Milky Way 

Składniki: 

CIASTO NA BISZKOPT 

- 6 jaj 
- 1 szklanka cukru 
- 1 szklanka mąki pszennej 
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia 
- 2 - 3 łyżki kakao 

MASA MLECZNA 

- 1/2 szklanki mleka 
- 3/4 szklanki cukru 
- 25 dag margaryny 
- 2 opakowania cukru waniliowego 
- 2 szklanki mleka w proszku 

POLEWA 

- 15 dag czekolady mlecznej 
- około 6 łyżek mleka 

Przepis na ciasto biszkoptowe: 

Białka ubić, dodać cukier i dalej ubijać. Dodać żółtka i jeszcze ubijać. Następnie dodać mąkę pszenną, proszek do pieczenia i kakao. Delikatnie wymieszać. 

Ciasto wlać do wysmarowanej tłuszczem prostokątnej formy o wymiarach 25 na 36cm. Włożyć do nagrzanego piekarnika i piec około 25 minut w temperaturze 170 stopni C. Ostudzić i podzielić na 2 części. 

Przepis na masę mleczną: 

Mleko zagotować z cukrem i cukrem waniliowym. Ostudzić. Miękką margarynę utrzeć na puszystą masę, dalej ucierając dodawać ostudzone mleko z cukrem i mleko w proszku. 

Przełożyć biszkopt kremem. 

Przepis na polewę: 

Czekoladę rozpuścić z mlekiem na małym ogniu i polać wierzch ciasta. 

Schłodzić w lodówce. 

---