00 Program nauki Kusnierz 743 0 Nieznany (2)

background image
background image

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

1

Autorzy:

dr in

ż

. Jadwiga Rudecka

in

ż

. Lidia Mnich

in

ż

. Jadwiga Mucha

Recenzenci:

dr in

ż

. Tadeusz Sadowski

in

ż

. Stanisław Pietryka

Opracowanie redakcyjne:

mgr in

ż

. Zdzisław Feldo

Korekta merytoryczna:

mgr Anna Wojciechowska

background image

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

2

Spis tre

ś

ci

Wprowadzenie

3

I

Zało

ż

enia programowo-organizacyjne kształcenia

w zawodzie

5

1. Opis pracy w zawodzie

5

2. Zalecenia dotycz

ą

ce organizacji procesu dydaktyczno-

wychowawczego

6

II

Plany nauczania

13

III Moduły kształcenia w zawodzie

14

1. Podstawy zawodu

14

Przestrzeganie przepisów bezpiecze

ń

stwa i higieny pracy,

ochrony przeciwpo

ż

arowej oraz ochrony

ś

rodowiska

17

Sporz

ą

dzanie rysunku technicznego i odzie

ż

owego

21

Charakteryzowanie maszyn i urz

ą

dze

ń

stosowanych

w ku

ś

nierstwie

25

Okre

ś

lanie wła

ś

ciwo

ś

ci skór futerkowych

29

Charakteryzowanie dodatków i materiałów pomocniczych

33

2. Podstawy projektowania i modelowania wyrobów

futrzarskich

36

Projektowanie wyrobów futrzarskich

38

Konstruowanie i modelowanie form wyrobów futrzarskich

42

3. Technologia wytwarzania wyrobów futrzarskich

46

Dobieranie skór do produkcji wyrobów futrzarskich

49

U

ż

ytkowanie maszyn, urz

ą

dze

ń

i narz

ę

dzi ku

ś

nierskich

52

Wykonywanie błamów ze skór futerkowych

56

Wykonywanie odzie

ż

y futrzanej

59

Wykonywanie galanterii futrzanej

62

Wykonywanie usług ku

ś

nierskich

65

4. Organizacja produkcji ku

ś

nierskiej

69

Organizowanie procesu wytwarzania wyrobów futrzarskich

72

Ocenianie jako

ś

ci wyrobów futrzarskich

75

Pakowanie, magazynowanie i transport wyrobów
futrzarskich

78

Prowadzenie działalno

ś

ci gospodarczej

81

background image

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

3

Wprowadzenie

Celem kształcenia w szkole zawodowej jest przygotowanie

aktywnego, mobilnego i skutecznie działaj

ą

cego pracownika gospodarki.

Efektywne funkcjonowanie na rynku pracy wymaga: przygotowania
ogólnego, opanowania podstawowych umiej

ę

tno

ś

ci zawodowych oraz

kształcenia ustawicznego.

Absolwent współczesnej szkoły powinien charakteryzowa

ć

si

ę

otwarto

ś

ci

ą

,

wyobra

ź

ni

ą

,

zdolno

ś

ci

ą

do

ci

ą

głego

kształcenia

i doskonalenia

oraz

umiej

ę

tno

ś

ci

ą

oceny

własnych

mo

ż

liwo

ś

ci.

Wprowadzenie do systemu szkolnego programów modułowych powinno
ułatwi

ć

kształtowanie takiej sylwetki absolwenta.

Kształcenie według modułowego programu nauczania charakteryzuje si

ę

tym,

ż

e:

−−−−

cele kształcenia i materiał nauczania wynikaj

ą

z przyszłych zada

ń

zawodowych,

−−−−

przygotowanie ucznia do wykonywania zawodu odbywa si

ę

głównie

poprzez realizacj

ę

zada

ń

zbli

ż

onych do tych, które s

ą

wykonywane na

stanowisku pracy,

−−−−

nie ma podziału na zaj

ę

cia teoretyczne i praktyczne,

−−−−

jednostki modułowe integruj

ą

tre

ś

ci kształcenia z ró

ż

nych dyscyplin

wiedzy,

−−−−

w szerokim zakresie wykorzystuje si

ę

zasad

ę

transferu wiedzy

i umiej

ę

tno

ś

ci,

−−−−

proces uczenia si

ę

dominuje nad procesem nauczania,

−−−−

programy nauczania s

ą

elastyczne, poszczególne jednostki mo

ż

na

wymienia

ć

, modyfikowa

ć

, uzupełnia

ć

oraz dostosowywa

ć

do poziomu

wymaganych umiej

ę

tno

ś

ci, potrzeb gospodarki oraz lokalnego rynku

pracy,

−−−−

umiej

ę

tno

ś

ci opanowane w ramach poszczególnych modułów daj

ą

mo

ż

liwo

ść

wykonywania okre

ś

lonego zakresu pracy.

Realizacja modułowego programu nauczania zapewnia opanowanie

przez uczniów umiej

ę

tno

ś

ci okre

ś

lonych w podstawie programowej

kształcenia w zawodzie oraz przygotowuje do kształcenia ustawicznego.

Modułowy program nauczania składa si

ę

z modułów kształcenia

w

zawodzie

i

odpowiadaj

ą

cych

im

jednostek

modułowych,

umo

ż

liwiaj

ą

cych

zdobywanie

wiadomo

ś

ci

oraz

kształtowanie

umiej

ę

tno

ś

ci i postaw wła

ś

ciwych dla zawodu.

Jednostka

modułowa

stanowi

element

modułu

kształcenia

w zawodzie obejmuj

ą

cy logiczny i mo

ż

liwy do wykonania wycinek pracy,

o wyra

ź

nie okre

ś

lonym pocz

ą

tku i zako

ń

czeniu, który nie podlega

dalszym podziałom, a jego rezultatem jest produkt, usługa lub istotna
decyzja.

background image

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

4

W strukturze modułowego programu nauczania wyró

ż

niono:

−−−−

zało

ż

enia programowo-organizacyjne kształcenia w zawodzie,

−−−−

plany nauczania,

−−−−

programy modułów i jednostek modułowych.

Moduł kształcenia w zawodzie zawiera: cele kształcenia, wykaz

jednostek modułowych, schemat układu jednostek modułowych,
literatur

ę

.

Jednostka modułowa zawiera: szczegółowe cele kształcenia, materiał

nauczania,

ć

wiczenia,

ś

rodki dydaktyczne, wskazania metodyczne do

realizacji programu jednostki, propozycje metod sprawdzania i oceny
osi

ą

gni

ęć

edukacyjnych ucznia.

Dydaktyczna

mapa

programu,

zamieszczona

w zało

ż

eniach

programowo-organizacyjnych, przedstawia schemat powi

ą

za

ń

mi

ę

dzy

modułami i jednostkami modułowymi oraz okre

ś

la kolejno

ść

ich

realizacji. Ma ona ułatwi

ć

organizowanie procesu kształcenia.

W programie został przyj

ę

ty system kodowania modułów i jednostek

modułowych zawieraj

ą

cy nast

ę

puj

ą

ce elementy:

−−−−

symbol cyfrowy zawodu według klasyfikacji zawodów szkolnictwa
zawodowego,

−−−−

symbol literowy oznaczaj

ą

cy kategori

ę

modułów:

O – dla modułów ogólnozawodowych,
Z – dla modułów zawodowych,

−−−−

cyfr

ę

arabsk

ą

oznaczaj

ą

c

ą

kolejny moduł lub jednostk

ę

modułow

ą

.


Przykładowy zapis kodowania modułu:
743[02].O1
743[02]
– symbol cyfrowy zawodu: ku

ś

nierz

O1 – pierwszy moduł ogólnozawodowy – Podstawy zawodu.

Przykładowy zapis kodowania jednostki modułowej:
743[02].Z1.02
743[02
] – symbol cyfrowy zawodu: ku

ś

nierz

Z1 – pierwszy moduł zawodowy
02 – druga jednostka modułowa w module Z1 – Konstruowanie

i modelowanie form wyrobów futrzarskich.


background image

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

5

I. Zało

ż

enia programowo-organizacyjne kształcenia

w zawodzie

1. Opis pracy w zawodzie

Absolwent szkoły kształc

ą

cej w zawodzie ku

ś

nierz mo

ż

e podejmowa

ć

prac

ę

w: zakładach ku

ś

nierskich, zakładach konfekcji skórzanej,

zakładach czyszczenia i renowacji odzie

ż

y skórzanej, handlu odzie

żą

skórzan

ą

i futrzan

ą

. Mo

ż

e równie

ż

prowadzi

ć

działalno

ść

gospodarcz

ą

.


Zadania zawodowe
Absolwent szkoły kształc

ą

cej w zawodzie ku

ś

nierz powinien by

ć

przygotowany do wykonywania nast

ę

puj

ą

cych zada

ń

zawodowych:

−−−−

konstruowania i modelowania podstawowych wyrobów ku

ś

nierskich,

−−−−

dobierania i przygotowywania skór futerkowych oraz materiałów
pomocniczych do wykonywania wyrobów ku

ś

nierskich,

−−−−

wykonywania rozkroju skór i materiałów pomocniczych według
opracowanych modeli wyrobów,

−−−−

dokonywania monta

ż

u i wyko

ń

czania wyrobów ku

ś

nierskich,

−−−−

regulowania, nastawiania, dokonywania konserwacji oraz drobnych
napraw maszyn i urz

ą

dze

ń

ku

ś

nierskich,

−−−−

dokonywania oceny jako

ś

ciowej u

ż

ywanych wyrobów ku

ś

nierskich

oraz okre

ś

lania mo

ż

liwo

ś

ci i sposobu ich renowacji.

Umiej

ę

tno

ś

ci zawodowe

W wyniku kształcenia w zawodzie absolwent szkoły powinien umie

ć

:

−−−−

rozró

ż

nia

ć

, sortowa

ć

i dobiera

ć

skóry futerkowe według charakteru

okrywy włosowej i tkanki skórnej,

−−−−

odczytywa

ć

rysunek

ż

urnalowy i techniczny,

−−−−

posługiwa

ć

si

ę

podstawow

ą

dokumentacj

ą

techniczn

ą

wyrobów

ku

ś

nierskich,

−−−−

wykonywa

ć

rysunek modelowy uwzgl

ę

dniaj

ą

cy układ skór w wyrobie,

−−−−

wykonywa

ć

modelowanie konstrukcyjne i wtórne form i szablonów

podstawowych wyrobów ku

ś

nierskich z uwzgl

ę

dnieniem układu skór

w wyrobie,

−−−−

stosowa

ć

metody reperacji skór futerkowych,

−−−−

stosowa

ć

zgodnie z projektem plastycznym techniki rozkroju skór

futerkowych,

−−−−

u

ż

ytkowa

ć

podstawowe maszyny i urz

ą

dzenia ku

ś

nierskie,

−−−−

oblicza

ć

zu

ż

ycie skór i materiałów wyko

ń

czeniowych w produkcji

usługowo-miarowej,

−−−−

stosowa

ć

zasady kontroli jako

ś

ci wyrobów ku

ś

nierskich,

background image

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

6

−−−−

wykonywa

ć

kolejne etapy procesu wytwarzania wyrobu ku

ś

nierskiego,

wykonywa

ć

formy i szablony podstawowych wyrobów ku

ś

nierskich,

−−−−

przestrzega

ć

przepisów bezpiecze

ń

stwa i higieny pracy, ochrony

przeciwpo

ż

arowej oraz ochrony

ś

rodowiska,

−−−−

organizowa

ć

stanowisko pracy zgodnie z wymaganiami ergonomii,

−−−−

komunikowa

ć

si

ę

z uczestnikami procesu pracy,

−−−−

przestrzega

ć

przepisów

kodeksu

pracy

dotycz

ą

cych

praw

i obowi

ą

zków pracownika oraz pracodawcy,

−−−−

stosowa

ć

przepisy prawa w zakresie wykonywanych zada

ń

zawodowych,

−−−−

korzysta

ć

z ró

ż

nych

ź

ródeł informacji,

−−−−

udziela

ć

pierwszej pomocy osobom poszkodowanym w wypadkach

przy pracy,

−−−−

prowadzi

ć

działalno

ść

gospodarcz

ą

.

2. Zalecenia dotycz

ą

ce organizacji procesu dydaktyczno-

-wychowawczego

Podstawowym celem kształcenia jest przygotowanie absolwenta

szkoły do wykonywania prac zwi

ą

zanych z wytwarzaniem wyrobów

futrzarskich oraz wyposa

ż

enie w wiedz

ę

i umiej

ę

tno

ś

ci niezb

ę

dne do

kontynuacji kształcenia w formach szkolnych i pozaszkolnych.

Program nauczania obejmuje kształcenie ogólnozawodowe i zawodowe.

Kształcenie ogólnozawodowe zapewnia orientacj

ę

w zawodzie i ułatwia

ewentualn

ą

zmian

ę

zawodu. Kształcenie zawodowe ma na celu

przygotowanie absolwenta szkoły do realizacji zada

ń

na typowych dla

zawodu stanowiskach pracy. Ogólne i szczegółowe cele kształcenia
wynikaj

ą

z podstawy programowej kształcenia w zawodzie.

Moduły, wyodr

ę

bnione według kryteriów przyj

ę

tych dla zawodu, s

ą

podzielone na jednostki modułowe. Zawieraj

ą

one tre

ś

ci programowe

stanowi

ą

ce okre

ś

lon

ą

cało

ść

.

Realizacja celów kształcenia modułów i jednostek modułowych

zapewnia opanowanie umiej

ę

tno

ś

ci, umo

ż

liwiaj

ą

cych wykonywanie

okre

ś

lonego zakresu pracy. Czynnikiem sprzyjaj

ą

cym nabywaniu

umiej

ę

tno

ś

ci zawodowych jest wykonywanie

ć

wicze

ń

okre

ś

lonych

w programach jednostek modułowych.

Tre

ś

ci programowe zawarte s

ą

w czterech modułach: w jednym

ogólnozawodowym oraz w trzech modułach zawodowych.

Moduł ogólnozawodowy 743[02].O1 – Podstawy zawodu – składa si

ę

z pi

ę

ciu jednostek modułowych. Programy poszczególnych jednostek

obejmuj

ą

tre

ś

ci dotycz

ą

ce: przepisów bezpiecze

ń

stwa i higieny pracy,

ochrony przeciwpo

ż

arowej oraz ochrony

ś

rodowiska, sporz

ą

dzania

rysunku technicznego i odzie

ż

owego, charakteryzowania maszyn

i urz

ą

dze

ń

stosowanych w ku

ś

nierstwie oraz okre

ś

lania wła

ś

ciwo

ś

ci skór

background image

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

7

futerkowych, charakteryzowania dodatków i materiałów pomocniczych
stosowanych w ku

ś

nierstwie.

Moduł

zawodowy

743[02].Z1

Podstawy

projektowania

i modelowania wyrobów futrzarskich – składa si

ę

z dwóch jednostek

modułowych,

zawieraj

ą

cych

tre

ś

ci

dotycz

ą

ce

projektowania

podstawowych wyrobów futrzarskich oraz konstruowania i modelowania
form wyrobów futrzarskich.

Moduł zawodowy 743[02].Z2 – Technologia wytwarzania wyrobów

futrzarskich – składa si

ę

z sze

ś

ciu jednostek modułowych, które

zawieraj

ą

tre

ś

ci dotycz

ą

ce dobierania skór do produkcji wyrobów

futrzarskich, u

ż

ytkowania maszyn, urz

ą

dze

ń

i narz

ę

dzi ku

ś

nierskich,

wykonywania błamów ze skór futerkowych, wykonywania odzie

ż

y

i galanterii futrzanej oraz wykonywania usług ku

ś

nierskich.

Moduł zawodowy 743[02].Z3 – Organizacja produkcji ku

ś

nierskiej –

składa si

ę

z czterech jednostek modułowych, które obejmuj

ą

zagadnienia dotycz

ą

ce organizowania procesu wytwarzania wyrobów

futrzarskich, oceniania jako

ś

ci wyrobów futrzarskich, pakowania,

magazynowania i transportu wyrobów futrzarskich oraz prowadzenia
działalno

ś

ci gospodarczej.

Wykaz modułów i jednostek modułowych przedstawiono w tabeli,

w której okre

ś

lono czas przewidziany na ich realizacj

ę

.

background image

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

8

Wykaz modułów i jednostek modułowych

Symbol

jednostki

modułowej

Zestawienie modułów i jednostek modułowych

Orientacyjna

liczba godzin

na realizacj

ę

Moduł 743[02].O1

Podstawy zawodu

324

743[02].O1.01

Przestrzeganie przepisów bezpiecze

ń

stwa

i higieny pracy, ochrony przeciwpo

ż

arowej oraz

ochrony

ś

rodowiska

36

743[02].O1.02 Sporz

ą

dzanie rysunku technicznego i odzie

ż

owego

72

743[02].O1.03

Charakteryzowanie maszyn i urz

ą

dze

ń

stosowanych

w ku

ś

nierstwie

36

743[02].O1.04 Okre

ś

lanie wła

ś

ciwo

ś

ci skór futerkowych

144

743[02].O1.05

Charakteryzowanie dodatków i materiałów
pomocniczych

36

Moduł 743[02].Z1

Podstawy projektowania i modelowania wyrobów

futrzarskich

180

743[02].Z1.01 Projektowanie podstawowych wyrobów futrzarskich

36

743[02].Z1.02

Konstruowanie i modelowanie form wyrobów
futrzarskich

144

Moduł 743[02].Z2

Technologia wytwarzania wyrobów futrzarskich

1188

743[02].Z2.01 Dobieranie skór do produkcji wyrobów futrzarskich

50

743[02].Z2.02

U

ż

ytkowanie maszyn, urz

ą

dze

ń

i narz

ę

dzi

ku

ś

nierskich

160

743[02].Z2.03 Wykonywanie błamów ze skór futerkowych

252

743[02].Z2.04 Wykonywanie odzie

ż

y futrzanej

522

743[02].Z2.05 Wykonywanie galanterii futrzanej

84

743[02].Z2.06 Wykonywanie usług ku

ś

nierskich

120

Moduł 743[02].Z3

Organizacja produkcji ku

ś

nierskiej

144

743[02].Z3.01

Organizowanie procesu wytwarzania wyrobów
futrzarskich

48

743[02].Z3.02 Ocenianie jako

ś

ci wyrobów futrzarskich

36

743[02].Z3.03

Pakowanie, magazynowanie i transport wyrobów
futrzarskich

24

743[02].Z3.04 Prowadzenie działalno

ś

ci gospodarczej

36

Razem 1836

Na podstawie wykazu modułów i jednostek modułowych sporz

ą

dzono

dydaktyczn

ą

map

ę

programu.

background image

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

9

Dydaktyczna mapa program
































743[02].O1

743[02].O1.01

743[02].O1.02

743[02].O1.03

743[02].O1.04

743[02].Z1

743[02].Z1.02

743[02].Z1.01

743[02].O1.05

743[02].Z2

743[02].Z2.01

743[02].Z2.02

743[02].Z2.03

743[02].Z2.04

743[02].Z2.05

743[02].Z2.06

background image

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

10












Zmiana kolejno

ś

ci realizacji modułów i jednostek modułowych

powinna by

ć

poprzedzona analiz

ą

dydaktycznej mapy programu oraz

tre

ś

ci programowych jednostek modułowych.

Nauczyciele realizuj

ą

cy program nauczania powinni posiada

ć

przygotowanie w zakresie kształcenia modułowego, aktywizuj

ą

cych

metod

nauczania,

pomiaru

dydaktycznego

oraz

projektowania

i opracowywania pakietów edukacyjnych. Nauczyciele kieruj

ą

cy

procesem kształtowania umiej

ę

tno

ś

ci powinni udziela

ć

pomocy

w rozwi

ą

zywaniu problemów zwi

ą

zanych z realizacj

ą

zada

ń

, sterowa

ć

tempem pracy uczniów, z uwzgl

ę

dnieniem ich predyspozycji oraz

do

ś

wiadcze

ń

. Ponadto, powinni kształtowa

ć

zainteresowania zawodem,

okre

ś

la

ć

mo

ż

liwo

ś

ci dalszego kształcenia, zdobywania nowych

umiej

ę

tno

ś

ci. Powinni równie

ż

kształtowa

ć

po

żą

dane postawy uczniów

jak: rzetelno

ść

i odpowiedzialno

ść

za prac

ę

, dbało

ść

o jej jako

ść

,

porz

ą

dek na stanowisku pracy, poszanowanie dla pracy innych osób,

dbało

ść

o racjonalne stosowanie materiałów.

