Sa艂atka z cebuli i ananasa
Sk艂adniki na 6 porcji:
5 czerwonych cebul
p贸艂 艣wie偶ego ananasa
szklanka listk贸w rze偶uchy
sos:
3 艂y偶ki Majonezu sa艂atkowego WINIARY
p贸艂 艂y偶eczki ostrej musztardy
2 艂y偶ki soku z cytryny
4-5 kropli sosu tabasco
jajo ugotowane na twardo
szczypta pieprzu bia艂ego i cayenne
s贸l, szczypta cukru pudru
Na pocz膮tku przygotuj sos: z ugotowanego jaja wyjmij 偶贸艂tko i utrzyj je z majonezem, sokiem z cytryny, musztard膮, sosem tabasco, pieprzem bia艂ym i cayenne, sol膮 i szczypt膮 cukru. W艂贸偶 na chwil臋 do lod贸wki.
Obrane i posiekane cebule przelej na sicie wrz膮tkiem, a nast臋pnie zimn膮 wod膮 i dok艂adnie os膮cz. Obrany ananas pokr贸j w cienkie s艂upki, po艂膮cz z cebul膮 i po艂ow膮 rze偶uchy, polej sosem, wymieszaj. Na koniec sa艂atk臋 posyp posiekanym bia艂kiem i pozosta艂膮 rze偶uch膮.