Ciasto cytrynowe

Dodane przez: _Milena_

Składniki

Ciasto:
4 jajka
1 kostka masła
2 szklanki mąki
2 szklanki cukru pudru
Pół paczki proszku do pieczenia
Polewa:
1 szklanka cukru pudru
2 surowe żółtka
Sok i skórka z dwóch cytryn

Etapy przygotowania

1. Spienić masło, lekko ogrzane utrzeć z cukrem i żółtkami na gęstą masę. Białka ubić. Ucierając, dodać sok z
jednej cytryny i startą skórkę. Dosypywać mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia i lekko wymieszać z
bardzo sztywną pianą.
2. Ciasto wyłożyć na blaszce, bardzo dobrze wysmarowanej i posypanej bułką tartą.

Piec 40 minut w "słabym" piecu. (mała blacha) 150 st. C.

W między czasie przygotować polewę.

3. Wszystkie składniki na polewę dokładnie utrzeć i wylać na upieczony gorący placek. Można posypać
pokrojonymi, lekko podgrzanymi migdałami.

Czas przygotowania: 80 minut

Copyright © 2013

Strona 1 z 1

Ciasto cytrynowe - MojeGotowanie.pl - Przepisy - Desery - Ciasto cytrynowe

2013-03-16

http://www.mojegotowanie.pl/layout/set/print/przepisy/desery/ciasto_cytrynowe8