Nauczyciele

powinni

uczestniczy

ć

w

organizacji

techniczno-

dydaktycznej bazy szkoły oraz aktualizacji programów nauczania.
Wskazane jest opracowywanie przez nauczycieli pakietów edukacyjnych
do

wspomagania

realizacji

programów

jednostek

modułowych.

Wskazane

jest,

aby

kształcenie

modułowe

było

realizowane

z uwzgl

ę

dnieniem aktywizuj

ą

cych metod nauczania: sytuacyjnej,

projektów, tekstu przewodniego,

ć

wicze

ń

praktycznych.

Prowadzenie

zaj

ęć

z

zastosowaniem

aktywizuj

ą

cych

metod

nauczania wymaga przygotowania materiałów, jak: teksty przewodnie do

ć

wicze

ń

, instrukcje stanowiskowe, instrukcje obsługi maszyn i urz

ą

dze

ń

.

743[02].Z3.02

743[02].Z3.03

743[02].Z3.04

743[02].Z3.01

743[02].Z3

background image

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

11

W

trakcie

realizacji

programu

nale

ż

y

zwraca

ć

uwag

ę

na samokształcenie uczniów, korzystanie z ró

ż

nych

ź

ródeł informacji,

jak: podr

ę

czniki, normy, instrukcje, poradniki, katalogi, pozatekstowe

ź

ródła informacji. Tre

ś

ci kształcenia nale

ż

y aktualizowa

ć

, uwzgl

ę

dnia

ć

współczesne technologie, materiały, narz

ę

dzia i sprz

ę

t.

Istotnym

elementem

kształcenia

zawodowego

jest

proces

sprawdzania i oceniania edukacyjnych osi

ą

gni

ęć

uczniów. Wskazane

jest prowadzenie bada

ń

diagnostycznych, kształtuj

ą

cych i sumuj

ą

cych.

Badania diagnostyczne prowadzone na pocz

ą

tku procesu kształcenia

maj

ą

na celu okre

ś

lenie poziomu oraz zakresu wiedzy i umiej

ę

tno

ś

ci

uczniów. Wyniki bada

ń

nale

ż

y wykorzystywa

ć

w trakcie procesu

kształcenia.

Badania kształtuj

ą

ce prowadzone w trakcie realizacji programu maj

ą

na celu dostarczanie informacji dotycz

ą

cych efektywno

ś

ci procesu

kształcenia. Informacje uzyskiwane z bada

ń

umo

ż

liwiaj

ą

dokonywanie

niezb

ę

dnych korekt w procesie kształcenia.

Badania sumuj

ą

ce powinny by

ć

prowadzone po zako

ń

czeniu

realizacji programów jednostek modułowych. Wyniki bada

ń

pozwalaj

ą

na

ocen

ę

stopnia realizacji celów kształcenia.

Sprawdzanie i ocenianie osi

ą

gni

ęć

uczniów powinno by

ć

dokonywane

w trakcie i na zako

ń

czenie realizacji programów jednostek. Umiej

ę

tno

ś

ci

intelektualne mog

ą

by

ć

sprawdzane za pomoc

ą

sprawdzianów ustnych

i pisemnych oraz testów osi

ą

gni

ęć

szkolnych. Umiej

ę

tno

ś

ci praktyczne

mog

ą

by

ć

sprawdzane za pomoc

ą

obserwacji pracy uczniów podczas

wykonywania zada

ń

oraz sprawdzianów praktycznych z zadaniami typu

próba pracy.

Prowadzenie pomiaru dydaktycznego wymaga okre

ś

lenia kryteriów

i norm oceniania, opracowania testów osi

ą

gni

ęć

, arkuszy obserwacji

oraz arkuszy oceny post

ę

pów uczniów.

Ś

rodki dydaktyczne niezb

ę

dne do realizacji procesu kształcenia

zostały zamieszczone w programach poszczególnych jednostek
modułowych. Orientacyjna liczba godzin na realizacj

ę

programów

jednostek modułowych, okre

ś

lona w wykazie modułów i jednostek

modułowych, mo

ż

e ulega

ć

zmianie w zale

ż

no

ś

ci od stosowanych metod

nauczania,

ś

rodków

dydaktycznych

oraz

aktualnych

potrzeb

edukacyjnych.

Programy jednostek modułowych wyodr

ę

bnionych w poszczególnych

modułach powinny by

ć

realizowane w ró

ż

nych formach organizacyjnych

w pracowniach i warsztatach szkolnych oraz w zakładach produkcyjnych.

W zintegrowanym procesie kształcenia modułowego nie ma podziału

na zaj

ę

cia teoretyczne i praktyczne. Formy organizacyjne pracy uczniów

powinny by

ć

dostosowane do specyfiki tre

ś

ci programowych oraz metod

nauczania.

background image

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

12

Realizacja programów jednostek modułowych powinna odbywa

ć

si

ę

w grupie licz

ą

cej do 15 uczniów, a w miar

ę

potrzeb z podziałem na

zespoły 3-4 osobowe.

Kształtowanie umiej

ę

tno

ś

ci praktycznych powinno odbywa

ć

si

ę

na

odpowiednio

wyposa

ż

onych

stanowiskach

pracy

w

pracowniach

i warsztatach szkolnych oraz na stanowiskach

ć

wiczeniowych w zakładach

produkcyjnych.

Szkoła podejmuj

ą

ca kształcenie w zawodzie według modułowego

programu nauczania powinna posiada

ć

odpowiednie warunki lokalowe

oraz wyposa

ż

enie techniczne i dydaktyczne.

W

szkole

kształc

ą

cej

w

zawodzie

ku

ś

nierz

powinny

by

ć

zorganizowane i wyposa

ż

one nast

ę

puj

ą

ce pomieszczenia dydaktyczne:

−−−−

pracownia projektowania i modelowania wyrobów ku

ś

nierskich,

−−−−

pracownia materiałoznawstwa futrzarskiego i odzie

ż

owego,

−−−−

warsztaty szkolne.
Nauka zawodu powinna odbywa

ć

si

ę

w

ś

cisłej współpracy

z przedsi

ę

biorstwami produkuj

ą

cymi wyroby futrzarskie. Umo

ż

liwi to

poznanie

nowoczesnego

wyposa

ż

enia

technicznego,

innowacji

technologicznych oraz rzeczywistych warunków pracy, co wpłynie na
podniesienie jako

ś

ci kształcenia.

background image

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

13

II. Plany nauczania


PLAN NAUCZANIA

Zasadnicza szkoła zawodowa

Zawód: ku

ś

nierz 743[02]

Dla młodzie

ż

y

Dla dorosłych

Liczba godzin

tygodniowo

w trzyletnim

okresie

nauczania

Liczba godzin

tygodniowo

w trzyletnim

okresie

nauczania

Liczba godzin

w trzyletnim

okresie

nauczania

Semestry I-VI

Lp.

Moduły kształcenia

w zawodzie

Klasy I-III

Forma

stacjonarna

Forma

zaoczna

1. Podstawy zawodu

9

8

124

2.

Podstawy projektowania
i modelowania wyrobów
futrzarskich

5

4

68

3.

Technologia wytwarzania
wyrobów futrzarskich

33

24

454

4.

Organizacja produkcji
ku

ś

nierskiej

4

3

56

Razem 51

39

702

background image

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

14

III. Moduły kształcenia w zawodzie

Moduł 743[02].O1
Podstawy zawodu

1. Cele kształcenia

W wyniku procesu kształcenia ucze

ń

(słuchacz) powinien umie

ć

:

−−−−

przestrzega

ć

przepisów bezpiecze

ń

stwa i higieny pracy, ochrony

przeciwpo

ż

arowej oraz ochrony

ś

rodowiska,

−−−−

okre

ś

la

ć

zagro

ż

enia zdrowia powstaj

ą

ce podczas wytwarzania

i przerobu surowców skórzanych i skór wyprawionych,

−−−−

udziela

ć

pierwszej pomocy osobom poszkodowanym w wypadkach

przy pracy,

−−−−

wykonywa

ć

rysunki techniczne i odzie

ż

owe,

−−−−

charakteryzowa

ć

maszyny i urz

ą

dzenia stosowane w ku

ś

nierstwie,

−−−−

okre

ś

la

ć

zasady regulacji oraz konserwacji maszyn i urz

ą

dze

ń

technicznych,

−−−−

charakteryzowa

ć

budow

ę

histologiczn

ą

oraz topograficzn

ą

skóry

surowej i włosa,

−−−−

charakteryzowa

ć

główne procesy wyprawy i wyko

ń

czania skór,

−−−−

okre

ś

la

ć

wła

ś

ciwo

ś

ci skór wyprawionych i metody ich bada

ń

,

−−−−

rozpoznawa

ć

wady i uszkodzenia skór wyprawionych,

−−−−

ocenia

ć

jako

ść

skór wyprawionych,

−−−−

charakteryzowa

ć

materiały pomocnicze i dodatki stosowane

w konfekcjonowaniu wyrobów futrzarskich,

−−−−

korzysta

ć

z ró

ż

nych

ź

ródeł informacji technicznych.

2. Wykaz jednostek modułowych

Symbol

jednostki

modułowej

Nazwa jednostki modułowej

Orientacyjna

liczba godzin

na realizacj

ę

742[02]O1.01

Przestrzeganie przepisów bezpiecze

ń

stwa

i higieny pracy, ochrony przeciwpo

ż

arowej

oraz ochrony

ś

rodowiska

36

742[02]O1.02

Sporz

ą

dzanie rysunku technicznego

i odzie

ż

owego

72

742[02]O1.03

Charakteryzowanie maszyn i urz

ą

dze

ń

stosowanych w ku

ś

nierstwie

36

742[02]O1.04 Okre

ś

lanie wła

ś

ciwo

ś

ci skór futerkowych

144

742[02]O1.05

Charakteryzowanie dodatków i materiałów
pomocniczych

36

Razem

324

background image

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

15

Schemat układu jednostek modułowych










































743[02].O1

Podstawy zawodu

743[02].O1.01

Przestrzeganie przepisów

bezpiecze

ń

stwa i higieny pracy,

ochrony przeciwpo

ż

arowej

oraz ochrony

ś

rodowiska

743[02].O1.03

Charakteryzowanie maszyn

i urz

ą

dze

ń

stosowanych

w ku

ś

nierstwie

743[02].O1.02

Sporz

ą

dzanie rysunku

technicznego i odzie

ż

owego

743[02].O1.04

Okre

ś

lanie wła

ś

ciwo

ś

ci skór

futerkowych

743[02].O1.05

Charakteryzowanie dodatków

i materiałów pomocniczych

background image

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

16

Literatura

Białczak B.: Maszyny i urz

ą

dzenia w przemy

ś

le odzie

ż

owym. WSiP,

Warszawa 1999
Buczy

ń

ska L., Burzy

ń

ski C.: Ku

ś

nierstwo 2. WSiP, Warszawa 1986

Burzy

ń

ski C., Suliga A.: Ku

ś

nierstwo 1. WSiP, Warszawa 1976

Chyrosz M., Zembowicz-Sułkowska E.: Materiałoznawstwo odzie

ż

owe.

WSiP, Warszawa 1999
Czurkowa M., Ulawska-Bryszewska I.: Rysunek zawodowy dla szkół
odzie

ż

owych. WSiP, Warszawa 1998

Fałkowska-R

ę

kawek E.: Podstawy projektowania odzie

ż

y. WSiP,

Warszawa 2000
Gutowska-Rychlewska M.: Historia ubiorów. Ossolineum, Wrocław-
Warszawa–Kraków 1968
Hasen A.: Bezpiecze

ń

stwo i higiena pracy. WSiP, Warszawa 1998

Kodeks Pracy
Korczak K., Szyma

ń

ska J.: Rysunek zawodowy dla Szkół Przemysłu

Skórzanego. WSiP, Warszawa 1998
Lasek W., Persz T.: Technologia wyprawy skór. Cz. I i II. WSiP,
Warszawa 1981
Mac S., Leowski J.: Bezpiecze

ń

stwo i higiena pracy dla szkół

zasadniczych. WSiP, Warszawa 2000
Parafianowicz Z.: Szkolny słownik odzie

ż

owy. WSiP, Warszawa 2000

Persz T.: Materiałoznawstwo skórzane. WSiP, Warszawa 1974
Sadowski T.: Materiałoznawstwo dla ku

ś

nierzy. WSiP, Warszawa 1989

Szyller E.: Historia ubiorów. PWSZ, Warszawa 1960
Wo

ź

niakiewicz W.: Materiałoznawstwo futrzarskie. WSiP, Warszawa

1965
Praca zbiorowa: Bezpiecze

ń

stwo i ochrona człowieka w

ś

rodowisku

pracy. Ergonomia. CIOP, Warszawa 1999
Praca zbiorowa: Bezpiecze

ń

stwo pracy i ergonomia. CIOP, Warszawa

1999

Wykaz literatury nale

ż

y aktualizowa

ć

w miar

ę

ukazywania si

ę

nowych

pozycji wydawniczych.

background image

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

17

Jednostka modułowa 743[02].O1.01
Przestrzeganie przepisów bezpiecze

ń

stwa i higieny

pracy, ochrony przeciwpo

ż

arowej oraz ochrony

ś

rodowiska

1. Szczegółowe cele kształcenia

W wyniku procesu kształcenia ucze

ń

(słuchacz) powinien umie

ć

:

zastosowa

ć

podstawowe przepisy prawa dotycz

ą

ce bezpiecze

ń

stwa

i higieny pracy,

okre

ś

li

ć

prawa i obowi

ą

zki pracownika i pracodawcy,

zastosowa

ć

przepisy ochrony przeciwpo

ż

arowej,

okre

ś

li

ć

zagro

ż

enia dla człowieka i

ś

rodowiska powstaj

ą

ce podczas

wykonywania operacji technologicznych wytwarzania wyrobów
futrzarskich,

okre

ś

li

ć

zagro

ż

enia wyst

ę

puj

ą

ce podczas stosowania chemicznych

roztworów roboczych, barwienia natryskowego i klejenia elementów
wyrobów,

okre

ś

li

ć

sposoby zapobiegania zagro

ż

eniom zdrowia i

ż

ycia

pracowników,

zabezpieczy

ć

dost

ę

p do szkodliwych

ś

rodków chemicznych,

zastosowa

ć

odzie

ż

i sprz

ę

t ochronny oraz

ś

rodki ochrony

indywidualnej na poszczególnych stanowiskach pracy,

udzieli

ć

pierwszej pomocy osobom poszkodowanym,

zastosowa

ć

podr

ę

czny sprz

ę

t i

ś

rodki ga

ś

nicze zgodnie z zasadami

ochrony przeciwpo

ż

arowej,

dobra

ć

zabezpieczenia i osłony ruchomych cz

ęś

ci maszyn oraz

urz

ą

dze

ń

mechanicznych,

przewidzie

ć

konsekwencje

z

tytułu

naruszenia

przepisów

bezpiecze

ń

stwa i higieny pracy w trakcie wykonywania zada

ń

zawodowych,

okre

ś

li

ć

zasady zapobiegania wypadkom powodowanym przez

czynniki

ś

rodowiska pracy,

wyja

ś

ni

ć

zasady zachowania si

ę

w razie wypadku przy pracy.

2. Materiał nauczania

Przepisy dotycz

ą

ce bezpiecze

ń

stwa i higieny pracy oraz ochrony

przeciwpo

ż

arowej.

Prawa i obowi

ą

zki pracownika i pracodawcy.

Ochrona

ś

rodowiska i jej znaczenie dla człowieka.

Czynniki

ś

rodowiska pracy: mikroklimat, zanieczyszczenie powietrza, hałas.

Zagro

ż

enie po

ż

arowe, zasady ochrony przeciwpo

ż

arowej.

background image

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

18

Zagro

ż

enia chemiczne substancjami aktywnymi oraz roztworami

i zestawami roboczymi.
Czynniki mechaniczne powoduj

ą

ce zagro

ż

enia: ruchome cz

ęś

ci maszyn

i ich oprzyrz

ą

dowania, ostre narz

ę

dzia.

Sprawno

ść

techniczna urz

ą

dze

ń

i instalacji elektrycznych.

Zagro

ż

enie pora

ż

eniem pr

ą

dem elektrycznym.

Znaczenie odzie

ż

y ochronnej oraz

ś

rodków ochrony indywidualnej dla

zdrowia i

ż

ycia pracownika.

Sprz

ę

t i

ś

rodki ochrony indywidualnej.

Instrukcje obsługi maszyn i urz

ą

dze

ń

produkcyjnych.

Wypadki przy pracy.
Zasady udzielania pierwszej pomocy.
Wentylacja oraz klimatyzacja pomieszcze

ń

produkcyjnych, biurowych

i magazynowych.
Zasady kształtowania bezpiecznych i higienicznych warunków pracy.
Zabezpieczenie miejsca wypadku.
Dokumentacja powypadkowa.

3.

Ć

wiczenia

Dobieranie odzie

ż

y ochronnej i sprz

ę

tu ochrony indywidualnej dla

pracownika na okre

ś

lonym stanowisku pracy.

Okre

ś

lanie zagro

ż

e

ń

dla ró

ż

nych wydziałów zakładu produkcyjnego.

Okre

ś

lanie metod zabezpieczenia ruchomych cz

ęś

ci maszyn

i urz

ą

dze

ń

.

Wykonywanie opatrunków i sztucznego oddychania (na fantomie),

zgodnie z obowi

ą

zuj

ą

cymi zasadami.

Dobieranie sprz

ę

tu i

ś

rodków ga

ś

niczych w zale

ż

no

ś

ci od rodzaju

po

ż

aru.

Dobieranie podr

ę

cznego sprz

ę

tu i

ś

rodków ga

ś

niczych do gaszenia

po

ż

aru.

4.

Ś

rodki dydaktyczne

Teksty przewodnie do

ć

wicze

ń

.

Kodeks Pracy.
Przepisy dotycz

ą

ce bezpiecze

ń

stwa i higieny pracy w przemy

ś

le

skórzanym.
Ilustracje i fotografie obrazuj

ą

ce zagro

ż

enia na stanowiskach pracy

w przemy

ś

le przetwórstwa skóry.

Wyposa

ż

enie do

ć

wicze

ń

dotycz

ą

cych udzielania pierwszej pomocy.

Urz

ą

dzenia ga

ś

nicze, sprz

ę

t przeciwpo

ż

arowy.

Odzie

ż

ochronna i

ś

rodki ochrony indywidualnej.

Katalogi oraz prospekty maszyn i urz

ą

dze

ń

odzie

ż

owych.

background image

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

19

Instrukcje bezpiecznej obsługi maszyn i urz

ą

dze

ń

.

Normy, instrukcje i przepisy dotycz

ą

ce ochrony

ś

rodowiska.

5. Wskazania metodyczne do realizacji programu jednostki

Program jednostki modułowej zawiera tre

ś

ci dotycz

ą

ce przepisów

bezpiecze

ń

stwa i higieny pracy podczas wykonywania wyrobów

futrzarskich oraz zasad kształtowania bezpiecznych i higienicznych
warunków pracy.

Podczas realizacji programu nale

ż

y zwróci

ć

uwag

ę

na obowi

ą

zki

pracownika i pracodawcy w zakresie bezpiecze

ń

stwa i higieny pracy,

znaczenie ochrony zdrowia i

ż

ycia człowieka w pracy zawodowej oraz

nieprawidłowo

ś

ci, które mog

ą

wyst

ą

pi

ć

w procesie pracy w zakresie

bezpiecze

ń

stwa i higieny pracy, ochrony przeciwpo

ż

arowej i ochrony

ś

rodowiska.

W

procesie

dydaktycznym

powinny

znale

źć

zastosowanie

nast

ę

puj

ą

ce metody nauczania: pokaz z obja

ś

nieniem, pokaz

z

instrukta

ż

em,

metoda

sytuacyjna,

ć

wiczenia

praktyczne

z zastosowaniem

ś

rodków ochrony indywidualnej i sprz

ę

tu.

Nauczyciel prowadz

ą

cy zaj

ę

cia powinien by

ć

specjalist

ą

z zakresu

bezpiecze

ń

stwa i higieny pracy.

Szczególn

ą

uwag

ę

nale

ż

y zwróci

ć

na realizacj

ę

zaj

ęć

dotycz

ą

cych

udzielania pierwszej pomocy osobom poszkodowanym. W trakcie zaj

ęć

ka

ż

dy ucze

ń

powinien samodzielnie wykona

ć

na fantomie

ć

wiczenie

dotycz

ą

ce udzielania pierwszej pomocy.

Konieczne jest u

ś

wiadomienie uczniom,

ż

e zdrowie i

ż

ycie człowieka

oraz jego ochrona w

ś

rodowisku pracy jest spraw

ą

nadrz

ę

dn

ą

.

6. Propozycje metod sprawdzania i oceny osi

ą

gni

ęć

edukacyjnych uczniów

Sprawdzanie i ocenianie osi

ą

gni

ęć

edukacyjnych uczniów powinno

odbywa

ć

si

ę

systematycznie podczas realizacji programu jednostki

modułowej na podstawie ustalonych kryteriów.

Wiadomo

ś

ci i umiej

ę

tno

ś

ci uczniów niezb

ę

dne do realizacji zada

ń

praktycznych mog

ą

by

ć

sprawdzane za pomoc

ą

sprawdzianów

pisemnych i ustnych oraz testów osi

ą

gni

ęć

szkolnych.

Umiej

ę

tno

ś

ci

praktyczne

proponuje

si

ę

sprawdza

ć

podczas

obserwacji czynno

ś

ci wykonywanych przez uczniów w trakcie realizacji

ć

wicze

ń

praktycznych.

Podczas obserwacji czynno

ś

ci uczniów nale

ż

y zwraca

ć

uwag

ę

na:

−−−−

okre

ś

lanie rodzaju zagro

ż

e

ń

zwi

ą

zanych z wykonywan

ą

prac

ą

,

−−−−

zabezpieczanie miejsc zagro

ż

e

ń

,

−−−−

dobieranie

ś

rodków ochrony indywidualnej,

−−−−

dobieranie

ś

rodków i sprz

ę

tu ga

ś

niczego,

background image

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

20

−−−−

stosowanie procedur udzielania pierwszej pomocy.
W ko

ń

cowej ocenie osi

ą

gni

ęć

uczniów nale

ż

y uwzgl

ę

dni

ć

wyniki

stosowanych sprawdzianów i testów dydaktycznych oraz poziom
wykonania

ć

wicze

ń

.





background image

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

21

Jednostka modułowa 743[02].O1.02
Sporz

ą

dzanie rysunku technicznego i odzie

ż

owego

1. Szczegółowe cele kształcenia

W wyniku procesu kształcenia ucze

ń

(słuchacz) powinien umie

ć

:

−−−−

zorganizowa

ć

stanowisko pracy do wykonywania rysunków,

−−−−

dobra

ć

materiały i przybory do sporz

ą

dzania rysunku technicznego,

−−−−

okre

ś

li

ć

rodzaje pisma rysunkowego, zasady konstrukcji, wzory liter,

cyfr i znaków,

−−−−

napisa

ć

tekst pismem technicznym,

−−−−

okre

ś

li

ć

zasady numeracji arkuszy rysunkowych, stosowanych

symboli i oznacze

ń

,

−−−−

dobra

ć

odpowiedni

ą

skal

ę

rysunku do formatu arkusza,

−−−−

zastosowa

ć

rodzaje i grubo

ść

linii w rysunku technicznym,

−−−−

zastosowa

ć

zasady wymiarowania rysunków technicznych,

−−−−

okre

ś

li

ć

zasady sporz

ą

dzania rysunku odr

ę

cznego,

−−−−

okre

ś

li

ć

prawidłow

ą

kompozycj

ę

pracy plastycznej,

−−−−

zastosowa

ć

zasady ustalania proporcji przedmiotów na odległo

ść

,

−−−−

narysowa

ć

ubiór i jego fragmenty w rozło

ż

eniu,

−−−−

narysowa

ć

projekt ubioru damskiego na sylwetce w ruchu,

−−−−

wyja

ś

ni

ć

znaczenie umiej

ę

tno

ś

ci rysowania postaci ludzkich

w zawodach odzie

ż

owych,

−−−−

scharakteryzowa

ć

rysunki odr

ę

czne odzie

ż

owe,

−−−−

rozró

ż

ni

ć

barwy zasadnicze, pochodne i neutralne,

−−−−

odtworzy

ć

kolory koła barw t

ę

czowych i utworzy

ć

barwy złamane,

−−−−

scharakteryzowa

ć

cechy barw,

−−−−

dobra

ć

barwy skóry ze wzgl

ę

du na odcie

ń

i nasycenie barwy,

−−−−

rozró

ż

ni

ć

cechy zestawie

ń

barw,

−−−−

wyja

ś

ni

ć

poj

ę

cie relatywizmu w zestawieniach barw,

−−−−

wyja

ś

ni

ć

wpływ barw i ich zestawie

ń

w ubiorze na wygl

ą

d człowieka,

−−−−

wyja

ś

ni

ć

zasady zestawiania barw w projektowanych ubiorach,

−−−−

wyja

ś

ni

ć

zasady kompozycji symetrycznej i asymetrycznej,

−−−−

scharakteryzowa

ć

przykłady ornamentów płaskich i przestrzennych,

−−−−

wyja

ś

ni

ć

poj

ę

cie układów rytmicznych w ornamencie płaskim

i przestrzennym,

−−−−

okre

ś

li

ć

rol

ę

dodatków i akcentów kolorystycznych w ubiorze,

−−−−

wyja

ś

ni

ć

zasady podziału form i ustalania proporcji elementów

dekoracyjnych w ubiorach,

−−−−

rozpozna

ć

ubiór ekspresyjny i stonowany,

−−−−

okre

ś

li

ć

wpływ klimatu oraz obyczajów ludzi i wydarze

ń

historycznych

na kształt i kolor ubioru,

−−−−

rozpozna

ć

rodzaje i kształty ubiorów w poszczególnych epokach

historycznych,

background image

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

22

−−−−

rozpozna

ć

rodzaje odzie

ż

y ze skóry, charakterystyczne dla ró

ż

nych

okresów historycznych,

−−−−

wykona

ć

rysunki techniczne z zastosowaniem specjalistycznych

programów komputerowych.

2. Materiał nauczania

Stanowisko pracy do wykonywania rysunków.
Przybory i materiały do rysunku technicznego.
Pismo rysunkowe, zasady kompozycji literniczych.
Arkusze rysunkowe.
Tabliczki rysunkowe.
Linie rysunkowe.
Zasady kre

ś

lenia.

Odczytywanie i wykonywanie rysunków dokumentacji technicznej.
Przybory i materiały do rysunku odr

ę

cznego.

Zasady perspektywy.
Rodzaje rysunków odr

ę

cznych.

Rysunek z natury wyrobów futrzarskich.
Cechy barw.
Zestawienia barw.
Kolorystyka i estetyka wyrobów futrzarskich.
Sylwetka statyczna i dynamiczna.
Europejskie stroje historyczne.
Rodzaje ubiorów w poszczególnych okresach historycznych.
Odzie

ż

ze skóry w poszczególnych okresach historycznych.

Specjalistyczne programy komputerowe do wykonywania rysunku
technicznego.

3.

Ć

wiczenia

Pisanie alfabetu pismem technicznym.

Komponowanie układu tekstu.

Sporz

ą

dzanie tabliczki rysunkowej pismem technicznym.

Sporz

ą

dzanie arkusza kre

ś

larskiego A4.

Wykonywanie rysunków technicznych.

Wykonywanie szkicu wzoru odzie

ż

y.

Wykonywanie rysunku technicznego odzie

ż

y na podstawie szkicu.

Wymiarowanie rysunków technicznych zgodnie z Polskimi Normami.

Klasyfikowanie barw na podstawie ich cech.

Dokonywanie zestawie

ń

barw o okre

ś

lonych cechach.

Tworzenie tonów i odcieni jednej z barw podstawowych.

Dobieranie kolorów do zestawienia o okre

ś

lonych cechach

i wykonywanie ich kopii.

background image

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

23

Dobieranie barw kontrastowych i podobnych w ubiorze.

Rysowanie z natury figur: kobiecej, m

ę

skiej, dzieci

ę

cej.

Rysowanie okre

ś

lonego stroju historycznego na sylwetce ludzkiej.

Rozpoznawanie elementów strojów historycznych w ubiorach

współczesnych i okre

ś

lanie epoki, z której pochodz

ą

.

Wykonywanie

rysunków

technicznych

z

zastosowaniem

specjalistycznych programów komputerowych.

4.

Ś

rodki dydaktyczne

Teksty przewodnie do

ć

wicze

ń

.

Normy dotycz

ą

ce rysunku technicznego.

Plansze dydaktyczne przedstawiaj

ą

ce: pismo techniczne, kolory

zasadnicze i pochodne, ciepłe i zimne, zgaszone i złamane, relatywizm
barw w zestawieniach, rodzaje ornamentów, złudzenia optyczne i ich
wykorzystywanie w projektowaniu ubiorów.
Foliogramy przedstawiaj

ą

ce kolejne fazy powstawania rysunku

technicznego oraz symbole szwów i w

ę

złów technologicznych odzie

ż

y.

Wzorcowy arkusz rysunku technicznego z tabel

ą

opisow

ą

.

Rysunki techniczne przykładowych wyrobów futrzarskich.
Rysunki schematyczne sylwetki damskiej, m

ę

skiej i dzieci

ę

cej oraz

sylwetki w ruchu.
Fotografie,

plansze,

przezrocza,

albumy

ze

strojami

z ró

ż

nych okresów historycznych.

ś

urnale mody, prospekty.

Przybory i materiały do rysunku technicznego.
Programy komputerowe do rysunku technicznego.
Stela

ż

e do organizowania wystaw prac uczniowskich.

5. Wskazania metodyczne do realizacji programu jednostki

Celem realizacji tre

ś

ci programowych jednostki modułowej jest

kształtowanie

umiej

ę

tno

ś

ci

wykonywania

szkiców

i

rysunków

technicznych,

posługiwania

si

ę

dokumentacj

ą

techniczn

ą

oraz

stosowania zasad zestawiania barw w projektach ubiorów.

W procesie dydaktycznym wskazane jest stosowanie nast

ę

puj

ą

cych

metod nauczania: wykładu informacyjnego, pokazu z obja

ś

nieniem,

dyskusji dydaktycznej oraz

ć

wicze

ń

praktycznych.

Podczas wykonywania

ć

wicze

ń

nauczyciel powinien zwraca

ć

uwag

ę

na rozmieszczenie materiałów i przyborów rysunkowych, o

ś

wietlenie

oraz postaw

ę

ucznia podczas pracy.

Uczniowie powinni mie

ć

mo

ż

liwo

ść

korzystania z literatury

zawodowej, norm, katalogów, czasopism i innych

ź

ródeł informacji.

Zaj

ę

cia powinny odbywa

ć

si

ę

w grupach 15 osobowych, w pracowni

background image

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

24

projektowania i modelowania wyrobów ku

ś

nierskich.

6. Propozycje metod sprawdzania i oceny osi

ą

gni

ęć

edukacyjnych ucznia

Sprawdzanie i ocenianie osi

ą

gni

ęć

edukacyjnych uczniów powinno

odbywa

ć

si

ę

systematycznie podczas realizacji programu jednostki

modułowej na podstawie ustalonych kryteriów.

W procesie oceniania zaleca si

ę

stosowa

ć

sprawdziany praktyczne

oraz obserwacj

ę

czynno

ś

ci uczniów podczas wykonywania

ć

wicze

ń

.

Proponuje si

ę

równie

ż

stosowanie testów osi

ą

gni

ęć

szkolnych.

Obserwuj

ą

c czynno

ś

ci ucznia podczas wykonywania

ć

wicze

ń

i dokonuj

ą

c oceny jego pracy nale

ż

y zwróci

ć

uwag

ę

na:

−−−−

szkicowanie elementów wyrobów,

−−−−

stosowanie oznacze

ń

na rysunkach,

−−−−

opisywanie i wymiarowanie rysunków,

−−−−

odczytywanie dokumentacji technicznej,

−−−−

stosowanie zasad zestawiania barw w projektach ubiorów,

−−−−

jako

ść

i staranno

ść

wykonywanych rysunków,

−−−−

samodzielno

ść

i terminowo

ść

wykonania pracy.

Dokonywanie bie

żą

cej oceny osi

ą

gni

ęć

uczniów umo

ż

liwia korekt

ę

popełnianych w trakcie pracy bł

ę

dów. Poprawne wykonanie

ć

wicze

ń

jest

podstaw

ą

do uzyskania pozytywnej oceny.

W ocenie ko

ń

cowej osi

ą

gni

ęć

uczniów nale

ż

y uwzgl

ę

dni

ć

poprawno

ść

wykonania

zada

ń

.

Ocenianie

powinno

by

ć

zgodne

z obowi

ą

zuj

ą

c

ą

skal

ą

ocen.

background image

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

25

Jednostka modułowa 743[02].O1.03
Charakteryzowanie maszyn i urz

ą

dze

ń

stosowanych

w ku

ś

nierstwie

1.

Szczegółowe cele kształcenia

W wyniku procesu kształcenia ucze

ń

(słuchacz) powinien umie

ć

:

−−−−

posłu

ż

y

ć

si

ę

podstawowymi poj

ę

ciami z zakresu mechaniki

i wytrzymało

ś

ci materiałów,

−−−−

rozró

ż

ni

ć

maszyny, urz

ą

dzenia i narz

ę

dzia stosowane w procesach

technologicznych,

−−−−

sklasyfikowa

ć

maszyny i urz

ą

dzenia stosowane w ku

ś

nierstwie,

−−−−

wyja

ś

ni

ć

budow

ę

i zasad

ę

działania maszyn szwalniczych:

ku

ś

nierskiej, st

ę

bnowej oraz maszyny do pikowania,

−−−−

okre

ś

li

ć

podstawowe i specjalne wyposa

ż

enie maszyn,

−−−−

okre

ś

li

ć

parametry

techniczne

maszyn

stosowanych

w ku

ś

nierstwie,

−−−−

scharakteryzowa

ć

instalacje

elektryczne

oraz

zabezpieczenia

przeciwpora

ż

eniowe,

−−−−

okre

ś

li

ć

podstawowe

mechanizmy

w

maszynie

ku

ś

nierskiej

i st

ę

bnowej,

−−−−

odczyta

ć

schematy kinematyczne maszyn,

−−−−

okre

ś

li

ć

rodzaje i zastosowanie nap

ę

dów,

−−−−

rozró

ż

ni

ć

dodatkowe oprzyrz

ą

dowanie maszyn szwalniczych,

−−−−

scharakteryzowa

ć

maszyny o przeznaczeniu specjalnym,

−−−−

scharakteryzowa

ć

urz

ą

dzenia stosowane w ku

ś

nierstwie,

−−−−

scharakteryzowa

ć

maszyny do rozkroju skór,

−−−−

scharakteryzowa

ć

maszyny do kosmetyki wyrobów futrzarskich,

−−−−

scharakteryzowa

ć

maszyny

i

urz

ą

dzenia

do

warstwowania

materiałów,

−−−−

rozró

ż

ni

ć

maszyny do krojenia nakładów i wykrawania materiałów

wyko

ń

czeniowych,

−−−−

rozró

ż

ni

ć

rodzaje pras do klejenia materiałów wzmacniaj

ą

cych

i usztywniaj

ą

cych,

−−−−

okre

ś

li

ć

rol

ę

zabezpiecze

ń

stosowanych

w

maszynach

i urz

ą

dzeniach,

−−−−

zaplanowa

ć

czynno

ś

ci zwi

ą

zane z obsług

ą

maszyn i urz

ą

dze

ń

stosowanych w ku

ś

nierstwie,

−−−−

dokona

ć

regulacji maszyn i urz

ą

dze

ń

,

−−−−

okre

ś

li

ć

zasady wypełniania dokumentacji eksploatacyjnej maszyn

i urz

ą

dze

ń

,

−−−−

okre

ś

li

ć

zasady przeprowadzania okresowych przegl

ą

dów maszyn

i urz

ą

dze

ń

,

background image

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

26

−−−−

okre

ś

li

ć

zasady czyszczenia i bie

żą

cej konserwacji maszyn

i urz

ą

dze

ń

,

−−−−

skorzysta

ć

ze

ź

ródeł informacji technicznej.

2. Materiał nauczania

Podstawowe poj

ę

cia z zakresu mechaniki.

Wytrzymało

ść

materiałów.

Klasyfikacja i charakterystyka maszyn szwalniczych.
Cz

ęś

ci maszyn.

Rodzaje nap

ę

dów i ich zastosowanie.

Mechanizmy maszyn.
Instalacje elektryczne. Uziemienie.
Oznaczenia elementów i mechanizmów maszyn.
Parametry techniczne maszyn.
Instrukcje obsługi maszyn.
Charakterystyka maszyn krojczych.
Zagro

ż

enia powstaj

ą

ce podczas obsługi maszyn i urz

ą

dze

ń

krojczych.

Maszyny o przeznaczeniu specjalnym.
Wpływ konstrukcji i metody eksploatacji maszyn na bezpiecze

ń

stwo

pracy.
Zasady konserwacji maszyn i urz

ą

dze

ń

.

3.

Ć

wiczenia

Rozró

ż

nianie maszyn stosowanych w ku

ś

nierstwie.

Rozró

ż

nianie cz

ęś

ci maszyn oraz mechanizmów stosowanych

w maszynach i urz

ą

dzeniach produkcyjnych.

Analizowanie pracy mechanizmów i elementów roboczych maszyn

szwalniczych.

Okre

ś

lanie zasady działania silnika elektrycznego.

Analizowanie schematów instalacji elektrycznej i uziemienia.

4.

Ś

rodki dydaktyczne

Modele, eksponaty i przekroje maszyn, cz

ęś

ci maszyn, mechanizmów.

Modele maszyn szwalniczych stosowanych w ku

ś

nierstwie.

Foliogramy przedstawiaj

ą

ce oprzyrz

ą

dowanie maszyn szwalniczych.

Plansze i tablice pogl

ą

dowe cz

ęś

ci maszyn oraz mechanizmów.

Schematy kinetyczne maszyn, nap

ę

dów, mechanizmów i instalacji

elektrycznych.
Katalogi maszyn i urz

ą

dze

ń

stosowanych w ku

ś

nierstwie.

Fazogramy przedstawiaj

ą

ce współdziałanie mechanizmów tworz

ą

cych

ś

cieg w maszynie szwalniczej.

Filmy dydaktyczne pokazuj

ą

ce prac

ę

ż

nych maszyn szwalniczych.

background image

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

27

Foliogramy lub prospekty przedstawiaj

ą

ce narz

ę

dzia, urz

ą

dzenia

i maszyny stosowane w produkcji ku

ś

nierskiej.

Instrukcje obsługi maszyn.
Katalogi urz

ą

dze

ń

i maszyn.

Przepisy bezpiecze

ń

stwa i higieny pracy oraz ochrony przeciwpo

ż

arowej

dotycz

ą

ce eksploatacji maszyn stosowanych w ku

ś

nierstwie.

5. Wskazania metodyczne do realizacji programu jednostki

Program jednostki modułowej obejmuje tre

ś

ci nauczania z zakresu

maszynoznawstwa ogólnego. Uczniowie powinni naby

ć

umiej

ę

tno

ś

ci

rozpoznawania cz

ęś

ci maszyn, mechanizmów i urz

ą

dze

ń

stosowanych

w ku

ś

nierstwie. Po zako

ń

czeniu realizacji programu tej jednostki

uczniowie powinni umie

ć

wyja

ś

ni

ć

zastosowanie podstawowych praw

mechaniki w działaniu maszyn oraz zasady eksploatacji maszyn
i urz

ą

dze

ń

.

Zaj

ę

cia powinny by

ć

realizowane w warsztatach szkolnych, w grupie

do 15 osób. W procesie kształcenia powinny znale

źć

zastosowanie

nast

ę

puj

ą

ce

metody

nauczania:

wykład

informacyjny,

pokaz

z obja

ś

nieniem, pokaz z instrukta

ż

em oraz

ć

wiczenia.

