Gatunki flory Polski
jabłoń domowa (Malus domestica Borkh.) - antropofit zadomowiony i gatunek uprawiany
jabłoń dzika, płonka (Malus sylvestris Mill.)
jabłoń jagodowa (Malus baccata (L.) Borkh.) - gatunek uprawiany
jabłoń kwiecista (Malus floribunda Siebold) - gatunek uprawiany
jabłoń Niedźwiedzkiego (Malus sieversii (Ledeb.) M. Roem. 'Niedzvetskyana') - gatunek uprawiany
jabłoń niska, j. rajska (Malus pumila Mill.) - gatunek uprawiany
jabłoń purpurowa (Malus ×purpurea Rehder) - gatunek uprawiany
jabłoń Scheideckera (Malus ×scheideckeri L. Späth ex Zabel - gatunek uprawiany
Wybrane gatunki
Cynamonowiec Burmana (Cinnamomun burmanii Blume) - z tego gatunku, rosnącego na Jawie i Sumatrze otrzymuje się tzw. "cynamon z Padangu" lub "cynamon sajgoński".
Cynamonowiec cejloński (Cinnamomum verum J. Presl)
Cynamonowiec kamforowy (Cinnamomum camphora Ness et Eberm.)
Cynamonowiec tępolistny (C. obtusifolium Ness.) - uprawiany w Wietnamie, dostarcza cynamonu zwanego "kasją sajgońską". W miejscowej kuchni jako przyprawę wykorzystuje się również liście tej rośliny.
Cynamonowiec tamala (C. tamala Ness & Eberm.) - gatunek uprawiany w Indiach i Pakistanie. Z korzeni tej rośliny otrzymuje się olejek kamforowy, jako przyprawę używa się korę, liście i pąki kwiatowe. Liście są również używane jako namiastka betelu.
Cynamonowiec wonny, kasja (Cinnamomum cassia Blume, syn. C. aromaticum Nees) - drzewo podobne do c. cejlońskiego, ale większe, o węższych i dłuższych liściach oraz odstającej, popielatej korowinie. Uprawiany głównie w południowych Chinach, które są jego ojczyzną. Kasja jest mniej ceniona niż cynamon cejloński (kiedyś gatunkiem tym fałszowano mielony cynamon). Kolor kasji jest ciemniejszy, o czerwonawym zabarwieniu. Głównym składnikiem jest olejek kasjowy, który w przeciwieństwie do cynamonowego pozostawia w ustach niezbyt przyjemny posmak. W handlu obecnie bardzo rzadko spotykany. Laski kasji są zawsze skręcone w pojedyncze rurki w przeciwieństwie do cynamonu cejlońskiego.
Camellia sinensis var. assamica (J. Masters) Kitam. - herbata assamska
Camellia sinensis var. sinensis - odmiana typowa
pieprz czarny (Piper nigrum L.)
pieprz długi (Piper longum L.)
pieprz gwinejski, syn. p. Aszantów, p. czerwony (Piper guineense Schumacher & Thonn.)
pieprz kubeba, syn. p. szypułkowy (Piper cubeba L. f.)
pieprz metystynowy, syn. p. kawa-kawa (Piper methysticum G. Forst.)
pieprz ozdobny (Piper ornatum N.E. Br.)
pieprz żuwny, syn. p. betelowy) (Piper betel L.)
chinowiec lekarski (Cinchona officinalis L.)
chinowiec soczystoczerwony (Cinchona pubescens),