Masa maœlano-jajeczna
SKADNIKI:
25 dag masa lub masa roœlinnego (1 opakowanie),
2-3 jaja,
20 dag (1 szklanka) cukru pudru,
dowolny dodatek smakowy,
np.
kawa,
kakao,
sok z cytryny,
cukier waniliowy,
rozgniecione owoce jagodowe lub gsty przecier owocowy,
rum,
zmiadone orzechy itp.
PRZYGOTOWANIE:
Maso uciera z cukrem pudrem do uzyskania puszystej masy. Cae jaja wbi do miski. Misk umieœci na garnku z gotujc si wod i ubija jaja na parze. Kiedy zgstniej zdj misk z pary i cigle ubijajc, ostudzi. Ubite jaja stopniowo dodawa do utartego masa, cigle ucierajc. Na koniec doda dowolny dodatek smakowy.