Placki ziemniaczane ala pizza.
1 kg ziemniaków
1 duża cebula
15-20 dkg pieczarek
15dkg sera żółtego
3-5 łyżek mąki
2 jaja
sól
pieprz
olej
Ziemniaki obrać i zetrzeć na duże
wiórki.
Można odcisnąć wodę.
Dopiero potem dodać starte na grubej
stronie cebulę,pieczarki,ser żółty,
sól,pieprz,jaja,mąkę.
Wszystko wymieszać i smażyć na złoty
kolor

---