Gęsty sos czosnkowy

background image

Gęsty sos czosnkowy..................

Składniki:
- 10 ząbków czosnku,
- 2 kromki chleba tostowego,
- 3/4 szklanki mleka,
- 2 gałązki zielonej pietruszki,
- gałka muszkatołowa,
- sól, pieprz.

Jak przyrządzić?
1) W garnuszku gotujemy wodę i wrzucamy do niej na 3 min. obrane ząbki czosnku. Z chleba
tostowego wybieramy miękisz.

2) Mleko podgrzewamy na ogniu. Wrzucamy do niego rozgnieciony czosnek, miękisz chleba i zieloną
pietruszkę. Gotujemy na wolnym ogniu mieszając ok. 15 min. Podczas gotowania dodajemy gałkę
muszkatołową, sól i pieprz do smaku.

3) Gotujemy i rozcieramy zawartość sosu drewnianą łyżką, aż stanie się w miarę gładki. Sprawdzamy
smak.
Sos podajemy na ciepło do wszelkiego rodzaju mięs pieczonych i duszonych. Może być użyty na zimno
do pieczonego mięsa, podanego jako wędlina.
..


Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
sos czosnkowy 2
Sos czosnkowy
Ostry sos czosnkowy, KUCHNIA-ZIOŁA-GOTOWANIE, SOSY ZIMNE, dresingi
Sos czosnkowy pycha
Sos czosnkowo
Sos czosnkowy
Sos Czosnkowy, Przepisy, Inne
Ostry sos czosnkowy
sos czosnkowy, PRZEPISY
Gesty sos warzywny BANALNY by Garfieldek
Sos czosnkowy (2)
sos czosnkowy
Sos czosnkowo chrzanowy
Sos czosnkowy extra
Sos czosnkowy pycha
Sos czosnkowy z Da Grasso
Sos czosnkowy
sos Czosnkowy na pizzę
Rewelacyjny sos czosnkowy

więcej podobnych podstron