Makaron zapiekany z szynką

Składniki

• 40 dag makaronu (rurki, świderki, kokardki itp)

• 15 dag szynki

• 2 małe pomidory (lub 1 duży)

• 1 mała cebulka

• ząbek czosnku

• 15 dag pieczarek

• 15 dag sera gouda

• 3 jajka

• kubeczek śmietany

• 1/2 szklanki mleka

• 1 łyżka masła

• sól, pieprz, odrobina chili, natka pietruszki

• olej do smażenia

• Makaron ugotować w lekko osolonej wodzie.
  
  Pokrojoną w kostkę cebulkę i zgnieciony (lub pokrojony w drobną kosteczkę) ząbek czosnku wrzucić na patelnię. Podsmażyć chwilkę. Następnie wrzucić pokrojone pieczarki. Przyprawić solą i pieprzem. Kiedy pieczarki będą usmażone zdjąć z patelni.
  
  Szynkę pokroić w kosteczkę, tak samo spażonego i obranego ze skórki pomidora. Wymieszać ze sobą makaron, pieczarki, szynkę i pomidory. Przyprawić pieprzem, natką pietruszki i, jeśli ktoś lubi na ostro, chili.
  
  Wymieszać ze sobą ser, śmietanę, jajka i mleko. Przyprawić solą i piepprzem, można też dodać szczyptę chili.
  
  Do wysmarowanego masłem naczynia żaroodpornego wrzucić makaron, polać sosem serowym. Na górze ułożyć pokruszone masło.
  
  Zapiekać w 200 stopniach 30 minut.
  
  
  Miałam w domu

• tylko kolorowy makaron stąd kolorki na zdjęciu.