Masa ze śmietany - czekoladowa

Składniki

1. 0,5 l śmietany kremówki słodkiej (30 proc. lub więcej) 2. dwie tabliczki czekolady (gorzka i biała - wtedy masa jest jaśniejsza, lub gorzka i mleczna; dwie białe lub dwie mleczne - masa wychodzi dość słodka )
3. zagęstnik do śmietany kremówki

1. Całość wrzucić do garnka i na małym ogniu rozpuścić. Cały czas mieszać. Może się nawet zagotować.
2. Poczekać aż ostygnie i schłodzić w lodówce. Jak będzie już bardzo zimne ubić mikserem, dodając zagęstnik do bitej śmietany.