1.Reakcja chemiczna, Notatki AWF, Biochemia


REAKCJA CHEMICZNA- proces, w którym z atomów jonów lub cząsteczek substancji wyjściowych (substratów) powstają atomy, jony lub cząsteczki produktów.

Podczas reakcji chemicznej niszczone są jedne wiązania, a powstają inne.

Prawa rządzące trakcjami chemicznymi:

Prawo zachowani masy.

Suma mas substratów jest równa sumie mas produktów

Prawo stosunków stałych.

Pierwiastki chemiczne reagują ze sobą w stałych, ściśle określonych stosunkach ilościowych.

Każdy związek chemiczny ma stały, niezmienny skład ilościowy

(Istnieją odstępstwa od tego prawa, o czym mówi prawo stosunków wielokrotnych

PODZIAŁ REKCJI CHEMICZNYCH

Syntezy

A + B = C

C + O2=CO2

Rozkładu

AB = A + B

2Ag2O= 4Ag+O2

Wymiany

AB + C = AC + B

2HCl+2Na=2NaCl+H2

PODZIAŁ REKCJI CHEMICZNYCH ze względu na efekt cieplny

Reakcja egzotermiczna

Reakcja podczas której wydzielana jest energia do otoczenia

C + O2 = CO2

Reakcja endotermiczna

Reakcja podczas której pobierana jest energia z otoczenia

2Ag2O= 4Ag+O2

KATALIZOTOR- substancja przyspieszająca reakcję chemiczną, pozostająca w niezmienionym stanie po zakończeniu reakcji.

Zjawisko przyspieszania reakcji chemicznej przez katalizatory nazywa się KATALIZĄ.

Katalizator nie zwiększa wydajności reakcji. Katalizator obniża energię aktywacji.

Np. katalizator wolframowy (nieorganiczny) dla reakcji:

N2 + 3H2 = 2NH3

Enzymy są bardzo dobrymi katalizatorami.

INHIBTOR- substancje działające odwrotnie to katalizatorów.

I/ 2

____________________

Opracowała: Joanna Kosendiak



Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
Aminokwasy i ich reakcje chemiczne NOTATKI Z WYKŁADÓW, Biochemia, Biochemia, aminokwasy
34.Reakcja transaminacji, Notatki AWF, Biochemia
3.Reakcje utleniania i redukcji, Notatki AWF, Biochemia
2.Reakcje utleniania i redukcji, Notatki AWF, Biochemia
15.Przykłady reakcji utleniania i dekarboksylacji w cyklu Krebsa, Notatki AWF, Biochemia
10.Nazewnictwo, Notatki AWF, Biochemia
19.Budowa białek, Notatki AWF, Biochemia
Biochemia III, Notatki AWF, Biochemia, BIOCHEMIA - na koło
33.Łańcuch aminokwasowy, Notatki AWF, Biochemia
Biochemia Zagadnienia na III kolokwium, Notatki AWF, Biochemia, BIOCHEMIA - na koło
13.Kwasy tłuszczowe, Notatki AWF, Biochemia
Pytania na koło (grupa 1-6), Notatki AWF, Biochemia, BIOCHEMIA - na koło
Metabolizm glikogenu, Notatki AWF, Biochemia
Cukrowce w wysiłkach, Notatki AWF, Biochemia
Wiązanie N-glikozydowe, Notatki AWF, Biochemia
Fruktoza, Notatki AWF, Biochemia
Biochemia - Na III kolokwium, Notatki AWF, Biochemia, BIOCHEMIA - na koło
6.Wodorotlenki, Notatki AWF, Biochemia
7.Dysocjacja elektrolityczna, Notatki AWF, Biochemia

więcej podobnych podstron