BADANIE WŁAŚCIWOŚCI UKŁADU NERWOWEGO, dietetyka umed, fizjologia


ĆWICZENIE NR 1.

BADANIE WŁAŚCIWOŚCI UKŁADU NERWOWEGO.

BUDOWA I FUNKCJE NEURONU

POTENCJAŁ SPOCZYNKOWY- wewnątrz komórka jest naładowana ujemnie a na zewnątrz dodatnio. Wewnątrz przeważają jony K+ i jony organiczne. Na zewnątrz Na+ i Cl-. Potencjał spoczynkowy możliwy jest dzięki:

Potencjał spoczynkowy komórki wynosi ok. -75 mV.

W wyniku zadziałania bodźca następuje zmiana stanu spolaryzowania neuronu. Zmiana ta może prowadzić do:

POTENCJAŁ CZYNNOŚCIOWY- powstaje w wyniku dużego przejściowego wzrostu przepuszczalności. W miejscu uderzenia bodźca następuje zmiana potencjału- miejscowa depolaryzacja, w czasie której komórka jest w okresie refrakcji bezwzględnej- całkowita niepobudliwość komórki. Potencjał ten pojawia się według prawa: wszystko albo nic. Przewodzenie jest bez strat, amplituda nie maleje. Szybkość przewodzenia zależy od obecności osłonki mielinowej i od średnicy włókien nerwowych. Przewodzenie impulsów przebiega w jednym kierunku (ortodromowo) w warunkach fizjologicznych.

Przekazywanie na kolejny neuron w synapsie chemicznej:

  1. błona presynaptyczna

  2. szczelina synaptyczna

  3. błona postsynaptyczna- błona następnego neuronu

PRZEWODNICTWO SYNAPTYCZNE: