SAŁATKA Z KURCZAKIEM I Z

MANGO

SKŁADNIKI:

 1 filet z indyka

 1 łyżka oliwy z oliwek

 łyżeczka curry

 łyżeczka miodu

 łyżeczka sosu z chili

 sałata

 mango

SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:

Mięso umyć, osuszyć, pokroić w paski i smażyć 5 – 8
minut na oliwie. Dodać curry, sos chili i trochę wody.
Gotować ok. 2 minut, a potem doprawić miodem, octem i
solą. Sałatkę umyć, oczyścić i porwać na małe kawałki.
Mango obrać i po kawałku odkrawać od pestki.
Składniki na sałatkę rozłożyć na talerzach, a na nich
położyć mięso.