CIASTO MARCHEWKOWE

SKŁADNIKI	15
marchewka	200 g
banany	1/2
rodzynki	125 g
Napój kakaowy	125 g
Cukier	125 g
Orzechy włoskie (jeśli są)	kilka
cynamon	1 łyżka
imbir	1 łyżka
Nasiona kardamonu	2 szt
olej	75 ml
mąka	250 g
proszek do pieczenia	1/2 torebki
woda	50 ml

CZAS NA PRZYGOTOWANIE:

15.30 - 17.00	Wykonaj mieszanie 1 i mieszanie 2
Po 18.00	Mieszanie 3 , pieczenie

Krok po kroku:

Umyj rodzynki

Rozdrobnij orzechy

Pokrój banany

Utrzyj marchew

Zmiel nasiona kardamonu razem z łuskami

Mieszanie 1

Zmieszaj wszystkie składniki z wyjątkiem mąki i proszku do pieczenia.

Mieszanie 2

Zmieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia. Rozgrzej piekarnik.Wysmaruj formy

Ważne: aby ciasto wyrosło, należy włożyć formy do piekarnika zaraz po wymieszaniu wszystkich składników

Mieszanie 3

Wymieszaj wszystko razem. Dodawaj wody od czasu do czasu, jeśli będzie konieczne. Ciasto powinno być gładkie. Dodaj więcej wody, jeśli trzeba.

Włóż warstwę 2,5 cm do formy.

Piecz w temperaturze 180 stopni przez 30 minut. Czasem trzeba przekręcić formę, tak, aby przód i tył upiekł się równo. Zwykle górne piekarniki nagrzewają się bardziej.

Sprawdź czy ciasto jest gotowe za pomocą patyczka lub noża. Schłodź, pozostaw krojenie na kawałki do następnego dnia.

---