Wskazane jest prezentowanie filmów dydaktycznych dotycz

ą

cych

budowy i eksploatacji maszyn oraz organizowanie wycieczek
dydaktycznych do zakładów pracy.

Opanowanie

przez

uczniów

umiej

ę

tno

ś

ci

znajduj

ą

cych

si

ę

w programie tej jednostki modułowej jest niezb

ę

dne do kształtowania

umiej

ę

tno

ś

ci

okre

ś

lonych

w

celach

kształcenia

jednostek

wyodr

ę

bnionych w modułach zawodowych.

6. Propozycje metod sprawdzania i oceny osi

ą

gni

ęć

edukacyjnych ucznia

Sprawdzanie i ocenianie osi

ą

gni

ęć

uczniów powinno odbywa

ć

si

ę

w trakcie realizacji programu jednostki modułowej na podstawie
kryteriów okre

ś

lonych na pocz

ą

tku zaj

ęć

.

W procesie oceniania wskazane jest stosowanie:

−−−−

sprawdzianów ustnych,

−−−−

sprawdzianów pisemnych,

−−−−

testów osi

ą

gni

ęć

szkolnych,

−−−−

obserwacji pracy ucznia podczas wykonywania

ć

wicze

ń

.

Proces oceniania powinien obejmowa

ć

:

−−−−

diagnoz

ę

poziomu wiedzy i umiej

ę

tno

ś

ci uczniów w trakcie realizacji

programu jednostki, pod k

ą

tem zało

ż

onych celów kształcenia,

−−−−

identyfikowanie post

ę

pów uczniów w procesie kształcenia oraz

trudno

ś

ci w realizacji celów,

background image

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

28

−−−−

sprawdzanie wiedzy i umiej

ę

tno

ś

ci ucznia po zako

ń

czeniu realizacji

programu jednostki modułowej.

Dokonuj

ą

c oceny osi

ą

gni

ęć

uczniów nale

ż

y zwraca

ć

uwag

ę

na:

−−−−

operowanie wiedz

ą

z zakresu mechaniki oraz wytrzymało

ś

ci

materiałów,

−−−−

klasyfikowanie maszyn i urz

ą

dze

ń

w zale

ż

no

ś

ci od budowy, zasady

działania oraz zastosowania praktycznego,

−−−−

rozró

ż

nianie cz

ęś

ci maszyn,

−−−−

wyja

ś

nianie zasad działania maszyn i urz

ą

dze

ń

oraz mo

ż

liwo

ś

ci ich

zastosowania w produkcji wyrobów futrzarskich,

−−−−

okre

ś

lanie zasad eksploatacji maszyn.

Ocenianie pracy uczniów powinno by

ć

dokonywane zgodnie

z obowi

ą

zuj

ą

c

ą

skal

ą

ocen.






background image

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

29

Jednostka modułowa 743[02].O1.04
Okre

ś

lanie wła

ś

ciwo

ś

ci skór futerkowych

1. Szczegółowe cele kształcenia

W wyniku procesu kształcenia ucze

ń

(słuchacz) powinien umie

ć

:

−−−−

scharakteryzowa

ć

budow

ę

histologiczn

ą

i topograficzn

ą

skóry

surowej,

−−−−

okre

ś

li

ć

budow

ę

włosa i okrywy włosowej w układzie topograficznym

skóry,

−−−−

wyja

ś

ni

ć

wpływ warunków bytowania na jako

ść

okrywy włosowej

zwierz

ą

t futerkowych,

−−−−

wyja

ś

ni

ć

poj

ę

cia – zmienno

ść

osobnicza, zmienno

ść

wzrostowa,

zmienno

ść

sezonowa,

−−−−

scharakteryzowa

ć

poszczególne rodzaje włosów wchodz

ą

cych

w skład okrywy włosowej,

−−−−

okre

ś

li

ć

wpływ budowy okrywy włosowej na jako

ść

wyrobów

futrzarskich,

−−−−

wyja

ś

ni

ć

cel wyprawy i uszlachetniania skór,

−−−−

scharakteryzowa

ć

poszczególne fazy wyprawy skór futerkowych,

−−−−

rozró

ż

ni

ć

podstawowe rodzaje skór futerkowych wyprawionych

w stanie naturalnym,

−−−−

rozró

ż

ni

ć

podstawowe rodzaje skór futerkowych wyprawionych

i uszlachetnionych,

−−−−

oceni

ć

jako

ść

okrywy włosowej - barw

ę

, połysk, g

ę

sto

ść

, długo

ść

,

mi

ę

kko

ść

, spr

ęż

ysto

ść

, sił

ę

osadzenia włosa, zdolno

ść

do filcowania,

−−−−

oceni

ć

jako

ść

tkanki skórnej - wygl

ą

d mizdry, grubo

ść

, mi

ę

kko

ść

,

pulchno

ść

i ci

ą

gliwo

ść

,

−−−−

wyja

ś

ni

ć

cel i metody badania wła

ś

ciwo

ś

ci skór wyprawionych,

−−−−

okre

ś

li

ć

sposób pobierania i przygotowania próbek skór do bada

ń

,

−−−−

okre

ś

li

ć

jako

ść

tkanki skórnej - powierzchni

ę

i ci

ęż

ar skór, grubo

ść

tkanki skórnej w ró

ż

nych cz

ęś

ciach topograficznych, lu

ź

no

ść

,

ś

cieralno

ść

tkanki, wytrzymało

ść

na rozci

ą

ganie i rozdzieranie,

stopie

ń

wydłu

ż

enia,

−−−−

okre

ś

li

ć

temperatur

ę

skurczu tkanki skórnej,

−−−−

rozró

ż

ni

ć

rodzaje skór futerkowych,

−−−−

scharakteryzowa

ć

skóry futerkowe zwierz

ą

t domowych, hodowlanych

oraz dziko

ż

yj

ą

cych,

−−−−

posortowa

ć

skóry futerkowe według ich przeznaczenia,

−−−−

sklasyfikowa

ć

wady skór,

−−−−

zidentyfikowa

ć

wady i uszkodzenia skór uszlachetnionych,

−−−−

wyja

ś

ni

ć

system punktacji wad i uszkodze

ń

okrywy włosowej,

−−−−

okre

ś

li

ć

wielko

ść

skór futerkowych,

background image

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

30

−−−−

rozró

ż

ni

ć

imitacje skór.

2. Materiał nauczania

Budowa histologiczna i topograficzna skóry futerkowej surowej.
Charakterystyka tkanki skórnej.
Okrywa włosowa zwierz

ą

t futerkowych.

Wyprawa skór futerkowych.
Uszlachetnianie skór futerkowych.
Metody badania wła

ś

ciwo

ś

ci skór futerkowych wyprawionych.

Skóry futerkowe zwierz

ą

t domowych, hodowlanych oraz dziko

ż

yj

ą

cych.

Wady i uszkodzenia skór futerkowych.
Okre

ś

lanie wielko

ś

ci skór futerkowych.

Ocena jako

ś

ci skór futerkowych wyprawionych.

Sortowanie skór futerkowych.
Imitacje skór futerkowych.

3.

Ć

wiczenia

Analiza przekroju poprzecznego tkanki skórnej na obrazie

mikroskopowym.

Porównywanie okrywy włosowej wewn

ę

trznej i zewn

ę

trznej ró

ż

nych

rodzajów skór futerkowych.

Badanie temperatury skurczu skór surowych i wprawionych.

Rozpoznawanie skór wyprawianych ró

ż

nymi metodami.

Pobieranie i przygotowywanie próbek do bada

ń

.

Pomiar grubo

ś

ci tkanki skórnej.

Pomiar powierzchni skór planimetrem.

Oznaczanie wytrzymało

ś

ci skór na rozci

ą

ganie i rozdzieranie.

Okre

ś

lanie cz

ęś

ci topograficznych skór futerkowych.

Organoleptyczne rozpoznawanie wad i uszkodze

ń

gotowych skór

futerkowych.

Rozpoznawanie wad okrywy włosowej.

Punktowanie wad i uszkodze

ń

na podstawie norm.

Klasyfikowanie skór owczych i króliczych na podstawie norm

przedmiotowych.

Rozpoznawanie ró

ż

nych odmian skór futerkowych szlachetnych na

podstawie próbek.

Porównywanie skór zwierz

ą

t futerkowych hodowlanych i dziko

ż

yj

ą

cych.

background image

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

31

4.

Ś

rodki dydaktyczne

Mikroskopy z oprzyrz

ą

dowaniem i lupy.

Grubo

ś

ciomierz.

Zrywarka

do

oznaczania

wytrzymało

ś

ci

skór

na

rozci

ą

ganie

i rozdzieranie.
Planimetr do oznaczania powierzchni skór.
Mikroskop do okre

ś

lania budowy strukturalnej skóry i włosów.

Kolekcja ró

ż

nych rodzajów skór futerkowych.

Normy dotycz

ą

ce klasyfikacji skór surowych i skór wyprawionych

futerkowych.
Plansze, filmy, przezrocza przedstawiaj

ą

ce: budow

ę

skóry surowej,

budow

ę

ż

nych rodzajów włosa, budow

ę

tkanki skórnej i włosa oraz

układ topograficzny ró

ż

nych rodzajów skór, ró

ż

ne rodzaje skór

surowych, schemat wyprawy skór futerkowych.
Próbki skór wyprawionych i wyko

ń

czonych ró

ż

nymi metodami.

Próbki skór futerkowych z ró

ż

nymi wadami i uszkodzeniami.

5. Wskazania metodyczne do realizacji programu jednostki

Program jednostki zawiera tre

ś

ci dotycz

ą

ce charakterystyki skór

futerkowych jako podstawowego surowca ku

ś

nierskiego.

Celem realizacji programu jednostki modułowej jest kształtowanie

umiej

ę

tno

ś

ci okre

ś

lania wła

ś

ciwo

ś

ci ró

ż

nych rodzajów skór futerkowych.

Program jednostki powinien by

ć

realizowany nast

ę

puj

ą

cymi metodami

nauczania:

−−−−

pokazu z obja

ś

nieniem,

−−−−

tekstu przewodniego,

−−−−

ć

wicze

ń

praktycznych.

Przed przyst

ą

pieniem do wykonywania

ć

wicze

ń

nale

ż

y zapozna

ć

uczniów z zakresem i rodzajem wykonywanych zada

ń

, obsług

ą

aparatury oraz obowi

ą

zuj

ą

cymi przepisami bezpiecze

ń

stwa i higieny

pracy oraz ochrony przeciwpo

ż

arowej.

Podczas wykonywania

ć

wicze

ń

szczególn

ą

uwag

ę

nale

ż

y zwraca

ć

na

rozpoznawanie skór futerkowych, metody badania skór, rozpoznawanie
wad i uszkodze

ń

oraz dokonywanie pomiarów skór futerkowych.

Program jednostki modułowej powinien by

ć

realizowany w pracowni

materiałoznawstwa futrzarskiego i odzie

ż

owego, w grupach 15

osobowych, podzielonych na zespoły 2–3 osobowe.

Umiej

ę

tno

ś

ci zdobyte podczas realizacji programu tej jednostki b

ę

d

ą

niezb

ę

dne w dalszym procesie kształcenia zawodowego.

Podczas realizacji programu wskazane jest organizowanie wycieczek

dydaktycznych do zakładów garbarskich zajmuj

ą

cych si

ę

wypraw

ą

skór

futerkowych.

background image

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

32

6. Propozycje metod sprawdzania i oceny osi

ą

gni

ęć

edukacyjnych ucznia

Sprawdzanie i ocenianie osi

ą

gni

ęć

uczniów powinno odbywa

ć

si

ę

przez cały czas realizacji programu jednostki modułowej na podstawie
kryteriów okre

ś

lonych na pocz

ą

tku zaj

ęć

.

W procesie oceniania osi

ą

gni

ęć

uczniów zaleca si

ę

stosowa

ć

sprawdziany ustne i pisemne oraz obserwacj

ę

czynno

ś

ci uczniów

w trakcie wykonywania

ć

wicze

ń

.

Podczas kontroli i oceny osi

ą

gni

ęć

uczniów nale

ż

y zwróci

ć

uwag

ę

na

poprawne posługiwanie si

ę

terminologi

ą

zawodow

ą

, operowanie zdobyt

ą

wiedz

ą

oraz praktyczne jej wykorzystanie w czasie wykonywania

ć

wicze

ń

.

Szczególn

ą

uwag

ę

nale

ż

y zwróci

ć

na poprawne rozpoznawanie

rodzaju skór, sposobu ich wyprawy oraz uszlachetniania.

Kontrol

ę

poprawno

ś

ci wykonania

ć

wicze

ń

nale

ż

y prowadzi

ć

w trakcie

i po ich realizacji. Poprawne wykonanie

ć

wicze

ń

jest podstaw

ą

do

uzyskania oceny pozytywnej.

W ko

ń

cowej ocenie osi

ą

gni

ęć

uczniów, po zako

ń

czeniu realizacji

programu jednostki, nale

ż

y uwzgl

ę

dni

ć

wyniki sprawdzianów ustnych

i pisemnych oraz poziom wykonania

ć

wicze

ń

.

Ocenianie osi

ą

gni

ęć

uczniów powinno odbywa

ć

si

ę

zgodnie

z obowi

ą

zuj

ą

ca skal

ą

ocen.













background image

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

33

Jednostka modułowa 743[02].O1.05
Charakteryzowanie

dodatków

i

materiałów

pomocniczych

1.

Szczegółowe cele kształcenia

W wyniku procesu kształcenia ucze

ń

(słuchacz) powinien umie

ć

:

−−−−

scharakteryzowa

ć

podstawowe surowce włókiennicze pochodzenia

naturalnego,

−−−−

scharakteryzowa

ć

surowce włókiennicze sztuczne i syntetyczne,

−−−−

wyja

ś

ni

ć

poj

ę

cia: tkanina i dzianina,

−−−−

scharakteryzowa

ć

sploty tkackie,

−−−−

rozpozna

ć

sploty tkackie zasadnicze i pochodne,

−−−−

okre

ś

li

ć

wpływ splotu na wygl

ą

d powierzchni i wła

ś

ciwo

ś

ci tkanin,

−−−−

scharakteryzowa

ć

wła

ś

ciwo

ś

ci u

ż

ytkowe dzianin,

−−−−

scharakteryzowa

ć

wyroby plecione i wskaza

ć

ich przeznaczenie

w ku

ś

nierstwie,

−−−−

scharakteryzowa

ć

włókniny

i

okre

ś

li

ć

ich

przeznaczenie

w ku

ś

nierstwie,

−−−−

okre

ś

li

ć

wła

ś

ciwo

ś

ci i zastosowanie laminatów,

−−−−

scharakteryzowa

ć

wyroby włókiennicze futropodobne - futra sztuczne,

−−−−

rozpozna

ć

skóry odzie

ż

owe naturalne mi

ę

kkie - licowe, welurowe,

nubukowe,

−−−−

rozpozna

ć

rodzaje podszewek,

−−−−

scharakteryzowa

ć

wła

ś

ciwo

ś

ci nici konfekcyjnych,

−−−−

scharakteryzowa

ć

pasmanterie tkane - tasiemki krawieckie, ta

ś

my

gumowe, gurty,

−−−−

scharakteryzowa

ć

pasmanterie plecione - sznurki, galony, ta

ś

my

ozdobne,

−−−−

okre

ś

li

ć

wady i uszkodzenia wyrobów włókienniczych,

−−−−

okre

ś

li

ć

rodzaje zapi

ęć

i ich zastosowanie,

−−−−

dobra

ć

zapi

ę

cia do wyrobów futrzarskich.

2. Materiał nauczania

Włókna ro

ś

linne i zwierz

ę

ce.

Włókna sztuczne i syntetyczne.
Budowa tkanin.
Sploty tkackie.
Wła

ś

ciwo

ś

ci dzianin.

Futra sztuczne.
Włókniny.
Laminaty.
Wyroby plecione.

background image

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

34

Materiały tekstylne i galanteryjne – podszewki, nici, pasmanteria,
zapi

ę

cia.

Skóry odzie

ż

owe stosowane w ku

ś

nierstwie.

Zasady doboru dodatków i zapi

ęć

do wyrobów futrzarskich.

3.

Ć

wiczenia

Rozró

ż

nianie rodzajów materiałów włókienniczych.

Okre

ś

lanie wła

ś

ciwo

ś

ci ró

ż

nych materiałów włókienniczych i ich

przydatno

ś

ci w produkcji wyrobów futrzarskich.

Rozpoznawanie rodzajów splotów na próbkach ró

ż

nych rodzajów

tkanin.

Okre

ś

lanie numeracji prz

ę

dzy i nici.

Analizowanie wad i uszkodze

ń

w wyrobach włókienniczych na

podstawie norm.

4.

Ś

rodki dydaktyczne

Teksty przewodnie do

ć

wicze

ń

.

Mikroskop i próbki ró

ż

nych rodzajów włókien.

Foliogramy i tablice dotycz

ą

ce materiałów włókienniczych.

Próbki materiałów podszewkowych, ocieplaj

ą

cych, ta

ś

m wzmacniaj

ą

cych

i innych materiałów włókienniczych.
Próbki skór odzie

ż

owych.

Filmy na temat otrzymywania i produkcji surowców, półproduktów
i wyrobów włókienniczych.
Normy dotycz

ą

ce wyrobów włókienniczych.

5. Wskazania metodyczne do realizacji programu jednostki

Program jednostki modułowej obejmuje tre

ś

ci dotycz

ą

ce umiej

ę

tno

ś

ci

rozpoznawania, dobierania i zastosowania materiałów włókienniczych
w produkcji wyrobów futrzarskich.

Podczas realizacji programu zaleca si

ę

stosowanie nast

ę

puj

ą

cych

metod

nauczania:

wykładu

informacyjnego,

pokazu

z

obja

ś

nieniem,

metody

tekstu

przewodniego

oraz

ć

wicze

ń

praktycznych.

Zaproponowane

ć

wiczenia pozwol

ą

na opanowanie podstawowych

umiej

ę

tno

ś

ci zastosowania wła

ś

ciwych materiałów pomocniczych

i dodatków do wyrobów futrzarskich.

Metoda tekstu przewodniego wymaga przygotowania materiałów do

wykonywania

ć

wicze

ń

, pyta

ń

prowadz

ą

cych, a tak

ż

e formularzy do

wypełniania.

background image

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

35

Zaj

ę

cia powinny odbywa

ć

si

ę

w pracowni materiałoznawstwa

futrzarskiego i odzie

ż

owego, uczniowie powinni wykonywa

ć

ć

wiczenia

samodzielnie, lub w zespołach licz

ą

cych do pi

ę

ciu osób.

Umiej

ę

tno

ś

ci nabyte podczas realizacji programu tej jednostki b

ę

d

ą

niezb

ę

dne w dalszym procesie kształcenia zawodowego.

6. Propozycje metod sprawdzania i oceny osi

ą

gni

ęć

edukacyjnych ucznia

Sprawdzanie i ocenianie osi

ą

gni

ęć

uczniów powinno odbywa

ć

si

ę

w sposób systematyczny podczas realizacji programu jednostki
modułowej na podstawie okre

ś

lonych kryteriów.

W procesie oceniania osi

ą

gni

ęć

uczniów nale

ż

y stosowa

ć

:

sprawdziany ustne i pisemne, obserwacj

ę

czynno

ś

ci ucznia podczas

realizacji

ć

wicze

ń

. Wskazane jest tak

ż

e stosowanie testów osi

ą

gni

ęć

szkolnych, zadania w te

ś

cie mog

ą

by

ć

otwarte (krótkiej odpowiedzi,

z luk

ą

) lub zamkni

ę

te (wyboru wielokrotnego, na dobieranie, typu

prawda–fałsz).

Podczas oceniania wypowiedzi ustnych, nale

ż

y bra

ć

pod uwag

ę

poprawno

ść

stosowania poj

ęć

zawodowych, poprawno

ść

wyci

ą

gania

wniosków, samodzielno

ść

w rozwi

ą

zywaniu zada

ń

problemowych.

