Sałatka kalafiorowa

1 mały młody kalafior,
10 dag szynki,
2 duże pomidory,
3 dymki,
2 łyżki majonezu,
3 łyżki jogurtu naturalnego,
sól, pieprz.

Kalafior umyć, ugotować na parze lub w małej ilości wrzątku, wystudzić. Pomidory umyć, pokroić na cząstki. Dymkę umyć, drobno posiekać razem z cebulkami. Szynkę pokroić w kostkę. Kalafior podzielić na różyczki, dodać pozostałe składniki sałatki. Jogurt i majonez wymieszać, przyprawić solą i pieprzem. Polać sosem sałatkę.

---