Masa solna

Przepis na ciasto - podstawowy

• 1 szklanka mąki (200 g)

• 1 szklanka wody (125 cm³ )

• 1 szklanka soli (200 g)

Jak przygotować masę solną.

• Od gatunku mąki zależna jest ilość dodawanej wody. Gdy ilość wody potrzebnej do zrobienia ciasta jest większa niż w przepisie to należy zmienić rodzaj mąki, gdyż w czasie suszenia wyroby popękają.

• Klej do tapet przed dodaniem należy rozrobić wcześniej w części wody jaka mamy dodać do ciasta.

• Gotową masę możemy przechowywać w zamkniętym pojemniku w lodówce przez kilka dni.

Jak modelować.

• Różne elementy podczas łączenia ze sobą należy lekko zwilżyć.

• Podsuszone elementy łączymy ze sobą przy pomocy rozcieńczonej masy solnej.

Zdobienie.

• Kolor uzyskujemy poprzez dodanie pigmentu (każdy kolor) lub środków naturalnych jak: papryka (czerwony), kurkuma (żółty), cynamon, kakao (brązowy).

• Gotowe wyroby po wysuszeniu można pomalować na dowolne kolory farbami plakatowymi, temperami, itp. Wzory uzyskujemy rysując po wyrobie np. grzebieniem, nożyczkami, widelcem, itd.

• Wyroby po wysuszeniu i posmarowaniu klejem możemy posypywać np. kaszą, piaskiem, fasolą, drobnym makaronem, itd. uzyskując fakturę lub wzór.

• W wilgotnej masie możemy odcisnąć wzór np. wzór z guzików, koronki, itp.

• Wyższe wyroby możemy usztywniać za pomocą drutu, patyczków, itp.

• Wszystkie wyroby warto polakierować bezbarwnym lakierem w spreju.

• Kształtując lub wykonując grube elementy należy użyć zgniecionej folii aluminiowej.

Suszenie wyrobów.

• Gotowe wyroby kładziemy na folii aluminiowej

• Suszenie na powietrzu trwa bardzo długo i jest najbezpieczniejsze.

• Można dosuszać na kaloryferze.

• W piecyku gazowym przy uchylonych drzwiach na maleńkim gazie.

• W piekarniku elektrycznym ok.. 50-75^oC

• Pod koniec suszenia masa jest biaława, można „przyrumienić” (ok. 200 ^oC) wyroby uzyskując ciemniejszy kolor, fragmenty które mają być jasne przykrywamy folią aluminiową pilnując koloru. Im wolniej masa będzie się suszyła tym mniej popęka jej zewnętrzna powłoka.

W miarę potrzeb przepis na ciasto możemy zmieniać poprzez dodanie składników.

W zależności od tego co chcemy z masy robić jest wiele przepisów:

Do wyrobu małych i dokładnych elementów:

• 1 szklanka mąki (200 g)

• 1 szklanka soli (200 g)

• 1/2 szklanka mąki ziemniaczanej (100 g)

• 1 i 1/4 szklanki wody (150 cm³ )

Dla masy schnącej na powietrzu (bez podgrzewania):

• 1 szklanka mąki (200 g)

• 1 szklanka soli (200 g)

• 2 łyżki stołowe kleju do tapet

• 1 szklanka wody (125 cm³ )

Masa do wyrobów dużych, płaskich:

• 1 szklanka mąki (200 g)

• 2 szklanka soli (400 g)

• 2 łyżki stołowe kleju do tapet

• 1 szklanka wody (125 cm³ )

Co możemy z masy zrobić:

• Medaliony, figurki, naczynia, ozdoby, świeczniki, co nam fantazja podpowie.
  

Małgorzata Kowalewska phm.

---