Kontrol

ę

poprawno

ś

ci wykonywania

ć

wicze

ń

praktycznych nale

ż

y

prowadzi

ć

w trakcie i po ich zako

ń

czeniu. Po zako

ń

czeniu realizacji

ć

wiczenia uczniowie powinni samodzielnie sprawdzi

ć

wyniki swojej pracy

według przygotowanego przez nauczyciela arkusza oceny post

ę

pów.

Nast

ę

pnie, według tego samego arkusza nauczyciel ocenia poprawno

ść

i jako

ść

wykonanego zadania.

W ko

ń

cowej ocenie osi

ą

gni

ęć

uczniów po zako

ń

czeniu realizacji

programu jednostki modułowej nale

ż

y uwzgl

ę

dni

ć

wyniki wszystkich

sprawdzianów, testów i

ć

wicze

ń

praktycznych.

Sprawdzanie i ocenianie osi

ą

gni

ęć

uczniów powinno odbywa

ć

si

ę

zgodnie z obowi

ą

zuj

ą

c

ą

skal

ą

ocen.









background image

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

36

Moduł 743 [02].Z1
Podstawy projektowania i modelowania wyrobów
futrzarskich

1. Cele kształcenia

W wyniku procesu kształcenia ucze

ń

(słuchacz) powinien umie

ć

:

−−−−

odczytywa

ć

rysunki techniczne prostych wyrobów futrzarskich,

−−−−

interpretowa

ć

rysunek

ż

urnalowy,

−−−−

wykonywa

ć

rysunek modelowy wyrobu futrzarskiego na sylwetk

ę

podstawow

ą

,

−−−−

dobiera

ć

zestawienia kolorystyczne w projekcie wyrobu futrzarskiego,

−−−−

stosowa

ć

elementy

strojów

historycznych

lub

regionalnych

w projektach ubiorów współczesnych,

−−−−

wyja

ś

nia

ć

podstawowe poj

ę

cia z zakresu konstrukcji i modelowania

form odzie

ż

y,

−−−−

wykonywa

ć

pomiary sylwetki człowieka,

−−−−

rysowa

ć

siatki konstrukcyjne podstawowych wyrobów futrzarskich,

−−−−

stosowa

ć

zasady ustalania dodatku konstrukcyjnego,

−−−−

stosowa

ć

zasady modelowania form z uwzgl

ę

dnieniem układu skór

w wyrobie,

−−−−

wykonywa

ć

modelowanie form na sylwetki nietypowe,

−−−−

wykonywa

ć

szablony podstawowych wyrobów futrzarskich.

2. Wykaz jednostek modułowych

Symbol

jednostki

modułowej

Nazwa jednostki modułowej

Orientacyjna

liczba

godzin na

realizacj

ę

743[02].Z1.01

Projektowanie wyrobów futrzarskich

36

743[02].Z1.02

Konstruowanie i modelowanie form wyrobów
futrzarskich

144

Razem

180







background image

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

37

3. Schemat układu jednostek modułowych

















4. Literatura

Buczy

ń

ska L., Burzy

ń

ski Cz.: Ku

ś

nierstwo. WSiP, Warszawa 1986

Czurkowska M., Ulawska-Bryszewska I.: Rysunek zawodowy dla szkół
odzie

ż

owych. WSiP, Warszawa 1998

Fałkowska - R

ę

kawek E.: Podstawy projektowania odzie

ż

y. WSiP,

Warszawa 2000
Jurek S.: Krój i modelowanie odzie

ż

y ci

ęż

kiej, damskiej i dzieci

ę

cej.

WSiP, Warszawa 1974
Korczak K., Szyma

ń

ska J.: Rysunek zawodowy dla szkół przemysłu

skórzanego. WSiP, Warszawa 1998
Parafianowicz Z., Piskorska M.: Konstrukcja i modelowanie odzie

ż

y

damskiej ci

ęż

kiej. WSiP, Warszawa 1986

Parafianowicz Z.: Konstrukcja i modelowanie odzie

ż

y ci

ęż

kiej. WSiP,

Warszawa 1997
Parafianowicz Z.: Szkolny słownik odzie

ż

owy. WSiP, Warszawa 2000

Czasopisma zawodowe.
Katalogi i

ż

urnale.


Wykaz literatury nale

ż

y aktualizowa

ć

w miar

ę

ukazywania si

ę

nowych

pozycji wydawniczych.

743[02].Z1

Podstawy projektowania

i modelowania

wyrobów futrzarskich

743[02].Z1.01

Projektowanie wyrobów

futrzarskich

743[02].Z1.02

Konstruowanie

i modelowanie form

wyrobów futrzarskich

background image

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

38

Jednostka modułowa 743[02].Z1.01
Projektowanie wyrobów futrzarskich

1. Szczegółowe cele kształcenia

W wyniku procesu kształcenia ucze

ń

(słuchacz) powinien umie

ć

:

−−−−

zastosowa

ć

zasady sporz

ą

dzania rysunków technicznych wyrobów

futrzarskich,

−−−−

odczyta

ć

dokumentacj

ę

techniczn

ą

wyrobu futrzarskiego,

−−−−

wykona

ć

rysunek techniczny wyrobu futrzarskiego,

−−−−

wyja

ś

ni

ć

znaczenie rysunków dokumentacji technicznej w produkcji

wyrobów futrzarskich,

−−−−

narysowa

ć

schemat postaci kobiecej według kanonu o

ś

miu głów,

−−−−

okre

ś

li

ć

proporcje sylwetki damskiej, m

ę

skiej i dzieci

ę

cej,

−−−−

narysowa

ć

sylwetk

ę

statyczn

ą

i dynamiczn

ą

,

−−−−

wykona

ć

rysunek

ż

urnalowy i modelowy ubioru,

−−−−

zaznaczy

ć

na rysunku charakter i długo

ść

włosów w okrywie włosowej

wyrobu futrzarskiego,

−−−−

wykona

ć

kopi

ę

rysunku

ż

urnalowego z zastosowaniem ró

ż

nej skali,

−−−−

okre

ś

li

ć

zastosowanie złudzenia optycznego w projektowaniu

wyrobów ku

ś

nierskich,

−−−−

wyja

ś

ni

ć

wpływ fasonu, koloru i wzoru materiału w ubiorze na wygl

ą

d

człowieka,

−−−−

scharakteryzowa

ć

nietypowe sylwetki damskie i m

ę

skie,

−−−−

wyja

ś

ni

ć

zasady tuszowania wad figury,

−−−−

wyja

ś

ni

ć

znaczenie i zmienno

ść

mody,

−−−−

scharakteryzowa

ć

linie

mody,

style

i

fasony

w

ubiorach

współczesnych, z uwzgl

ę

dnieniem odzie

ż

y futrzanej,

−−−−

okre

ś

li

ć

przeznaczenie ubiorów,

−−−−

rozpozna

ć

styl

ubiorów

przedstawionych

na

ilustracjach

w czasopismach i

ż

urnalach,

−−−−

odczyta

ć

informacje znajduj

ą

ce si

ę

na rysunkach odzie

ż

owych,

−−−−

wykona

ć

projekt ubioru dopasowanego form

ą

i kolorem do

okre

ś

lonych potrzeb,

−−−−

wykona

ć

projekt ubioru dla osoby o nietypowej figurze, stosuj

ą

c

zasady kolorystyki i złudze

ń

optycznych,

−−−−

wykona

ć

projekt ubioru tuszuj

ą

cego okre

ś

lon

ą

fragmentaryczn

ą

wad

ę

figury,

−−−−

rozpozna

ć

stroje ludowe głównych regionów Polski,

−−−−

rozpozna

ć

cechy regionalne w odzie

ż

y futrzanej,

−−−−

zaprojektowa

ć

współczesny ubiór futrzany inspirowany okre

ś

lonym

stylem historycznym lub regionalnym.

background image

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

39

2. Materiał nauczania

Zasady sporz

ą

dzania rysunków technicznych wyrobów futrzarskich.

Dokumentacja techniczna wyrobu futrzarskiego.
Proporcje sylwetki damskiej, m

ę

skiej i dzieci

ę

cej.

Sylwetka statyczna i dynamiczna.
Rysunki odr

ę

czne wyrobów futrzarskich.

Rysunki wyrobów futrzarskich z natury.
Wady figury ludzkiej, tuszowanie wad figury i postawy.
Moda – jej rola w projektowaniu.
Projekty wyrobów futrzarskich.
Odzie

ż

ze skór futerkowych w poszczególnych okresach historycznych.

Współczesny

ubiór

futrzany

inspirowany

okre

ś

lonym

stylem

historycznym lub regionalnym.

3.

Ć

wiczenia

Rysowanie sylwetek ludzkich

:

damskiej, m

ę

skiej i dzieci

ę

cej.

Kre

ś

lenie ogólnej linii wyrobu odzie

ż

owego.

Kopiowanie rysunku

ż

urnalowego.

Wykonywanie

rysunków

odr

ę

cznych

podstawowych

wyrobów

futrzarskich.

Projektowanie wyrobów z ró

ż

nych rodzajów skór futerkowych

z zastosowaniem ró

ż

nych układów skór.

Dobieranie fasonu i wzoru wyrobu do typu sylwetki.

Odczytywanie rysunków dokumentacji technicznej.

Wykonywanie rysunków do dokumentacji technicznej.

Projektowanie

współczesnych

ubiorów

ze

skór

futerkowych

z zastosowaniem elementów strojów historycznych i regionalnych.

4.

Ś

rodki dydaktyczne

Przybory, sprz

ę

t i materiały rysunkowe.

Eksponaty podstawowych wyrobów futrzarskich.
Stela

ż

e do wystaw prac uczniowskich, stojaki na plansze.

Plansze dotycz

ą

ce projektowania odzie

ż

y futrzanej.

Fotografie, przezrocza, albumy, plansze ze strojami regionalnymi oraz
strojami historycznymi z ró

ż

nych epok.

ś

urnale i albumy ze strojami współczesnymi.

Próbki skór futerkowych, materiałów pomocniczych oraz dodatki
stosowane do wyrobów futrzarskich.
Dokumentacje techniczne wyrobów futrzarskich.


background image

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

40

5. Wskazania metodyczne do realizacji programu jednostki

Celem realizacji programu jednostki modułowej jest kształtowanie

umiej

ę

tno

ś

ci dobierania i projektowania ró

ż

nych fasonów odzie

ż

y

futrzanej, zgodnie z tendencjami mody, odpowiednio do wieku i figury.

Podczas

realizacji

programu

jednostki

nale

ż

y

wykorzysta

ć

wiadomo

ś

ci i umiej

ę

tno

ś

ci nabyte przez uczniów w trakcie realizacji

programu jednostki modułowej 743[02].O1.02 Sporz

ą

dzanie rysunku

technicznego i odzie

ż

owego.

W procesie dydaktycznym wskazane jest stosowanie nast

ę

puj

ą

cych

metod nauczania: pokazu z obja

ś

nieniem, dyskusji dydaktycznej, tekstu

przewodniego, metody projektów oraz

ć

wicze

ń

praktycznych.

Podczas realizacji programu jednostki szczególn

ą

uwag

ę

nale

ż

y

zwraca

ć

na:

−−−−

zachowanie proporcji rysowanych sylwetek,

−−−−

projektowanie fasonów wyrobów futrzarskich z zastosowaniem
odpowiedniego układu skór i koloru,

−−−−

sporz

ą

dzanie

projektów

podkre

ś

laj

ą

cych

zalety

figury

i koryguj

ą

cych wady figury.

Do realizacji tych zada

ń

potrzebne s

ą

plansze przedstawiaj

ą

ce

schematyczn

ą

sylwetk

ę

, sylwetk

ę

ż

urnalow

ą

w ruchu i ró

ż

ne

wydawnictwa po

ś

wi

ę

cone modzie odzie

ż

owej: katalogi,

ż

urnale, albumy,

czasopisma.

Podczas wykonywania

ć

wicze

ń

z zakresu projektowania uczniowie

powinni samodzielnie dobiera

ć

techniki i

ś

rodki wyrazu. Je

ż

eli uczniowie

b

ę

d

ą

mieli

trudno

ś

ci

z

realizacj

ą

zadania,

wskazane

jest

zaprezentowanie okre

ś

lonych technik oraz przykładowych prac.

Zaj

ę

cia powinny odbywa

ć

si

ę

w grupie do 15 uczniów, w pracowni

projektowania i modelowania wyrobów ku

ś

nierskich, wyposa

ż

onej

w odpowiednie

ś

rodki dydaktyczne.

6. Propozycje metod sprawdzania i oceny osi

ą

gni

ęć

edukacyjnych ucznia

Sprawdzanie i ocenianie osi

ą

gni

ęć

uczniów powinno odbywa

ć

si

ę

przez cały czas realizacji programu jednostki modułowej na podstawie
okre

ś

lonych kryteriów.

Wiedza niezb

ę

dna do realizacji zada

ń

praktycznych mo

ż

e by

ć

sprawdzana za pomoc

ą

testów osi

ą

gni

ęć

szkolnych oraz sprawdzianów

ustnych i pisemnych.

Umiej

ę

tno

ś

ci praktyczne nale

ż

y sprawdza

ć

obserwuj

ą

c czynno

ś

ci

uczniów podczas wykonywania

ć

wicze

ń

. Szczególn

ą

uwag

ę

nale

ż

y

zwróci

ć

na:

−−−−

wykonywanie rysunków sylwetek,

−−−−

dobieranie fasonu i wzoru wyrobu do typu sylwetki,

background image

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

41

−−−−

wykonywanie rysunków odr

ę

cznych wyrobów futrzarskich,

−−−−

projektowanie wyrobów z ró

ż

nych rodzajów skór futerkowych,

−−−−

odczytywanie rysunków dokumentacji technicznej,

−−−−

estetyk

ę

wykonywanych projektów.

W ocenie prac nale

ż

y bra

ć

pod uwag

ę

samodzielno

ść

, staranno

ść

i terminowo

ść

wykonania pracy, a tak

ż

e oryginalno

ść

projektów.

W ocenie ko

ń

cowej osi

ą

gni

ęć

uczniów po zako

ń

czeniu realizacji

programu jednostki modułowej, nale

ż

y uwzgl

ę

dni

ć

wyniki sprawdzianów

pisemnych i ustnych, testów osi

ą

gni

ęć

szkolnych, poziom wykonania

ć

wicze

ń

praktycznych oraz wykonanie i prezentacj

ę

projektów.

Ocenianie

osi

ą

gni

ęć

uczniów

powinno

by

ć

zgodne

z obowi

ą

zuj

ą

c

ą

skal

ą

ocen.



















background image

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

42

Jednostka modułowa 743[02].Z1.02

Konstruowanie i modelowanie form wyrobów
futrzarskich


1. Szczegółowe cele kształcenia

W wyniku procesu kształcenia ucze

ń

(słuchacz) powinien umie

ć

:

−−−−

okre

ś

li

ć

cele

i

sposoby

przeprowadzania

pomiarów

antropometrycznych,

−−−−

okre

ś

li

ć

poło

ż

enie podstawowych punktów pomiaru odzie

ż

owego

znajduj

ą

cych si

ę

na ciele ludzkim,

−−−−

zastosowa

ć

symbolik

ę

pomiarów ciała podczas wykonywania

pomiarów krawieckich na podstawowe wyroby futrzarskie,

−−−−

wyja

ś

ni

ć

podstawowe

poj

ę

cia

z

zakresu

konstrukcji

i modelowania form odzie

ż

y,

−−−−

rozró

ż

ni

ć

rodzaje modelowania form odzie

ż

y futrzanej,

−−−−

ustali

ć

wielko

ść

dodatku konstrukcyjnego w wyrobach futrzarskich,

−−−−

dokona

ć

pomiarów

potrzebnych

do

wykonania

konstrukcji

i modelowania podstawowych form odzie

ż

y,

−−−−

odczyta

ć

pomiary antropometryczne z tabel pomiarów,

−−−−

wykona

ć

konstrukcj

ę

i modelowanie form podstawowych wyrobów

futrzarskich,

−−−−

wykona

ć

konstrukcj

ę

i modelowanie ró

ż

nych form kołnierzy

stosowanych w wyrobach futrzarskich,

−−−−

wykona

ć

modelowanie form podstawowych nakry

ć

głowy,

−−−−

wykona

ć

modelowanie

wtórne

form

wyrobów

futrzarskich

z uwzgl

ę

dnieniem fasonu i układu skór,

−−−−

dokona

ć

pomiarów nietypowych figur damskich i m

ę

skich,

−−−−

zastosowa

ć

zasady modelowania wtórnego form odzie

ż

y na figury

z ró

ż

nymi wadami budowy i postawy,

−−−−

wykona

ć

obliczenia potrzebne do wykre

ś

lania form i szablonów

wyrobów,

−−−−

wykona

ć

i opisa

ć

wyj

ś

ciowe szablony wzorcowe na podstawowe

wyroby futrzarskie,

−−−−

zastosowa

ć

programy komputerowe do wspomagania procesów

konstrukcji i modelowania wyrobów futrzarskich.

2. Materiał nauczania

Tabele pomiarów antropometrycznych.
Pomiary antropometryczne i krawieckie.
Pomiary i ustalanie wymiarów ró

ż

nych wyrobów oraz dodatków

konstrukcyjnych.
Rodzaje modelowania wyrobów odzie

ż

owych.

background image

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

43

Konstrukcja i modelowanie podstawowych form wyrobów futrzarskich.
Modelowanie konstrukcyjne i wtórne form wyrobów futrzarskich.
Modelowanie konstrukcyjne i wtórne form odzie

ż

y na figury nietypowe.

Szablony wyrobów futrzarskich.
Komputerowe wspomaganie procesów konstrukcji i modelowania
wyrobów futrzarskich.

3.

Ć

wiczenia

Dokonywanie pomiarów do wykonania ró

ż

nych wyrobów futrzarskich.

Posługiwanie si

ę

tabelami wymiarów.

Ustalanie dodatków konstrukcyjnych.

Wykre

ś

lanie siatek konstrukcyjnych i modelowanie linii konturowych

form: futerka dzieci

ę

cego, kamizelki damskiej, futra damskiego, futra

m

ę

skiego.

Modelowanie płaskie form czapek i innych nakry

ć

głowy.

Analizowanie

projektów

wyrobów

futrzarskich

pod

k

ą

tem

modelowania wtórnego i przestrzennego.

Modelowanie wtórne odzie

ż

y dzieci

ę

cej.

Modelowanie wtórne odzie

ż

y damskiej i m

ę

skiej w zale

ż

no

ś

ci od

rodzaju, wielko

ś

ci i układów skór.

Modelowanie form wyrobów na figury nietypowe: spr

ęż

yst

ą

, ze

skrzywionym kr

ę

gosłupem i zgarbion

ą

.

Opisywanie i stemplowanie wystopniowanych szablonów.

4.

Ś

rodki dydaktyczne

Stela

ż

e na plansze.

Manekiny m

ę

skie, damskie i dzieci

ę

ce.

Eksponaty i fotografie wyrobów futrzarskich.
Formy, szablony podstawowych wyrobów futrzarskich.
Tabele pomiarów antropometrycznych.
Rysunki modelowe wyrobów futrzarskich.
Plansze obrazuj

ą

ce etapy modelowania form wyrobów futrzarskich

uwzgl

ę

dniaj

ą

ce układy skór w elementach.

Zestaw podstawowych skór futerkowych, materiałów wyko

ń

czeniowych

oraz zdobniczych.
Przybory rysunkowe, ta

ś

my pomiarowe krawieckie.

background image

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

44

5. Wskazania metodyczne do realizacji programu jednostki

Celem realizacji

programu jednostki modułowej jest nabycie przez

uczniów umiej

ę

tno

ś

ci zwi

ą

zanych z konstruowaniem i modelowaniem

form wyrobów futrzarskich.

Podczas

realizacji

programu

jednostki

nale

ż

y

wykorzysta

ć

wiadomo

ś

ci i umiej

ę

tno

ś

ci uczniów nabyte w trakcie realizacji jednostek

modułowych: 743[02].O1.02 Sporz

ą

dzanie rysunku technicznego

i odzie

ż

owego oraz 743[02].Z1.01 Projektowanie wyrobów futrzarskich.

Wskazane jest stosowanie nast

ę

puj

ą

cych metod nauczania: wykładu

informacyjnego, pokazu z obja

ś

nieniem, metody projektów oraz

ć

wicze

ń

praktycznych.

