1.Spaghetti

70 dkg chudego mięsa mielonego

3/4 szklanki płatków owsianych

1 jajko

1/4 szklanki posiekanej cebuli

1/4 szklanki mleka

1 łyżeczka soli

1/4 łyżeczki pieprzu

1 łyżeczka sosu Worcestershire

2 łyżki ketchupu

1 łyżka suszonej pietruszki

---- Dodatkowo ----

Spaghetti

Sos do spaghetti np. bolognese

Oliwki

Zmieszaj ze sobą wszystkie składniki oprócz oliwek a następnie zrób z powstałej masy mięsnej kulki. W każdą kulkę wciśnij po jednej oliwce. Włóż je do piekarnika rozgrzanego do 205° C i piecz przez 18-20 minut lub tak długo, aż mięso nie będzie w środku czerwone.

W międzyczasie ugotuj spaghetti według instrukcji na opakowaniu.

Na talerze przełóż spaghetti i ułóż na nim mięsne kulki. Polej po wierzchu sosem pomidorowym lub bolognese.

2. Parówkowe mumie

3. Paluchy wiedźmy czyli kruche ciastka na Halloween

200 g masła, w temperaturze pokojowej

ok. 130 g cukru pudru

1 całe jajko

1 łyżka cukru waniliowego

1 łyżeczka aromatu migdałowego

1 łyżka rumu

ok. 600 g szklanki mąki pszennej

1 łyżeczka proszku do pieczenia

1 łyżeczka soli

60 całych migdałów, nieobranych dla lepszego efektu wizualnego!

1 łyżeczka dżemu z czerwonych owoców, bo pazury wiedźmy (migdały) odpadają niestety po upieczeniu i trzeba je doczepić

Przygotowanie:

1. Wszystkie składniki oprócz migdałów i dżemu wymieszać razem i zagnieść na jednolite ciasto. Zawinąć w folię i schłodzić w lodówce co najmniej przez 1 godzinę.

2. Rozgrzać piekarnik do 180°C. Wyłożyć blachę papierem do pieczenia.

3. Odrywać ciasto po kawałku wielkości orzecha włoskiego i formować paluchy rozmiarów prawdziwych palców (po upieczeniu paluchy urosną, więc lepiej formować dość cieńkie paluchy). W dwóch punktach lekko ścisnąć ciasto tak, żeby otrzymać kształt zbliżony do rzeczywistego. Na jednym końcu wcisnąć migdał. Zrobić nacięcia nożem w miejscach, gdzie palec powinien się zginać.

4. Układać na blasze do pieczenia w odstępach co najmniej 2 cm. Wstawić do rozgrzanego piekarnika i piec ok. 10 -15 minut na złoty kolor.

5. Pozostawić na blasze do przestygnięcia. Po upieczeniu część pazurów (migdłów) niestety odpadnie. Gdy ciasteczka ostygną, sprawdzić, które migdały się nie trzymają i przykleić je za pomocą odrobiny dżemu

Lampiony na Halloween

puste szklane słoiki,

pomarańczowa i biała krepa (może być też bibuła),

klej,

biały i czarny papier,

zielona i niebieska rafia.

Wykonanie:

Owiń lub oklej słoiki białą i pomarańczową krepą tak, żeby papier dokładnie zakrywał całą powierzchnię naczynia, ale nie wystawał poza jego brzegi.

Z czarnego papieru wytnij oczy, nosy, buzie "stworków". Przyklej.

Do "Duszka" doklej białe papierowe ręce.

Szyjki słoików ozdób kolorową rafią.