Otyłość u dzieci i młodzieży
Problem otyłości rozpoznaje się już w okresie niemowlęcym.
Chociaż wiadomo , że skłonność do otyłości ma uwarunkowania genetyczne, to jednak wiele czynników środowiskowych sprzyja jej rozwojowi.
Wiadomo już , że karmienie naturalne przez pierwsze pół roku życia dziecka chroni nie tylko jego układ odpornościowy , ale również zmniejsza ryzyko wystąpienia otyłości w późniejszym wieku.
Otyłość jest wynikiem dodatniego bilansu energetycznego .
Oznacza to, że wartość kaloryczna spożywanych pokarmów, wydatnie przekracza zapotrzebowanie organizmu na energię , wynikające z jego podstawowych funkcji życiowych jak np. oddychanie czy trawienie i aktywności fizycznej dziecka .
Czynnikiem sprzyjającym rozwojowi otyłości są błędy żywieniowe popełniane w domu , a następnie powielane przez dorosłe już osoby w swoich rodzinach . Powszechnie wiadomo , że kuchnia polska ceniona jest za swe walory smakowe , jednak na jej niekorzyść przemawia zbyt duża ilość tłuszczu pochodzenia zwierzęcego używana do przygotowywania potraw , duża ilość dań smażonych , które w konsekwencji są trudno strawne dla naszego organizmu i zbyt mała ilość warzyw w naszym codziennym jadłospisie . Charakteryzuje nasze żywienie małe spożycie kasz , pełnoziarnistego pieczywa i nasion roślin strączkowych . Dzieci spożywają też bardzo małe ilości płynów , a jeżeli już coś piją są to najczęściej sztucznie barwione i dosładzane napoje
Kolejnym błędem - i chyba największym jest pomijanie śniadania , które powinno stanowić podstawę rozpoczynającego się dnia . Do szkoły na drugie śniadanie dzieci otrzymują drożdżówki , batony , same kupują sobie chipsy i dania typu Fast Food . Zawierają one w swoim składzie ogromne ilości tłuszczu i soli , która zatrzymuje wodę w organizmie a tym samym sprzyja przyrostowi wagi . Warto dlatego bardzo poważnie potraktować kampanie na rzecz zmiany asortymentu sklepików szkolnych. Większość dzieci zgłaszających się do Poradni Dietetycznej cierpi z powodu otyłości pierwotnej spowodowanej przejadaniem się i zbyt małą aktywnością fizyczna.
Wychwycenie błędów żywieniowych, zmiana nawyków oraz wzrost aktywności fizycznej to warunki , które musza być spełnione aby osiągnąć sukces.
W przypadku dzieci jest to tym ważniejsze , że otyłość predysponuje je już jako osoby dorosłe do zachorowania na tak poważne choroby jak: cukrzyca , miażdżyca , nadciśnienie tętnicze czy choroba niedokrwienna serca .
Odchudzanie dzieci nie jest proste . w procesie tym W procesie tym powinna uczestniczyć cała rodzina . Dziecko nie czuje się wtedy osamotnione i ukarane . Mając wsparcie ze strony bliskich jest jeszcze bardziej zmotywowane do prowadzenia kuracji .
Oprócz dobrze zbilansowanej diety do stałego rozkładu zajęć dziecka powinien dojść systematyczny wysiłek fizyczny , dostosowany do możliwości i stanu zdrowia dziecka . Bezwzględnie bez zgody lekarza zabronione jest podawanie dzieciom leków lub specyfików o działaniu przeczyszczającym lub obniżającym łaknienie.
Również stosowanie u dzieci diet podawanych w tzw. Kolorowych czasopismach może skutkować dużymi niedoborami jednego lub kilku składników odżywczych niezbędnych do prawidłowe rozwoju młodego organizmu .
Reasumując! Otyłość u dzieci to bardzo poważny problem ale można mu zaradzić!
Musimy koniecznie pamiętać
Dzieci powinny jeść 4-5 posiłków dziennie
Starajmy się aby w diecie przeważały wysoko odżywcze pokarmy /pełnoziarniste pieczywo , kasze , warzywa , chude gatunki mięs i wędlin /
Ograniczamy smażenie potraw na korzyść gotowania w wodzie i na parze , duszenia i pieczenia w folii
Zwiększamy w diecie ilość spożywanych ryb
Ograniczamy konsumpcję węglowodanów prostych , typu /cukier , ciasta , szeroko pojęte słodycze /na korzyść owoców
Zwiększamy aktywność fizyczną