W procesie dydaktycznym nale

ż

y zwraca

ć

uwag

ę

na:

−−−−

dobór odpowiedniej konstrukcji,

−−−−

wykonywanie form wyrobów futrzarskich z zastosowaniem ró

ż

nej

skali,

−−−−

przenoszenie

proporcji

z

rysunku

modelowego

na

siatk

ę

konstrukcyjn

ą

,

−−−−

wyprowadzanie ci

ęć

modelowych.

Zaj

ę

cia dydaktyczne powinny by

ć

prowadzone przez specjalistów

z dziedziny

konstrukcji

i

stylizacji,

w

pracowni

projektowania

i modelowania wyrobów ku

ś

nierskich. Uczniowie powinni pracowa

ć

w grupach do 15 osób, podzielonych na 2-3 osobowe zespoły.

Na zako

ń

czenie realizacji programu jednostki modułowej proponuje

si

ę

prezentacj

ę

opracowanych projektów na forum grupy oraz

przeprowadzenie dyskusji dydaktycznej, podczas której uczniowie b

ę

d

ą

mogli przedstawi

ć

swoje spostrze

ż

enia.

6. Propozycje metod sprawdzania i oceny osi

ą

gni

ęć

edukacyjnych ucznia

Sprawdzanie i ocenianie post

ę

pów uczniów powinno odbywa

ć

si

ę

w trakcie realizacji programu jednostki modułowej na podstawie
kryteriów okre

ś

lonych na pocz

ą

tku zaj

ęć

.

Wiedza niezb

ę

dna do realizacji zada

ń

praktycznych mo

ż

e by

ć

sprawdzana za pomoc

ą

testów osi

ą

gni

ęć

szkolnych oraz sprawdzianów

ustnych i pisemnych.

Umiej

ę

tno

ś

ci praktyczne nale

ż

y sprawdza

ć

obserwuj

ą

c czynno

ś

ci

uczniów podczas wykonywania

ć

wicze

ń

. Szczególn

ą

uwag

ę

nale

ż

y

zwraca

ć

na:

−−−−

wykonywanie pomiarów figury i porównywanie ich z tabelami
wymiarów sylwetek ludzkich,

−−−−

odczytywanie rysunków modelowych,

−−−−

przenoszenie zało

ż

e

ń

projektów na siatk

ę

konstrukcyjn

ą

lub form

ę

podstawow

ą

,

background image

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

45

−−−−

obliczanie odcinków konstrukcyjnych,

−−−−

ustalanie

dodatków

konstrukcyjnych

i

wykre

ś

lanie

siatki

konstrukcyjnej w zale

ż

no

ś

ci od układu skór futerkowych w wyrobie,

−−−−

stosowanie zasad modelowania wtórnego.
W ocenie ko

ń

cowej osi

ą

gni

ęć

uczniów po zako

ń

czeniu realizacji

programu jednostki modułowej nale

ż

y uwzgl

ę

dni

ć

wyniki sprawdzianów

pisemnych i ustnych, testów osi

ą

gni

ęć

szkolnych, poziom wykonania

ć

wicze

ń

praktycznych oraz wykonanie i prezentacj

ę

projektów.

Ocenianie

osi

ą

gni

ęć

uczniów

powinno

by

ć

zgodne

z obowi

ą

zuj

ą

c

ą

skal

ą

ocen.

background image

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

46

Moduł 743[02].Z2

Technologia wytwarzania wyrobów futrzarskich

1.Cele kształcenia

W wyniku procesu kształcenia ucze

ń

(słuchacz) powinien umie

ć

:

−−−−

organizowa

ć

stanowisko pracy zgodnie z wymaganiami ergonomii,

−−−−

u

ż

ytkowa

ć

podstawowe maszyny i urz

ą

dzenia ku

ś

nierskie,

−−−−

posługiwa

ć

si

ę

przyborami i narz

ę

dziami ku

ś

nierskimi,

−−−−

rozró

ż

nia

ć

, sortowa

ć

oraz dobiera

ć

skóry futerkowe według

charakteru okrywy włosowej i tkanki skórnej,

−−−−

rozró

ż

nia

ć

metody reperacji skór futerkowych,

−−−−

oblicza

ć

zu

ż

ycie skór i materiałów pomocniczych w produkcji odzie

ż

y

futrzanej na miar

ę

,

−−−−

korzysta

ć

z dokumentacji technicznej wyrobów odzie

ż

owych

w procesie produkcji,

−−−−

dobiera

ć

metody i techniki rozkroju skór futerkowych,

−−−−

okre

ś

la

ć

etapy procesu wytwarzania wyrobu futrzarskiego,

−−−−

wykonywa

ć

wyroby futrzarskie zgodnie z projektem,

−−−−

dokonywa

ć

naprawy i renowacji wyrobów ze skór futerkowych,

−−−−

przestrzega

ć

przepisów bezpiecze

ń

stwa i higieny pracy, ochrony

przeciwpo

ż

arowej i ochrony

ś

rodowiska podczas wykonywania

wyrobów futrzarskich,

−−−−

korzysta

ć

z ró

ż

nych

ź

ródeł informacji zawodowej.

2. Wykaz jednostek modułowych

Symbol jednostki

modułowej

Nazwa jednostki modułowej

Orientacyjna

liczba godzin

na realizacj

ę

734[02].Z2.01

Dobieranie skór do produkcji wyrobów
futrzarskich

50

734[02].Z2.02

U

ż

ytkowanie

maszyn, urz

ą

dze

ń

i narz

ę

dzi ku

ś

nierskich

160

734[02].Z2.03

Wykonywanie błamów ze skór futerkowych

252

734[02].Z2.04

Wykonywanie odzie

ż

y futrzanej

522

734[02].Z2.05

Wykonywanie galanterii futrzanej

84

734[02].Z2.06

Wykonywanie usług ku

ś

nierskich

120

Razem

1188

background image

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

47

3.Schemat układu jednostek modułowych

































743[02].Z2

Technologia wytwarzania wyrobów

futrzarskich

743[02].Z2.02

U

ż

ytkowanie maszyn,

urz

ą

dze

ń

i narz

ę

dzi

ku

ś

nierskich

743[02].Z2.01

Dobieranie skór do produkcji

wyrobów futrzarskich

743[02].Z2.03

Wykonywanie błamów

ze skór futerkowych

743[02].Z2.04

Wykonywanie odzie

ż

y

futrzanej

743[02].Z2.05

Wykonywanie galanterii

futrzanej

743[02].Z2.06

Wykonywanie usług

ku

ś

nierskich

background image

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

48

4.Literatura

Białczak B.: Maszyny i urz

ą

dzenia w przemy

ś

le odzie

ż

owym. Podr

ę

cznik

dla ZSZ. WSiP, Warszawa1995
Buczy

ń

ska L., Burzy

ń

ski Cz.: Ku

ś

nierstwo. WSiP, Warszawa 1986.

Burzy

ń

ski Cz., Suliga A.: Ku

ś

nierstwo. Cz

ęść

1. WSiP, Warszawa 1986

Burzy

ń

ski Cz., Dzie

ż

a R., Suliga A., Duda J.: Ku

ś

nierstwo. WNT,

Warszawa 1986
Czy

ż

ewski H.: Krawiectwo. WSiP, Warszawa1992.

Eberle H., Hermeling H., Horneberger M., Menzer D., Ring W.:
Krawiectwo. Materiałoznawstwo. WSiP, Warszawa 2004
Eberle H., Hermeling H., Horneberger M.: Krawiectwo - technologia.
WSiP, Warszawa 1999
Kazik R., Krawczyk J.: Technologia odzie

ż

y. WSiP, Warszawa 1998

Parafianowicz Z., Piskorska M.: Konstrukcja i modelowanie odzie

ż

y

damskiej ci

ęż

kiej. WSiP, Warszawa 1986

Parafianowicz Z.: Szkolny słownik odzie

ż

owy. WSiP, Warszawa 2000

Sadowski T.: Materiałoznawstwo ku

ś

nierskie. WSiP, Warszawa1989

Encyklopedia Techniki. Przemysł lekki. WTN, Warszawa 1986
Czasopisma: Odzie

ż

, Przegl

ą

d Skórzany

Katalogi i

ż

urnale


Wykaz literatury nale

ż

y aktualizowa

ć

w miar

ę

ukazywania si

ę

nowych

pozycji wydawniczych.









background image

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

49

Jednostka modułowa 743 [02].Z2.01
Dobieranie skór do produkcji wyrobów futrzarskich

1. Szczegółowe cele kształcenia

W wyniku procesu kształcenia ucze

ń

(słuchacz) powinien umie

ć

:

−−−−

scharakteryzowa

ć

grupy rodzajowe skór i asortymenty wyrobów

futrzarskich,

−−−−

wyja

ś

ni

ć

zasady doboru skór futerkowych na ró

ż

nego rodzaju wyroby

futrzarskie,

−−−−

zastosowa

ć

zasady doboru barwy i charakteru okrywy włosowej oraz

cech tkanki skórnej,

−−−−

zorganizowa

ć

stanowisko dobierania skór zgodnie z wymaganiami

ergonomii oraz wymaganiami procesu technologicznego,

−−−−

posortowa

ć

skóry futerkowe na ró

ż

ne asortymenty wyrobów

futrzarskich,

−−−−

dobra

ć

skóry futerkowe na wyroby futrzarskie,

−−−−

zastosowa

ć

zasady oznaczania i składowania dobranych kompletów

wyrobów,

−−−−

posłu

ż

y

ć

si

ę

obowi

ą

zuj

ą

cymi normami,

−−−−

zastosowa

ć

przepisy bezpiecze

ń

stwa i higieny pracy oraz ochrony

przeciwpo

ż

arowej.

2. Materiał nauczania

Charakterystyka grup rodzajowych skór.
Podział wyrobów futrzarskich na grupy rodzajowe i asortymentowe.
Organizacja stanowiska dobierania skór w zakładach produkcyjnych
i usługowych.
Normalizacja w bran

ż

y ku

ś

nierskiej.

Zasady sortowania i dobierania skór futerkowych na wyroby futrzarskie.
Sortowanie i dobieranie skór na komplety wyrobów futrzarskich.
Zasady oznaczania i składowania kompletów wyrobów,
Przepisy

bezpiecze

ń

stwa

i

higieny

pracy

oraz

ochrony

przeciwpo

ż

arowej.

3.

Ć

wiczenia

Rozró

ż

nianie grup rodzajowych wyrobów futrzarskich.

Rozró

ż

nianie grup asortymentowych wyrobów futrzarskich.

Przygotowywanie stanowiska pracy do dobierania skór futerkowych.

Analizowanie norm przedmiotowych dotycz

ą

cych dobierania skór na

asortymenty wyrobów ku

ś

nierskich.

Dobieranie skór futerkowych na ró

ż

ne wyroby futrzarskie.

background image

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

50

4.

Ś

rodki dydaktyczne

Normy dotycz

ą

ce konfekcjonowania wyrobów ze skór futerkowych.

Przykładowy komplet dokumentacji procesu technologicznego wyrobu
futrzarskiego.
Zestaw skór futerkowych.
Katalog fotografii i rysunków wyrobów futrzarskich.
Komplety szablonów wyrobów futrzarskich.
Przyrz

ą

dy pomiarowe.

Szpilki i grzebienie ku

ś

nierskie.

Normy

i

instrukcje

dotycz

ą

ce

produkcji

wyrobów

futrzarskich.

5. Wskazania metodyczne do realizacji programu jednostki

Celem realizacji programu jednostki modułowej jest kształtowanie

umiej

ę

tno

ś

ci dobierania skór futerkowych do produkcji ró

ż

nych wyrobów

futrzarskich.

W

procesie

dydaktycznym

powinny

znale

źć

zastosowanie

nast

ę

puj

ą

ce metody nauczania: dyskusja dydaktyczna, tekst przewodni,

metoda przypadków oraz

ć

wiczenia praktyczne. Proponuje si

ę

, aby

dominuj

ą

c

ą

metod

ą

nauczania były

ć

wiczenia praktyczne, poprzedzone

pokazem
z obja

ś

nieniem.

Podczas

wykonywania

zada

ń

nale

ż

y

zwraca

ć

uwag

ę

na

przestrzeganie przepisów bezpiecze

ń

stwa i higieny pracy, ochrony

przeciwpo

ż

arowej oraz organizacj

ę

stanowiska pracy.

Zaj

ę

cia powinny odbywa

ć

si

ę

w warsztatach szkolnych, w grupie do

15 osób,

ć

wiczenia nale

ż

y realizowa

ć

w 2–3 osobowych zespołach lub

indywidualnie.

W procesie nauczania-uczenia si

ę

nale

ż

y zwraca

ć

uwag

ę

na

kształtowanie u uczniów cech niezb

ę

dnych w pracy, takich jak:

staranno

ść

,

dokładno

ść

,

odpowiedzialno

ść

,

oraz

umiej

ę

tno

ść

współdziałania w zespole.

6. Propozycje metod sprawdzania i oceny osi

ą

gni

ęć

edukacyjnych ucznia

Sprawdzanie i ocenianie post

ę

pów uczniów powinno odbywa

ć

si

ę

w trakcie realizacji programu jednostki modułowej na podstawie
kryteriów okre

ś

lonych na pocz

ą

tku zaj

ęć

.

Wiedza niezb

ę

dna do realizacji zada

ń

praktycznych mo

ż

e by

ć

sprawdzana za pomoc

ą

testów osi

ą

gni

ęć

szkolnych oraz sprawdzianów

ustnych i pisemnych.

background image

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

51

Umiej

ę

tno

ś

ci praktyczne nale

ż

y sprawdza

ć

obserwuj

ą

c czynno

ś

ci

uczniów podczas wykonywania

ć

wicze

ń

.

Podczas obserwacji pracy uczniów nale

ż

y zwraca

ć

uwag

ę

na

rozró

ż

nianie asortymentów wyrobów futrzarskich oraz dobieranie skór na

wyroby futrzarskie zgodnie z przeznaczeniem.

W ocenie ko

ń

cowej osi

ą

gni

ęć

uczniów po zako

ń

czeniu realizacji

programu jednostki modułowej nale

ż

y uwzgl

ę

dni

ć

wyniki sprawdzianów

pisemnych i ustnych, testów osi

ą

gni

ęć

szkolnych, poziom wykonania

ć

wicze

ń

praktycznych.

Ocenianie osi

ą

gni

ęć

uczniów powinno by

ć

zgodne z obowi

ą

zuj

ą

c

ą

skal

ą

ocen.

background image

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

52

Jednostka modułowa 743 [02].Z2.02
U

ż

ytkowanie

maszyn,

urz

ą

dze

ń

i

narz

ę

dzi

ku

ś

nierskich

1.Szczegółowe cele kształcenia

W wyniku procesu kształcenia ucze

ń

(słuchacz) powinien umie

ć

:

−−−−

zorganizowa

ć

stanowisko pracy zgodnie z wymaganiami ergonomii,

−−−−

okre

ś

li

ć

podstawowe funkcje maszyn, urz

ą

dze

ń

i narz

ę

dzi

stosowanych w ku

ś

nierstwie,

−−−−

dokona

ć

podziału maszyn szwalniczych ze wzgl

ę

du na rodzaj

tworzonego

ś

ciegu,

−−−−

scharakteryzowa

ć

budow

ę

i zasady działania maszyn: szwalniczej,

ku

ś

nierskiej i st

ę

bnowej,

−−−−

okre

ś

li

ć

kryteria doboru maszyn szwalniczych,

−−−−

dobra

ć

narz

ę

dzia, maszyny i urz

ą

dzenia do poszczególnych operacji

technologicznych,

−−−−

dobra

ć

maszyny o przeznaczeniu specjalnym,

−−−−

posłu

ż

y

ć

si

ę

dokumentacj

ą

techniczno-ruchow

ą

, instrukcjami obsługi

maszyn i urz

ą

dze

ń

,

−−−−

wyja

ś

ni

ć

zasady doboru igieł i nici maszynowych do rodzaju

zszywanych skór,

−−−−

dobra

ć

narz

ę

dzia i przybory do wykonywania okre

ś

lonych prac

ku

ś

nierskich,

−−−−

posłu

ż

y

ć

si

ę

narz

ę

dziami i przyborami do obróbki r

ę

cznej materiałów,

−−−−

scharakteryzowa

ć

ś

ciegi r

ę

czne podstawowe, specjalne i ozdobne,

−−−−

wykona

ć

ś

ciegi r

ę

czne,

−−−−

przygotowa

ć

maszyny i urz

ą

dzenia do pracy,

−−−−

obsłu

ż

y

ć

maszyny i urz

ą

dzenia stosowane w ku

ś

nierstwie,

−−−−

dokona

ć

regulacji maszyn i urz

ą

dze

ń

,

−−−−

wykona

ć

szwy maszynowe zgodnie z norm

ą

,

−−−−

wykona

ć

szycie maszynowe po liniach wzoru o zró

ż

nicowanym

stopniu trudno

ś

ci,

−−−−

oceni

ć

stan techniczny maszyn i urz

ą

dze

ń

,

−−−−

dokona

ć

podstawowej konserwacji maszyn i urz

ą

dze

ń

,

−−−−

zastosowa

ć

przepisy bezpiecze

ń

stwa i higieny pracy oraz ochrony

przeciwpo

ż

arowej podczas u

ż

ytkowania maszyn, urz

ą

dze

ń

i narz

ę

dzi

stosowanych w ku

ś

nierstwie.

background image

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

53

2. Materiał nauczania

Organizacja stanowiska pracy.
Maszyny i urz

ą

dzenia stosowane w ku

ś

nierstwie.

Maszyny szwalnicze i zasady ich doboru.
Oprzyrz

ą

dowanie maszyn szwalniczych.

Maszyny o przeznaczeniu specjalnym.
Dokumentacja

techniczno-ruchowa,

instrukcje

obsługi

maszyn

i urz

ą

dze

ń

.

Narz

ę

dzia, przybory i urz

ą

dzenia stosowane w ku

ś

nierstwie.

Klasyfikacja i dobór igieł do szycia.
Technika szycia r

ę

cznego.

Obsługa maszyn, urz

ą

dze

ń

i narz

ę

dzi ku

ś

nierskich.

Ocena stanu technicznego u

ż

ytkowanych maszyn i urz

ą

dze

ń

.

Zasady regulacji oraz podstawowej konserwacji maszyn i urz

ą

dze

ń

.

Technika szycia na maszynach stosowanych w ku

ś

nierstwie.

Bezpiecze

ń

stwo i higiena pracy, ochrona przeciwpo

ż

arowa, ochrona

ś

rodowiska oraz wymagania ergonomii podczas obsługi maszyn

szyj

ą

cych, urz

ą

dze

ń

i narz

ę

dzi ku

ś

nierskich.

3.

Ć

wiczenia

Rozró

ż

nianie cz

ęś

ci maszyn.

Przygotowywanie maszyn i urz

ą

dze

ń

do pracy.

Dobieranie narz

ę

dzi, maszyn i urz

ą

dze

ń

do wykonywania okre

ś

lonych

operacji technologicznych.

Czyszczenie oraz konserwacja maszyn i urz

ą

dze

ń

ku

ś

nierskich.

Posługiwanie si

ę

narz

ę

dziami i przyborami do obróbki r

ę

cznej.

Wykonywanie

ś

ciegów r

ę

cznych.

Wykonywanie

prób

szycia

na

maszynach

szwalniczych

i ku

ś

nierskich.

Zszywanie odpadów skór futerkowych na maszynach ku

ś

nierskich.

4.

Ś

rodki dydaktyczne

Maszyny, modele, przekroje, schematy maszyn szyj

ą

cych.

Narz

ę

dzia i przybory ku

ś

nierskie.

Próbki materiałów podstawowych i pomocniczych stosowanych
w produkcji wyrobów ku

ś

nierskich.

Ś

rodki do konserwacji maszyn i urz

ą

dze

ń

.

Narz

ę

dzia do regulacji, ustawiania i podstawowej konserwacji maszyn

i urz

ą

dze

ń

.

Plansze i katalogi

ś

ciegów r

ę

cznych i maszynowych.

Instrukcje obsługi maszyn i urz

ą

dze

ń

.

Katalogi, prospekty i dokumentacje techniczne maszyn i urz

ą

dze

ń

.

