Kisiel z suszonych moreli i jabłek
Pomysł na smaczny i zdrowy deser dla dzieci. Suszone morele najlepiej kupić w sklepach z żywnością ekologiczną - mają kolor brązowy i w przeciwieństwie do tych ogólnie dostępnych nie są siarkowane. Przepis wg Pięciu Przemian.
Składniki:
6 suszonych moreli (ZIEMIA)
1 słodkie jabłko (ZIEMIA) - może być też gruszka
1 goździk (METAL)
2 płaskie łyżki maki ziemniaczanej (ZIEMIA)
3 szklanki wody (WODA)
Przygotowanie:
Morele i jabłka drobno pokrój, zalej 3 szklankami wody, dodaj goździk. Gotuj aż morele będą bardzo miękkie. Usuń goździki. Rozmieszaj mąkę w niewielkiej ilości zimnej wody. Dodaj wymieszaną mąkę i zagotuj. Przed dodaniem mąki owoce można zmiksować.
Smacznego!