Angielski deser

• białka 4 szt

• śmietanka kremowa 1 szklanka

• szampan 3/4 szklanki

• cukier 3 łyżki

• likier kawowy 3/4 szklanki

• orzechy włoskie 4 łyżki

• kruche ciastka 4 łyżki

Angielskie śniadanie

Ten przepis poznałam w Anglii, jest to iście królewskie śniadanie po którym trudno się ruszyć :)

• jajko 1 szt

• pomidor 1 szt

• bekon 3 plastry

• kiełbasa biała 2 szt małe

• masło stopione 3 łyżki

• pieczarki 2 kapelusze duże

Australijski deser świąteczny

• ryż preparowany 2 szklanki

• rodzynki 1/4 szklanki

• płatki migdałowe 1/3 szklanki

• masło 125 g

• czekolada biała 250 g

• wiśnie kandyzowane 5 łyżek

• skórki kandyzowane 3 łyżki

Azackie ziemniaki

• ziemniaki 8 szt

• papryka konserwowa 3 strąki

• jajka 2 szt

• oliwa 2 łyżki

• natka pietruszki 1 garść

• sól 1 szczypta

• pieprz czarny 1 szczypta

• czosnek 1 ząbek

• papryka mielona 1 szczypta

• gałka muszkatołowa 1 szczypta

Babka czarna z bitą śmietaną

• mąka 200 gr.

• cukier 200 gr.

• jajka 2

• kakao 40 gr.

• masło 70 gr.

• mleko 1 szkl.

• proszek do pieczenia

• cytryna

• bita śmietana 250 gr.

Babka kokosowa z kakaem

• jajka 3

• cukier 130 gr.

• mąka 130 gr.

• wiórka kokosowe 100 gr.

• kakao gorzkie 70 gr.

• mleko

• sól

• zapach waniliowy

• proszek do pieczenia 2 łyżeczki

Berlińska ziemniaczanka

• ziemniaki 6 szt

• cebula 2 szt

• rzodkiewka 1 pęczek

• natka pietruszki 1 pęczek

• śmietana kwaśna 1/2 szklanki

• sól 1 szczypta

• pieprz czarny 1 szczypta

• cukier 1 szczypta

• papryka mielona 1 szczypta

Biszkopty cytrynowe

• mąka 400 gr.

• masło 200 gr.

• cukier 250 gr.

• jajko 1

• żółtka 2

• cytryna 1

• sól

Biszkopty na jogurcie

• jogurt zwykły 1

• cukier

• masło rozpuszczone

• mąka migdałowa

• mąka 200 gr.

• jajka 2

• proszek do pieczenia 15 gr.

• cukier puder do posypania

Bliny

Potrawa rodem z Rosyjskiej Kuchni

• mąka pszenna 150 g

• mąka gryczana 150 g

• masło 50 g

• świeże drożdże 20 g

• cukier 2 łyżeczka

• sól 1/4 łyżeczka

• jajko 1 szt

• mleko 1 szklanka

Błotko z nieba

• czekolada gorzka 10 dag

• mleko 2 łyżki

• cukier 1,5 łyżki

• jajka 2 szt

• bita śmietana 1 szt

• herbatniki 1 paczka

Boeuf a la mode - klasyczna francuska pieczeń wołowa

Duszona w winie pieczeń wołowa doceniana jest wśród znawców kuchni. Rzymski garnek jest idealnym naczyniem do tak długiego pieczenia, które nie wymaga doglądania.

• wołowina pieczeniowa 800 g

• oliwa 1 łyżka

• wino czerwone 1/8 L

• mocny bulion 1/8 L

• boczek tłusty wędzony 50 g

• mała cielęca nóżka 1 sztuka

• marchewka 1 sztuka

• cebula 1 sztuka

• zioła prowansalskie 1 łyżeczka

• sól

• pieprz świeżo zmielony

Bruschette z parówkami

• parówki 8

• cebula 1

• chleb 8 kromek

• masło 50 gr.

• sól

Buche de Noel po szwajcarsku

biszkopt

• jajka 6 szt

• cukier 3/4 szklanki

• kakao sypkie 1/3 szklanki

• olejek waniliowy

• sól szczypta

na krem

• kremówka 400 ml

• kakao sypkie 1/2 szklanki

• cukier puder 1/2 szklanki

• olejek waniliowy

do dekoracji

• cukier puder

• kakao gorzkie

Bułeczki z tuńczykiem

• bułeczki 2

• tuńczyk w oleju 1

• pomidor świeży 1

• sałata 2 liście

BURITO - najsmaczniejsze jakie jadłam!

Wyjątkowo łatwe i pyszne danie!!!

• słodka i miękka kukurydza z puszki 1 puszki

• mięso mielone z łopatki 500 g

• Fix Kurczak po meksykańsku 1 saszetka

• ser żółty 300 g

• papryka czerwona 1 szt

• Gotowe placki tortilla 6 szt

Costelinha

• żeberka wieprzowe 1 kg

• pieprz czarny 1 szczypta

• sól 1 łyżeczka

• cytryna 1 szt

• sok pomidorowy 8 łyżek

Cypryjska zakąska pasticzo

• makaron 40 dag

• mięso mielone 65 dag

• sos beszamelowy robiony lub gotowy 2 szklanki

• ser ostry 1/2 szklanki

• cebula 15 dag

• oliwa 10 dag

• sól 1 szczypta

Czenaki

Pyszna i tania potrawa.
Każdemu kto spróbuje dobrze posmakuje.