Normy szwów, klasyfikacja i oznaczenia szwów.

background image

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

54

Przepisy bezpiecze

ń

stwa i higieny pracy, ochrony przeciwpo

ż

arowej

oraz wymagania ergonomii dotycz

ą

ce u

ż

ytkowania maszyn, urz

ą

dze

ń

i narz

ę

dzi.

Regulamin obowi

ą

zuj

ą

cy w warsztatach szkolnych.

Sprz

ę

t przeciwpo

ż

arowy.

5. Wskazania metodyczne do realizacji programu jednostki

Program jednostki modułowej zawiera tre

ś

ci dotycz

ą

ce u

ż

ytkowania

oraz konserwacji maszyn, urz

ą

dze

ń

i narz

ę

dzi ku

ś

nierskich.

Podczas realizacji programu wskazane jest stosowanie nast

ę

puj

ą

cych

metod nauczania:

−−−−

pokazu z obja

ś

nieniem,

−−−−

pokazu z instrukta

ż

em,

−−−−

ć

wicze

ń

praktycznych.

Realizacj

ę

programu nale

ż

y rozpocz

ąć

od kształtowania umiej

ę

tno

ś

ci

dobierania i obsługi podstawowych maszyn i urz

ą

dze

ń

.

Zaj

ę

cia powinny odbywa

ć

si

ę

w warsztatach szkolnych, w grupie do

15 uczniów.

Przed przyst

ą

pieniem do wykonywania

ć

wicze

ń

nale

ż

y zapozna

ć

uczniów z zakresem realizowanych zada

ń

. Szczególn

ą

uwag

ę

nale

ż

y

zwraca

ć

na przestrzeganie przepisów bezpiecze

ń

stwa i higieny pracy,

ochrony przeciwpo

ż

arowej, ochrony

ś

rodowiska oraz wymaga

ń

ergonomii.
W procesie nauczania nale

ż

y zwróci

ć

uwag

ę

na kształtowanie

cech osobowo

ś

ci niezb

ę

dnych w pracy: staranno

ść

, dokładno

ść

,

odpowiedzialno

ść

, umiej

ę

tno

ść

współdziałania w zespole.

6. Propozycje metod sprawdzania metod i oceny osi

ą

gni

ęć

edukacyjnych ucznia

Sprawdzanie i ocenianie osi

ą

gni

ęć

uczniów powinno odbywa

ć

si

ę

systematycznie podczas realizacji programu jednostki modułowej na
podstawie kryteriów przedstawionych na pocz

ą

tku zaj

ęć

.

Wskazane jest stosowanie nast

ę

puj

ą

cych metod oceniania:

−−−−

sprawdzianów ustnych i pisemnych,

−−−−

sprawdzianów praktycznych,

−−−−

testów osi

ą

gni

ęć

szkolnych,

−−−−

obserwacji pracy uczniów podczas wykonywania zada

ń

.

Przed przyst

ą

pieniem do wykonania

ć

wicze

ń

praktycznych nale

ż

y

sprawdzi

ć

poziom wiadomo

ś

ci uczniów dotycz

ą

cych budowy oraz zasad

obsługi maszyn i urz

ą

dze

ń

.

background image

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

55

Podczas sprawdzania i oceniania

ć

wicze

ń

praktycznych nale

ż

y

zwróci

ć

szczególn

ą

uwag

ę

na:

−−−−

organizacj

ę

stanowiska pracy,

−−−−

dokonywanie regulacji i ustawiania parametrów maszyn,

−−−−

układanie materiału do obróbki,

−−−−

jako

ść

wykonanej pracy.

Kontrol

ę

poprawno

ś

ci realizacji

ć

wicze

ń

nale

ż

y prowadzi

ć

w trakcie

i po ich wykonaniu.

W ocenie osi

ą

gni

ęć

uczniów po zako

ń

czeniu realizacji programu

jednostki modułowej nale

ż

y uwzgl

ę

dni

ć

wyniki sprawdzianów oraz

poziom wykonania

ć

wicze

ń

.

W procesie sprawdzania i oceniania osi

ą

gni

ęć

uczniów nale

ż

y

uwzgl

ę

dni

ć

obowi

ą

zuj

ą

c

ą

skal

ę

ocen.

background image

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

56

Jednostka modułowa 743[02].Z2.03
Wykonywanie błamów ze skór futerkowych


1. Szczegółowe cele kształcenia

W wyniku procesu kształcenia ucze

ń

(słuchacz) powinien umie

ć

:

−−−−

scharakteryzowa

ć

błamy ze skór futerkowych,

−−−−

okre

ś

li

ć

przeznaczenia błamów,

−−−−

zorganizowa

ć

stanowisko

pracy

zgodnie

z

wymaganiami

ergonomii,

−−−−

zastosowa

ć

zasady sortowania skór futerkowych na błamy,

−−−−

rozpozna

ć

i oznaczy

ć

wady i uszkodzenia skór,

−−−−

okre

ś

li

ć

sposoby

reperacji

skór

futerkowych

pospolitych

i szlachetnych,

−−−−

dobra

ć

skóry futerkowe na błamy,

−−−−

okre

ś

li

ć

etapy wykonywania błamów ze skór futerkowych pospolitych

i szlachetnych,

−−−−

okre

ś

li

ć

zasady kroju i ł

ą

czenia skór pospolitych w błamach,

−−−−

wykona

ć

szablony do rozkroju skór w błamy,

−−−−

dobra

ć

skóry i materiały pomocnicze do wykonania błamu,

−−−−

zastosowa

ć

zasady reperacji i rozkroju skór futerkowych na błamy,

−−−−

dobra

ć

igły i nici do rodzaju skór futerkowych,

−−−−

zastosowa

ć

szwy ł

ą

czeniowe skór na maszynie ku

ś

nierskiej,

−−−−

zastosowa

ć

metod

ę

formowania błamów przez nabijanie,

−−−−

wysuszy

ć

i obrówna

ć

błamy według form,

−−−−

zastosowa

ć

zasady wyko

ń

czania błamów,

−−−−

oceni

ć

jako

ść

wykonania błamu,

−−−−

zastosowa

ć

przepisy bezpiecze

ń

stwa i higieny pracy oraz ochrony

przeciwpo

ż

arowej.


2. Materiał nauczania

Błamy ze skór futerkowych - charakterystyka i przeznaczenie.
Organizacja stanowiska pracy.
Sortowanie i dobieranie skór pospolitych i szlachetnych na błamy.
Wykonywanie

błamów

ze

skór

futerkowych

pospolitych

i szlachetnych.
Wyko

ń

czanie błamów.

Ocena jako

ś

ci wykonanych błamów.

Przepisy

bezpiecze

ń

stwa

i

higieny

pracy

oraz

ochrony

przeciwpo

ż

arowej.


background image

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

57

3.

Ć

wiczenia

Dobieranie skór na błamy.

Opracowywanie wzorników i szablonów do rozkroju skór na błamy.

Rozpoznawanie oraz oznaczanie wad i uszkodze

ń

skór.

Reperowanie skór z zastosowaniem ró

ż

nych zasad i metod.

Wykonywanie r

ę

cznego rozkroju skór.

Wykonywanie szwów na maszynie ku

ś

nierskiej.

Nawil

ż

anie i nabijanie błamów.

Suszenie i obrównywanie błamów według wymiarów.

Wykonywanie czynno

ś

ci zwi

ą

zanych z wyko

ń

czaniem błamów.

Ocenianie jako

ś

ci wykonanych błamów.

4.

Ś

rodki dydaktyczne

Skóry futerkowe.
Plansze, rysunki, schematy obrazuj

ą

ce sposoby zestawiania błamów ze

skór futerkowych.
Narz

ę

dzia, maszyny i urz

ą

dzenia ku

ś

nierskie.

Instrukcje obsługi maszyn.
Materiały podstawowe i pomocnicze do produkcji błamów.
Normy i dokumentacje techniczno-technologiczne.

5. Wskazania metodyczne do realizacji programu jednostki

Program jednostki modułowej obejmuje tre

ś

ci dotycz

ą

ce wykonywania

błamów ze skór futerkowych.

Program jednostki modułowej powinien by

ć

realizowany metod

ą

tekstu przewodniego i pokazu z instrukta

ż

em oraz

ć

wicze

ń

praktycznych.

Podczas zaj

ęć

nale

ż

y zwraca

ć

szczególn

ą

uwag

ę

na:

−−−−

dobór skór na błamy,

−−−−

stosowanie zasad i metod reperacji skór,

−−−−

stosowanie zasad

rozkroju skór,

−−−−

wykonywanie szwów na maszynie ku

ś

nierskiej,

−−−−

wykonywanie czynno

ś

ci zwi

ą

zanych z wyko

ń

czaniem błamów,

−−−−

stosowanie przepisów bezpiecze

ń

stwa i higieny pracy, ochrony

przeciwpo

ż

arowej.

Umiej

ę

tno

ś

ci nabyte przez uczniów podczas realizacji programu tej

jednostki modułowej b

ę

d

ą

niezb

ę

dne w dalszym procesie kształcenia

zawodowego.

Wskazane jest prowadzenie zaj

ęć

w grupach do 15 osób

podzielonych na 2-3 osobowe zespoły.

Zaj

ę

cia powinny si

ę

odbywa

ć

w warsztatach szkolnych.

background image

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

58

6. Propozycje metod sprawdzania i oceny osi

ą

gni

ęć

edukacyjnych ucznia

Sprawdzanie i ocenianie osi

ą

gni

ęć

uczniów powinno by

ć

prowadzone

systematycznie przez cały okres realizacji programu jednostki modułowej
na podstawie kryteriów przedstawionych na pocz

ą

tku zaj

ęć

. Kryteria

oceniania

powinny

uwzgl

ę

dnia

ć

poziom

wiadomo

ś

ci

i

zakres

opanowania umiej

ę

tno

ś

ci okre

ś

lonych w szczegółowych celach

kształcenia.

W procesie oceniania wskazane jest stosowanie:

−−−−

sprawdzianów ustnych i pisemnych,

−−−−

testów osi

ą

gni

ęć

szkolnych,

−−−−

obserwacji pracy ucznia podczas wykonywania

ć

wicze

ń

.

Podczas oceny dokonywanej w formie ustnej i pisemnej nale

ż

y

zwraca

ć

uwag

ę

na merytoryczn

ą

jako

ść

wypowiedzi, operowanie

zdobyt

ą

wiedz

ą

, wła

ś

ciwe stosowanie terminologii zawodowej oraz

umiej

ę

tno

ść

poprawnego wnioskowania.

Podczas obserwacji czynno

ś

ci ucznia w trakcie wykonywania

ć

wicze

ń

nale

ż

y zwraca

ć

uwag

ę

na:

−−−−

organizacj

ę

stanowiska pracy,

−−−−

dobór materiałów podstawowych i pomocniczych,

−−−−

dobór narz

ę

dzi, maszyn i urz

ą

dze

ń

do wykonywanych zada

ń

,

−−−−

dobór parametrów technologicznych,

−−−−

jako

ść

wykonanych prac,

−−−−

stosowanie przepisów bezpiecze

ń

stwa i higieny pracy, ochrony

przeciwpo

ż

arowej oraz wymaga

ń

ergonomii.

Proces oceniania powinien by

ć

realizowany według okre

ś

lonych

kryteriów oraz zgodnie z obowi

ą

zuj

ą

c

ą

skal

ą

ocen.

W ko

ń

cowej ocenie osi

ą

gni

ęć

uczniów po zako

ń

czeniu realizacji

programu jednostki modułowej nale

ż

y uwzgl

ę

dni

ć

wyniki wszystkich

metod sprawdzania stosowanych przez nauczyciela.

background image

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

59

Jednostka modułowa 743[02].Z2.04
Wykonywanie odzie

ż

y futrzanej

1. Szczegółowe cele kształcenia

W wyniku procesu kształcenia ucze

ń

powinien umie

ć

:

−−−−

scharakteryzowa

ć

asortyment odzie

ż

y futrzanej damskiej, m

ę

skiej

i dzieci

ę

cej,

−−−−

zorganizowa

ć

stanowisko pracy zgodnie z wymaganiami ergonomii,

−−−−

dobra

ć

materiały podstawowe i pomocnicze do produkcji odzie

ż

y

futrzanej,

−−−−

dobra

ć

maszyny i urz

ą

dzenia do produkcji odzie

ż

y futrzanej,

−−−−

zaplanowa

ć

kolejno

ść

prac przy wytwarzaniu ró

ż

nych asortymentów

odzie

ż

y futrzanej,

−−−−

posłu

ż

y

ć

si

ę

dokumentacj

ą

techniczno-technologiczn

ą

,

−−−−

dobra

ć

skóry i materiały wyko

ń

czeniowe do wykonania wybranego

wyrobu futrzarskiego,

−−−−

dokona

ć

reperacji skór futerkowych,

−−−−

dobra

ć

i zastosowa

ć

odpowiednie techniki rozkroju skór,

−−−−

skroi

ć

elementy wyrobu futrzarskiego zgodnie z projektem,

−−−−

skompletowa

ć

wykroje,

−−−−

zszy

ć

skóry w elementy wyrobu futrzarskiego,

−−−−

uformowa

ć

elementy wyrobu i wysuszy

ć

,

−−−−

obrówna

ć

elementy wyrobu odzie

ż

y futrzanej według szablonów,

−−−−

przygotowa

ć

materiały pomocnicze i dodatki,

−−−−

dostosowa

ć

parametry

prasowania

do

rodzaju

materiałów

wyko

ń

czeniowych,

−−−−

przygotowa

ć

elementy do zestawienia w wyrób futrzarski,

−−−−

poł

ą

czy

ć

elementy składowe wyrobu w cało

ść

,

−−−−

okre

ś

li

ć

zasady wyko

ń

czania wyrobów,

−−−−

wykona

ć

prace wyko

ń

czeniowe wyrobu odzie

ż

y futrzanej,

−−−−

wykona

ć

wyroby ze skór welurowych,

−−−−

zastosowa

ć

przepisy bezpiecze

ń

stwa i higieny pracy, ochrony

przeciwpo

ż

arowej oraz ochrony

ś

rodowiska.

2. Materiał nauczania

Asortyment odzie

ż

y futrzanej.

Zasady organizacji stanowiska pracy.
Dobór maszyn i urz

ą

dze

ń

do konfekcjonowania odzie

ż

y futrzanej.

Zasady doboru skór futerkowych do asortymentu odzie

ż

y futrzanej.

Dokumentacja techniczno – technologiczna wyrobu futrzarskiego.
Reperacja skór futerkowych.
Zasady kroju skór futerkowych.

background image

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

60

Konfekcjonowanie skór futerkowych w elementy odzie

ż

y futrzanej.

Materiały pomocnicze i dodatki do produkcji odzie

ż

y futrzanej.

Konfekcjonowanie elementów odzie

ż

y futrzanej - pikowanie dodatków.

Zasady zestawiania elementów odzie

ż

y.

Wyko

ń

czanie wyrobów futrzarskich.

Wyroby ze skór welurowych.
Przepisy bezpiecze

ń

stwa i higieny pracy, ochrony przeciwpo

ż

arowej,

ochrony

ś

rodowiska oraz wymagania ergonomii dotycz

ą

ce produkcji

futrzarskiej.


3.

Ć

wiczenia

Dobieranie przyborów, narz

ę

dzi i maszyn do krojenia i szycia.

Wykonywanie reperacji skór futerkowych.

Stosowanie technik zmieniaj

ą

cych profile skór futerkowych -

wysuwanie, galonowanie, miksowanie, wyokr

ą

glanie skór.

Planowanie układów skór stosowanych na ró

ż

ne wyroby odzie

ż

y

futrzanej.

Wykonywanie pomocniczych szablonów do ł

ą

czenia i rozkroju skór

futerkowych.

Wykonywanie podstawowych w

ę

złów technologicznych odzie

ż

y

futrzanej.

Wykonywanie odszy

ć

dziurek i kieszeni w wyrobach ze skór

welurowych.

4.

Ś

rodki dydaktyczne

Katalogi wyrobów futrzarskich.

Kolekcja skór futerkowych.
Plansze pogl

ą

dowe dotycz

ą

ce wykonania w

ę

złów technologicznych

wyrobów odzie

ż

owych.

Narz

ę

dzia i przybory ku

ś

nierskie.

Maszyny i urz

ą

dzenia do produkcji wyrobów futrzarskich.

Instrukcje obsługi maszyn.
Manekiny krawieckie.
Materiały podstawowe i pomocnicze do produkcji wyrobów futrzarskich.
Dokumentacje techniczno-technologiczne wyrobów futrzarskich.


5. Wskazania metodyczne do realizacji programu jednostki

Program

jednostki

modułowej

obejmuje

tre

ś

ci

dotycz

ą

ce

wykonywania odzie

ż

y futrzanej.

Wskazane jest stosowanie nast

ę

puj

ą

cych metod nauczania: pokazu

z instrukta

ż

em,

ć

wicze

ń

praktycznych.

background image

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

61

Przed przyst

ą

pieniem do wykonywania zada

ń

praktycznych nale

ż

y

zapozna

ć

uczniów z przepisami bezpiecze

ń

stwa i higieny pracy, ochrony

przeciwpo

ż

arowej oraz ochrony

ś

rodowiska obowi

ą

zuj

ą

cymi na

poszczególnych stanowiskach pracy.

Zaj

ę

cia

nale

ż

y

realizowa

ć

w

warsztatach

szkolnych

lub

w zakładach produkcyjnych. Uczniowie powinni wykonywa

ć

ć

wiczenia

w grupie do 15 osób, indywidualnie lub w zespołach 2–3 osobowych.

Podczas realizacji programu nale

ż

y kształtowa

ć

umiej

ę

tno

ś

ci

zwi

ą

zane z dobieraniem, reperacj

ą

i rozkrojem skór futerkowych,

wykrojeniem

elementów

wyrobów

ku

ś

nierskich,

przygotowaniem

i obsług

ą

podstawowych maszyn szwalniczych oraz wykonywaniem

wyrobu futrzarskiego.

W procesie nauczania - uczenia si

ę

nale

ż

y przestrzega

ć

zasady

stopniowania trudno

ś

ci oraz wykorzysta

ć

wiadomo

ś

ci i umiej

ę

tno

ś

ci

uczniów ukształtowane podczas zrealizowanych dotychczas programów
jednostek modułów ogólnozawodowych i zawodowych.

6. Propozycje metod sprawdzania i oceny osi

ą

gni

ęć

edukacyjnych ucznia

Sprawdzanie i ocenianie osi

ą

gni

ęć

uczniów powinno odbywa

ć

si

ę

systematycznie podczas realizacji programu jednostki modułowej, na
podstawie kryteriów przedstawionych na pocz

ą

tku zaj

ęć

.

Wskazane

jest

stosowanie

nast

ę

puj

ą

cych

metod

oceniania:

sprawdzianów ustnych, testów sprawdzaj

ą

cych wiedz

ę

teoretyczn

ą

niezb

ę

dn

ą

do realizacji zada

ń

praktycznych oraz obserwacj

ę

czynno

ś

ci

ucznia podczas wykonywania

ć

wicze

ń

.

W procesie oceniania nale

ż

y zwróci

ć

szczególn

ą

uwag

ę

na:

−−−−

organizacj

ę

stanowiska pracy,

−−−−

przygotowania do pracy i u

ż

ytkowanie maszyn,

−−−−

wykonywanie w

ę

złów technologicznych i wyrobów,

−−−−

wykonywanie wyrobu zgodnie z projektem,

−−−−

jako

ść

wykonanego wyrobu,

−−−−

stosowanie przepisów bezpiecze

ń

stwa i higieny pracy, ochrony

przeciwpo

ż

arowej oraz ochrony

ś

rodowiska.

