II rok 2010-2011, Stomatologia, II rok, biochemia, giełdy

więcej podobnych podstron