SAŁatka ogórkowa z paryką

3kg ogórków

4 cebule

1szklanka octu

3łyżki cukru

4 papryki(czerwone,żółte,zielone)

sól,pieprz

Ogórki pokroić posolić na 1 godz.Po godzinie odcisnąć,cebulę pokroić,posolić też odcisnąć paprykę też pokroić .Wymieszać wszystkie składniki.Ocet cukier zagotować,dodać wszystkie składniki chwilę podgotować.Składać gorącą sałatkę do góry dnem