VIII. Ocena sensoryczna przygotowanych naparów:
1. Kawa mielona bezkofeinowa:

Barwa	10
Klarowność	1
Rozpuszczalność	9
Aromat	10
Zapach kawowy	10
Zapach gorzki	6
Zapach obcy	0
Smak typowy (kawowy)	8
Smak gorzki	7
Smak kwaśny	1
Smak obcy	0
Ocena ogólna	7

2. Herbata czerwona:

Barwa	10
Smak	4
Smak gorzki	8
Smak obcy	o
Aromat	6
Zapach obcy	0
Ocena ogólna	6

Ocena herbaty w postaci wykresu radarowego

Ocena naparzonych liści :

Barwa	5
Wielkość	4
Kształt	2
Zapach	4

Ocena naparu w postaci wykresu radarowego :