Przek�ska z serem

Rodzaj przepisu: Sa�atki

Rodzaj kuchni: Inne

Rodzaj przygotowania: Inne

SK�ADNIKI:

g��wka sa�aty,

2 dymki,

2 jajka ugotowane na twardo,

2 pomidory,

20 czarnych oliwek,

zielona papryka,

100 g. chudej szynki lub piersi z kurczaka,

150 g. sera camembert lub rokpol.

SOS:

2 �y�ki oleju,

s�l,

sok z 1/2 cytryny,

z�bek czosnku.

Liœcie sa�aty rozdzieli�, umy�, os�czy�. Dymk� obra�, pokroi� w cienkie kr��ki. Pomidory umy�, razem z jajkami pokroi� na �wiartki. Papryk� umy�, wyj�� gniazda nasienne, pokroi� w kr��ki, oliwki os�czy�. Ser pokroi� w drobn� kostk�. Szynk� pokroi� w cienkie s�upki. Sa�at� roz�o�y� na salaterce. Doda� warzywa, ser, w�dlin� i jajka. Wierzch posypa� oliwkami. Z oleju i soku z cytryny ukr�ci� sos. Doda� zmia�d�ony z�bek czosnku, posoli� do smaku. Sa�atk� pola� sosem.

---