Charakterystyka bakterii Gram + i Gram - (różnice)
Charakterystyka pleśni z rodzaju ......
Narysuj przetrwalnik oraz wzór kwasu, jaki jest charakterystyczny dla tej struktury
Narysuj wykres krzywej wzrostu drobnoustrojów, fazy wzrostu, wyjaśnij symbol D
Mikroflora gleby i powietrza, bioareozole
Wymień choroby wirusowe i prionowe
Omów chemiczne i fizyczne metody utrwalania żywności
Scharakteryzuj grzyby strzępkowe
Struktura bakterii, które bakterie mają zdolność do przetrwalnikowania ( miałam napisane „przetwarzania przetrwalników ?!
Podział drobnoustrojów pod względem temperatury rozwoju (optymalnej)
Charakterystyka pleśni z rodzaju Deuteromycetes
Charakterystyka drożdży - morfologia, klasy
Bakterie wywołujące zatrucia pokarmowe
Dlaczego produkty pochodzenia zwierzęcego poddajemy zwykłej sterylizacji ( a nie pasteryzacji) i odwrotnie pochodzenia roślinnego
Cykl lityczny i lizogeniczny wirusów
Wpływ temperatury na szybkość biologicznego zniszczenia
Negatywny i pozytywny wpływ pleśni dla człowieka
Mikroorganizmy glebowe i ich rola
Charakterystyka metody termicznego utrwalania żywności - pH, czas, utrwalane produkty
Na czym polega zasada pasteryzacji "wpływu temperatury na szybkość procesu".
Jakie mikroorganizmy mogą wnikać do jajka, i co chroni jajko przed mikrobami.
Charakterystyka komórek prokariotycznych i eukariotycznych - istotne cechy różniące.
Jakie czynniki wpływają na efekt letalny drobnoustrojów, krzywa przeżycia.