Sałatka z kurczakiem i makaronem ryżowym

Składniki:

• 250 g makaronu ryżowego

• 2 piersi z kurczaka

• 2 marchewki

• 200 g groszku konserwowego

• 200 g kukurydzy konserwowej

• 2 łyżki majonezu

• 1 łyżka oleju

• 2 łyżeczki przyprawy do gyrosa

• sól, pieprz

 

 Sposób przygotowania:

Makaron gotujemy w osolonej wodzie. Kurczaka kroimy w kostkę i smażymy na rozgrzanym oleju z dodatkiem przyprawy do gyrosa. Marchewkę gotujemy i kroimy w kostkę. Odsączamy groszek i kukurydzę. Gdy składniki ostygną przekładamy je do miski i mieszamy z dodatkiem majonezu. Przyprawiamy solą i pieprzem.

Smacznego