• kapusta biała 1 główka

• marchew 3 szt

• korzeń pietruszki 3 szt

• seler 1/2 szt

• por 2 szt

• ziemniaki duże 2-3 szt

• mięso mielone 500-700 gram

• ogórki kiszone

• śmietana

• sól

• pieprz

• vegeta

• olej

Ekspresowy chińczyk

Potrwa ta ma same zalety: jest bardzo szybka i łatwa w przygotowaniu, ma wspaniały orientalny smak, jest niedroga i zawsze Ci się uda. Danie można przygotować w formie wegetariańskiej bez kurczaka. Smakuje równie dobrze :-)

• przyprawa uniwersalna 4-5 szczypt

• piersi z kurczaka 2 pojedyncze

• makaron z chińskich zupek 3 szt

• mieszanka chińska (mrożone warzywa) 1 opakowanie

• sos sojowy 1 buteleczka

Fajitas Słodko-Kwaśne

Bardzo łatwe i smaczne danie, które wprowadzi trochę egzotyki do Twojej kuchni :-)

• sos słodko-kwaśny 320 ml

• piersi z kurczaka 1 podwójna

• ser żółty starty 200 g

• naleśniki 4 szt

Gruzińskie chaczapurii z czachobilii

Niedroga, szybka i tania wycieczka w strony Kaukazu dostarczy niezapomnianych wrażeń dla Twojego podniebienia.
Smacznego!

ciasto

• mąka 250 g

• drożdże 15 g

• woda - letnia 250 ml

• masło - płynne 1 łyżka

• maślanka 2 łyzki

• sól 1 łyżeczka

• cukier 1 łyżeczka

nadzienie

• ser mozarella 150 g

• ser twarogowy - tłusty 150 g

• jajo 1 sztuk

• kolendra 1 pęczek duży

• kmin rzymski 5 ziaren

• sól 1 łyżeczka

• pieprz 1 łyżeczka

czachobili

• pomidory 1 kg

• oliwa 100 ml

chaczabili

• filet z kurczaka 2 sztuk

• pomidory 1 kilogram

• cebula 0.5 kilogram

• czosnek 3 ząbki

• kolendra 1 pęczek

• papryka czerwona chilli 1 sztuk - małe

• kmin rzymski 5 ziaren

czachabili

• sól 1 łyżeczka

• pieprz 1 łyżeczka

Gyros ze świeżych warzyw

Smaczny i zdrowy dodatek do niedzielnego obiadu!

• pierś z kurczaka 1 sztuka

• przyprawa Gyros 1 opakowanie

• majonez 1 słoik

• keczup 1 słoik

• ogórki świeże 2 sztuki

• pomidory małe 2 sztuki

• kukurydza 1 puszka

• cebula 1 sztuka

• papryka żółta 1 sztuka

• papryka czerwona 1 sztuka

• sałata lodowa 1 sztuka

• olej 2 łyżki

Jaja po węgiersku

• jajka 12 szt

• pieczarki 75 dag

• cebula 2 szt

• tłuszcz 10 dag

• papryka mielona 3 łyżeczki

• mąka 2 łyżki

• śmietana 40 dag

• sól 1 szczypta

Karkówka Mexicana

• sos czosnkowy na zimno KNORR 1

• marynata do mięs KNORR 1

• karkówka 400 g

• wędzony boczek 4 plastry

• papryczka pepperoni 1 szt

• olej 5 łyżek

• ziemniaki 5 szt

• serek homogenizowany 100 g

• śmietana 18% 100 ml

Kawa po irlandzku z orzechami

Oryginalna i pyszna

• kawa rozpuszczalna dobrego gatunku 2 łyżeczki

• miód 1 łyżeczka

• orzechy posiekane 2 łyżeczki

• rum 1-2 łyżeczki

• bita śmietana 2 łyżeczki

• woda 1 szklanka

Klops po włosku

• bułka czerstwa 1 szt.

• cebula 1 szt.

• mięso mielone mieszane 50 dag

• jajka 2 szt.

• ketchup 3 łyżki

• włoska mieszanka ziołowa 2 łyżeczki

• sól 1 szczypta

• pieprz czarny 1 szczypta

• papryka słodka 1 szczypta

• boczek wędzony 5 plastrów

Kociołek pysznego żarcia, albo jak kto woli Fritos Meksicanos

Geneza powstania tego dania jest bardzo prosta, otóż moje głodomorki, a mam ich łącznie z mężem aż czworo, uwielbiają potrawy ala meksykańskie. Fasola, mięsko i niezastąpione dodatki Delecty, są wyśmienitym dla mnie polem do działania w sferze meksykańskich dań. A więc średnio raz w tygodniu wymyślam jakieś nowe danie z kuchni meksykańskiej. Tak stało się i dziś. Ze składników które posiadałam w domu postanowiłam coś upichcić, dobrego i niecodziennego, stąd właśnie pomysł z frytkami.

• marynata do mięsa TEX DELECTA cebulowo-pomidorowa 1 szt

• frytki do piekarnika 1 kg

• oliwa 4 łyżki

• pomidory bez skórki 2 puszki

• papryka czerwona 1 szt

• kostki rosołowe 2 szt

• fasola czerwona 2 puszki

• mięso drobiowe ( filet ) 50 dag

Lasagne

Przepyszna bardzo lekka lasagne. Zasmakuje każdemu:)

• mielone 0,5 kg

• przecier pomidorowy 2 łyżki

• sos pomidorowy w słoiku 1 słoik

• ser żółty tarty 250 gram

• makaron do lasagne 8 plastrów

• sól 1 szczypta

• pieprz 1 szczypta

• bazylia 1 szczypta

• czosnek 1 szczypta

Meksykański napój owocowy

• arbuz 1 szt

• limonka 1 szt

• pomarańcze 4 szt

• truskawki 20 dag