Truskawkowe ciasto na maślance



1 szkl maślanki
1 szkl cukru
2,5 szkl mąki
3 jajka (całe)
1 mały proszek do pieczenia (lub 3 łyżeczki)
0,5 szkl oleju
1 cukier waniliowy

Wszystko wrzucić do miski, wymieszać i wylać na blachę.
Na ciasto wyłożyć owoce, a na to kruszonkę.
Piec ok. 40-45 min w temp 180 st. C.

Kruszonka:

185g maki
100g cukru
1/2 kostki masla
cukier waniliowy

Make wymieszac z cukrem i cukrem waniliowym. Maslo roztopic w malym rondelku i
bardzo mocno podgrzac i takim goracym zalac suche skladniki. Dobrze wymieszac. (...)
Ciasto posypac pokruszoną kruszonką (...)

---