BABECZKI Z PIANKĄ I OWOCAMI

Składniki:



10 dag margaryny



20 dag mąki



1 łyżka kwaśnej śmietany



żółtko



sól

Nadzienie:



owoce



4 łyżki cukru



2 białka

Sposób wykonania:

Składniki na ciasto wymieszać, ochłodzić je, a następnie rozwałkować. Cieniutkim plackiem wylepić

natłuszczone foremki do babeczek. Upiec.

Białko ubić na sztywną pianę, pod koniec dodać cukier i jeszcze ubijać. Pianę ułożyć do babeczek a na

niej owoce.