MINTAJ W JARZYNACH by Sopelek


MINTAJ W JARZYNACH by Sopelek

- 4 filety z mintaja (mrożone, dł około 25cm)
- 3 pietruszki surowe średniej wielkości (korzenie)
- por (guby, około 25cm)
- pól cytryny (takiej 15dkg)
- sól, estragon, czosnek granulowany (paczuszka) lub świerzy (sporo)


Filety rozmrazamy, kroimy w krótkie odcinki, skrapiamy sokiem z cytryny, troszkę solimy i sypiemy estragonem.
Kroimy pora w zdłuz na pół, połówki znów w zddłuż na pół i potem w plasterki, solimy zeby zmiękła.
Pietruszkę ścieramy na drobnej tarce.
W rondlu rozgrzewamy oliwe z oliwek
Wrzucamy pokrojonego pora, podsmażamy
Wrzucamy pietruszkę i podlewamy wodą, dodajemy przypraw (sól, czosnek, resztę soku z cytryny) i dusimy z 15 do 20min
Wkładamy kawałki ryby, tak zeby były w środku warzyw nie na wierzchu i z 15 min dusimy.



Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
LECZO Z KOSTKĄ SOJOWĄ by Sopelek
PIZZA NA CIEŚCIE JAJECZNYM by Sopelek, KUCHNIA-ZIOŁA-GOTOWANIE, GRILL, ruszt, pizza, tarta, ognisko,
KURCZAK PO GRECKU by Sopelek
ZUPA SZCZAWIOWA by Sopelek
Szybka SAŁATKA Z FETĄ by Sopelek
Mintaj aromatyczny by szelmaa
Zapiekany w mikrofali filet rybny by Sopelek
Całkiem banalna zupa jarzynowa by Ellya
mAKARON SOJOWY Z PIECZARKAMI by Sopelek
rybka w jarzynach by Gania
MAKARON SOJOWY Z TUŃCZYKIEM by Sopelek
JAJKA FASZEROWANE by Sopelek
Naleśniki twarogowe by Sopelek
Makaron z twarogiem by Sopelek
LECZO Z KOSTKĄ SOJOWĄ by Sopelek
PIZZA NA CIEŚCIE JAJECZNYM by Sopelek, KUCHNIA-ZIOŁA-GOTOWANIE, GRILL, ruszt, pizza, tarta, ognisko,
Sałatka jarzynowa by Caroline doc
ryby, mintaj duszony w jarzynach

więcej podobnych podstron