Ocenianie osi

ą

gni

ęć

uczniów powinno odbywa

ć

si

ę

zgodnie

z obowi

ą

zuj

ą

c

ą

skal

ą

ocen.


background image

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

62

Jednostka modułowa 743 [02].Z2.05
Wykonywanie galanterii futrzanej

1. Szczegółowe cele kształcenia

W wyniku procesu kształcenia ucze

ń

(słuchacz) powinien umie

ć

:

−−−−

rozró

ż

ni

ć

wyroby galanterii futrzanej,

−−−−

zorganizowa

ć

stanowisko pracy zgodnie z wymaganiami ergonomii,

−−−−

okre

ś

li

ć

etapy wykonywania wyrobów galanterii futrzanej,

−−−−

dobra

ć

skóry futerkowe do rodzaju wykonywanego wyrobu,

−−−−

dobra

ć

techniki rozkroju do rodzaju skór i rodzaju wyrobu,

−−−−

dobra

ć

techniki zmiany profilu skór w zale

ż

no

ś

ci od kształtu,

charakteru wyrobu i rodzaju skór,

−−−−

dobra

ć

materiały pomocnicze i dodatki do wyko

ń

czenia wyrobu,

−−−−

rozró

ż

ni

ć

sposoby wyko

ń

czenia galanterii futrzanej,

−−−−

dobra

ć

sposób wyko

ń

czenia do rodzaju wyrobu,

−−−−

wykona

ć

wyrób galanteryjny według dokumentacji techniczno-

technologicznej i modelu,

−−−−

posłu

ż

y

ć

si

ę

formami czapniczymi i szablonami do modelowania

kształtu nakry

ć

głowy,

−−−−

zastosowa

ć

elementy zdobnicze w ró

ż

nych wyrobach galanteryjnych

futrzanych zgodnie tendencjami mody,

−−−−

zastosowa

ć

przepisy bezpiecze

ń

stwa i higieny pracy ochrony

przeciwpo

ż

arowej oraz ochrony

ś

rodowiska.


2. Materiał nauczania

Rodzaje i charakterystyka wyrobów galanterii futrzanej.
Organizacja stanowiska pracy.
Materiały podstawowe i pomocnicze do produkcji wyrobów.
Etapy wykonywania wyrobów galanteryjnych futrzanych.
Techniki wykonywania wyrobów galanteryjnych dostosowane do rodzaju
surowca i zleconego modelu.
Elementy zdobnicze w wyrobach galanterii futrzanej.
Ocena jako

ś

ci wyrobów galanterii futrzanej.

Przepisy bezpiecze

ń

stwa i higieny pracy, ochrony przeciwpo

ż

arowej

oraz ochrony

ś

rodowiska dotycz

ą

ce produkcji wyrobów galanterii

futrzanej.


3.

Ć

wiczenia

Rozpoznawanie wyrobów galanterii futrzanej.

Dobieranie skór futerkowych na ró

ż

ne wyroby galanteryjne.

Przygotowywanie form wyrobów galanteryjnych.

background image

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

63

Opracowywanie układu szablonów na skórach dla ró

ż

nych wyrobów

galanterii futrzanej.

Dobieranie materiałów pomocniczych do galanterii futrzanej.

Wykonywanie czapki damskiej formowanej na klocku.

Wykonywanie czapki m

ę

skiej z zastosowaniem form skór płaskich do

rozkroju.

Wykonywanie nakładanego kołnierza.

Wykonywanie szalika ze skór futerkowych.

Wykonywanie r

ę

kawic z odpadów skór welurowych.

4.

Ś

rodki dydaktyczne

Wyroby galanteryjne.
Podstawowe i pomocnicze materiały do wykonywania wyrobów galanterii
futrzanej.
Plansze ilustruj

ą

ce ró

ż

ne wyroby galanterii futrzanej.

Formy płaskie i szablony wyrobów galanterii futrzanej.
Formy czapnicze – klocki do modelowania kształtu nakry

ć

głowy.

Maszyny, narz

ę

dzia i przybory do szycia.

5. Wskazania metodyczne do realizacji programu jednostki

Program

jednostki

modułowej

obejmuje

tre

ś

ci

dotycz

ą

ce

wykonywania wyrobów galanterii futrzanej.

Wskazane jest stosowanie nast

ę

puj

ą

cych metod nauczania: pokazu

z instrukta

ż

em oraz

ć

wicze

ń

praktycznych.

Przed przyst

ą

pieniem do wykonywania zada

ń

praktycznych nale

ż

y

zapozna

ć

uczniów z przepisami bezpiecze

ń

stwa i higieny pracy, ochrony

przeciwpo

ż

arowej oraz ochrony

ś

rodowiska obowi

ą

zuj

ą

cymi na

poszczególnych stanowiskach pracy.

Zaj

ę

cia powinny odbywa

ć

si

ę

w warsztatach szkolnych lub zakładzie

produkcyjnym, w grupie licz

ą

cej do 15 uczniów, indywidualnie lub

z podziałem na zespoły 2 osobowe.

Szczególn

ą

uwag

ę

nale

ż

y zwróci

ć

na kształtowanie takich cech

osobowo

ś

ci jak staranno

ść

i dokładno

ść

podczas produkcji wyrobów

galanterii futrzanej.

W procesie nauczania - uczenia si

ę

nale

ż

y przestrzega

ć

zasady

stopniowania trudno

ś

ci oraz wykorzysta

ć

wiadomo

ś

ci i umiej

ę

tno

ś

ci

uczniów ukształtowane podczas zrealizowanych dotychczas programów
jednostek modułów ogólnozawodowych i zawodowych.


background image

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

64

6. Propozycje metod sprawdzania i oceny osi

ą

gni

ęć

edukacyjnych ucznia

Sprawdzanie i ocenianie osi

ą

gni

ęć

uczniów powinno odbywa

ć

si

ę

w trakcie realizacji programu jednostki modułowej na podstawie
ustalonych kryteriów. Ocena powinna dotyczy

ć

przede wszystkim

poziomu

opanowania

przez

uczniów

umiej

ę

tno

ś

ci

okre

ś

lonych

w szczegółowych celach kształcenia.

Kontrola i ocena osi

ą

gni

ęć

uczniów mo

ż

e by

ć

dokonywana

za pomoc

ą

:

−−−−

sprawdzianów ustnych i pisemnych,

−−−−

testów osi

ą

gni

ęć

szkolnych,

−−−−

obserwacji pracy uczniów podczas wykonywania zada

ń

praktycznych,

−−−−

sprawdzianów praktycznych z zadaniami typu próba pracy.
Podczas obserwacji czynno

ś

ci uczniów wykonywanych podczas

ć

wicze

ń

szczególn

ą

uwag

ę

nale

ż

y zwróci

ć

na:

−−−−

wła

ś

ciw

ą

organizacj

ę

stanowiska

pracy

oraz

stosowanie

bezpiecznych metod pracy,

−−−−

posługiwanie si

ę

dokumentacj

ą

techniczn

ą

,

−−−−

umiej

ę

tno

ść

zastosowania wiedzy teoretycznej w praktycznym

działaniu,

−−−−

poprawne i staranne wykonywanie zada

ń

.

W ko

ń

cowej ocenie pracy uczniów nale

ż

y bra

ć

pod uwag

ę

wyniki

stosowanych sprawdzianów i testów osi

ą

gni

ęć

.

Proces sprawdzania i oceniania powinien by

ć

realizowany zgodnie

z obowi

ą

zuj

ą

c

ą

skal

ą

ocen.

background image

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

65

Jednostka modułowa 743[02].Z2.06
Wykonywanie usług ku

ś

nierskich

1. Szczegółowe cele kształcenia

W wyniku procesu kształcenia ucze

ń

(słuchacz) powinien umie

ć

:

−−−−

scharakteryzowa

ć

usługi ku

ś

nierskie,

−−−−

zorganizowa

ć

stanowisko pracy zgodnie z wymaganiami ergonomii,

−−−−

okre

ś

li

ć

zasady obsługi klienta,

−−−−

zastosowa

ć

zasady składowania i przechowywania materiałów

futrzarskich i pomocniczych,

−−−−

okre

ś

li

ć

kolejno

ść

prac przy wytwarzaniu okre

ś

lonej odzie

ż

y miarowej,

−−−−

wykona

ć

samodzielnie

projekt

plastyczny

wyrobu

zgodnie

z

ż

yczeniem klienta,

−−−−

wykona

ć

projekt technologiczny wyrobu futrzarskiego,

−−−−

dobra

ć

skóry i materiały wyko

ń

czeniowe potrzebne do wykonania

okre

ś

lonego wyrobu futrzarskiego,

−−−−

wykona

ć

pomiary krawieckie figury klienta,

−−−−

dostosowa

ć

szablony

do

wykonywanej

usługi

wykona

ć

modelowanie wtórne formy podstawowej,

−−−−

dobra

ć

techniki wykonania wyrobu futrzarskiego,

−−−−

obliczy

ć

ilo

ść

skór futerkowych i materiałów pomocniczych do uszycia

wyrobu futrzarskiego,

−−−−

wykroi

ć

elementy wyrobu zgodnie z projektem,

−−−−

dobra

ć

rodzaje szwów do operacji technologicznych,

−−−−

obsłu

ż

y

ć

maszyny szwalnicze,

−−−−

zastosowa

ć

ś

ciegi i szwy w okre

ś

lonej operacji technologicznej,

−−−−

przygotowa

ć

wyrób futrzarski do miar,

−−−−

przeprowadzi

ć

pierwsz

ą

i drug

ą

miar

ę

wykonywanego wyrobu,

−−−−

nanie

ść

poprawki krawieckie podczas miar i po ich dokonaniu,

−−−−

dobra

ć

sposoby wyko

ń

czania elementów wyrobów,

−−−−

wykona

ć

wyrób futrzarski zgodnie z projektem, z materiałów własnych

lub powierzonych przez klienta,

−−−−

sprawdzi

ć

zgodno

ść

wykonania wyrobu futrzarskiego z projektem,

−−−−

zastosowa

ć

zasady racjonalnej gospodarki powierzonymi surowcami,

−−−−

obliczy

ć

zu

ż

ycie skór w produkcji usługowo-miarowej,

−−−−

obliczy

ć

zu

ż

ycie materiałów wyko

ń

czeniowych w produkcji usługowo-

miarowej,

−−−−

sporz

ą

dzi

ć

kalkulacj

ę

kosztów wykonania usługi,

−−−−

obliczy

ć

cen

ę

usługi,

−−−−

posłu

ż

y

ć

si

ę

dokumentacj

ą

techniczn

ą

i technologiczn

ą

,

−−−−

wykona

ć

przeróbki wyrobów futrzarskich zgodnie z

ż

yczeniami

klientów,

background image

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

66

−−−−

wykona

ć

czynno

ś

ci zwi

ą

zane z renowacj

ą

wyrobów futrzarskich,

−−−−

zastosowa

ć

przepisy bezpiecze

ń

stwa i higieny pracy, ochrony

przeciwpo

ż

arowej oraz ochrony

ś

rodowiska.

2. Materiał nauczania

Charakterystyka i zakres produkcji usługowej.
Organizacja stanowiska pracy.
Obsługa klienta.

Zasady składowania i przechowywania materiałów futrzarskich
i pomocniczych.
Projekt plastyczny i technologiczny wyrobu futrzarskiego.
U

ż

ytkowanie maszyn szwalniczych.

Etapy wykonywania ró

ż

nych asortymentów wyrobów futrzarskich

zgodnie z

ż

yczeniem klienta z materiałów własnych i powierzonych.

Metody, zasady oraz zakres wykonywanych napraw i przeróbek
ku

ś

nierskich.

Ocena jako

ś

ci surowców i materiałów przeznaczonych do wykonania

usługi.
Rozliczenia materiałowe.
Kalkulacje kosztów produkcji.
Ustalenie cen wyrobów usługowych i usług w zakresie napraw
i renowacji.
Dokumentacja techniczna i technologiczna.
Przepisy bezpiecze

ń

stwa i higieny pracy, ochrony przeciwpo

ż

arowej

oraz ochrony

ś

rodowiska.


3.

Ć

wiczenia

Planowanie wyposa

ż

enia usługowej pracowni ku

ś

nierskiej.

Opracowywanie

graficznego

schematu

usługowej

pracowni

ku

ś

nierskiej.

Obsługiwanie klienta podczas przyjmowania zlecenia wykonywania

usługi - inscenizacja.

Wypełnianie dokumentacji – zlecenia usługi.

Dokonywanie pomiarów figury klienta ze szczególnym zwróceniem

uwagi na budow

ę

i ewentualne odchylenia od normy.

Wykonywanie plastycznych projektów wyrobów futrzarskich zgodnie

z wymaganiami klienta i tendencjami mody.

Wykonywanie

projektów

technologicznych

ż

nych

wyrobów

futrzarskich.

Wykonywanie okre

ś

lonych wyrobów futrzarskich z ró

ż

nych grup

asortymentowych.

Naprawianie i renowacja ró

ż

nych wyrobów futrzarskich.

background image

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

67

Kalkulowanie kosztów zwi

ą

zanych z wykonywaniem okre

ś

lonych

usług.

Wypełnianie dokumentacji obowi

ą

zuj

ą

cej w ku

ś

nierskim zakładzie

usługowym.

4.

Ś

rodki dydaktyczne

ś

urnale, katalogi, prospekty, zdj

ę

cia wyrobów futrzarskich.

Próbki skór futerkowych i dodatków.
Wzorniki i szablony ró

ż

nych wyrobów futrzarskich.

Narz

ę

dzia, maszyny i urz

ą

dzenia ku

ś

nierskie.

Instrukcja obsługi maszyn.
Materiały podstawowe i pomocnicze do wytwarzania wyrobów
futrzarskich.

5. Wskazania metodyczne do realizacji programu jednostki

Celem realizacji programu jednostki jest poznanie przez uczniów

organizacji, wyposa

ż

enia oraz działalno

ś

ci zakładu ku

ś

nierskiego

ś

wiadcz

ą

cego usługi dla klientów.

W procesie nauczania – uczenia si

ę

powinny znale

źć

zastosowanie

nast

ę

puj

ą

ce metody nauczania: tekstu przewodniego, projektów,

dyskusji dydaktycznej oraz

ć

wicze

ń

praktycznych. Nauczyciel powinien

przygotowa

ć

do zaj

ęć

: teksty przewodnie, wzory dokumentów, poradniki

oraz inne materiały

ź

ródłowe.

Uczniowie korzystaj

ą

c z pyta

ń

prowadz

ą

cych i arkuszy

ć

wicze

ń

zawartych w tekstach przewodnich oraz z materiałów

ź

ródłowych,

samodzielnie planuj

ą

i wykonuj

ą

ć

wiczenia. Nauczyciel obserwuje,

analizuje przebieg wykonywanych i udziela wyja

ś

nie

ń

ć

wicze

ń

oraz pełni

rol

ę

doradcy.

W procesie kształcenia nale

ż

y odwoływa

ć

si

ę

do umiej

ę

tno

ś

ci

nabytych przez uczniów podczas realizacji programów jednostek
dotycz

ą

cych wykonywania odzie

ż

y futrzanej.

Ć

wiczenia nale

ż

y realizowa

ć

w warsztatach szkolnych lub zakładzie

produkcyjno-usługowym, w grupach do 15 osób podzielonych na zespoły
2-3 osobowe. Wskazane jest zorganizowanie wycieczki dydaktycznej do
zakładu usługowego zajmuj

ą

cego si

ę

wykonywaniem odzie

ż

y futrzanej.

background image

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

68

6. Propozycje metod sprawdzania i oceny osi

ą

gni

ęć

edukacyjnych ucznia

Sprawdzanie i ocenianie osi

ą

gni

ęć

uczniów powinno odbywa

ć

si

ę

przez cały czas realizacji programu jednostki na podstawie okre

ś

lonych

kryteriów.

Wiadomo

ś

ci i umiej

ę

tno

ś

ci uczniów niezb

ę

dne do realizacji zada

ń

praktycznych mog

ą

by

ć

sprawdzane za pomoc

ą

testów osi

ą

gni

ęć

szkolnych. Zadania w te

ś

cie mog

ą

obejmowa

ć

tre

ś

ci dotycz

ą

ce

technologii wytwarzania i cech odzie

ż

y futrzanej szytej na miar

ę

,

wyposa

ż

enia pracowni wytwarzania odzie

ż

y, kierunków post

ę

pu

technicznego w produkcji odzie

ż

y futrzanej, zakresu działalno

ś

ci

usługowej, zasad normowania zu

ż

ycia materiałów.

Sprawdzanie umiej

ę

tno

ś

ci praktycznych mo

ż

e by

ć

realizowane

w trakcie obserwacji czynno

ś

ci uczniów podczas wykonywania

ć

wicze

ń

praktycznych. Szczególn

ą

uwag

ę

nale

ż

y zwróci

ć

na:

−−−−

organizowanie stanowiska pracy,

−−−−

dobieranie materiałów oraz techniki wykonania do rodzaju usługi,

−−−−

przestrzeganie kolejno

ś

ci prac podczas szycia odzie

ż

y futrzanej na

miar

ę

,

−−−−

sporz

ą

dzanie dokumentów,

−−−−

operowanie zdobyt

ą

wiedz

ą

oraz jej praktyczne zastosowanie

podczas wytwarzania miarowej odzie

ż

y futrzanej,

−−−−

współprac

ę

w zespole podczas wykonywania okre

ś

lonych zada

ń

,

−−−−

samodzielno

ść

i jako

ść

wykonywanej pracy,

−−−−

przestrzeganie dyscypliny pracy,

−−−−

przestrzeganie przepisów bezpiecze

ń

stwa i higieny pracy oraz

ochrony przeciwpo

ż

arowej.

Kontrol

ę

poprawno

ś

ci wykonywania

ć

wicze

ń

nale

ż

y prowadzi

ć

podczas realizacji zada

ń

i po ich wykonaniu. Ucze

ń

powinien

samodzielnie wykona

ć

zadanie, dokona

ć

jego oceny w oparciu o arkusz

post

ę

pów. Nauczyciel dokonuje kontroli według tego samego arkusza,

oceniaj

ą

c poprawno

ść

i staranno

ść

wykonanego zadania. Kontroli

poprawno

ś

ci wykonywanych

ć

wicze

ń

powinni dokonywa

ć

równie

ż

uczniowie pracuj

ą

cy w zespołach.

W ocenie ko

ń

cowej osi

ą

gni

ęć

uczniów, po zako

ń

czeniu realizacji

programu jednostki modułowej nale

ż

y uwzgl

ę

dni

ć

wyniki sprawdzianów

i testów osi

ą

gni

ęć

szkolnych, poziom wykonania

ć

wicze

ń

oraz

prezentacj

ę

projektu.

Ocenianie osi

ą

gni

ęć

uczniów powinno by

ć

zgodne z obowi

ą

zuj

ą

c

ą

skal

ą

ocen.

background image

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

69

Moduł 743[02].Z3
Organizacja produkcji ku

ś

nierskiej

1.Cele kształcenia

W wyniku procesu kształcenia ucze

ń

(słuchacz) powinien umie

ć

:

−−−−

organizowa

ć

stanowisko pracy zgodnie z wymaganiami ergonomii,

−−−−

charakteryzowa

ć

systemy

organizacji

produkcji

stosowane

w ku

ś

nierskich zakładach produkcyjnych,

−−−−

posługiwa

ć

si

ę

dokumentacj

ą

techniczno-technologiczn

ą

procesu

produkcyjnego,

−−−−

okre

ś

la

ć

zasady podziału wyrobów futrzarskich na grupy i rodzaje

asortymentowe,

−−−−

przeprowadza

ć

kontrol

ę

jako

ś

ci produkcji w kolejnych fazach procesu

wytwórczego,

−−−−

stosowa

ć

zasady kontroli jako

ś

ci wyrobów futrzarskich,

−−−−

okre

ś

la

ć

zasady magazynowania oraz konserwacji skór futerkowych

wyprawionych, materiałów pomocniczych i wyrobów futrzarskich,

−−−−

przygotowywa

ć

wyroby futrzarskie do transportu,

−−−−

charakteryzowa

ć

zadania wytwórczo

ś

ci usługowo-miarowej,

−−−−

sporz

ą

dza

ć

dokumenty dotycz

ą

ce zatrudnienia oraz działalno

ś

ci

gospodarczej,

−−−−

rozró

ż

nia

ć

rodzaje kosztów,

−−−−

sporz

ą

dza

ć

kalkulacj

ę

wynikow

ą

i ustali

ć

cen

ę

wyrobu,

−−−−

przestrzega

ć

zasad

etycznego

post

ę

powania

w

działalno

ś

ci

zawodowej,

−−−−

wyja

ś

nia

ć

podstawowe poj

ę

cia gospodarki rynkowej,

−−−−

prowadzi

ć

działalno

ść

gospodarcz

ą

,

−−−−

przestrzega

ć

przepisów kodeksu pracy,

−−−−

stosowa

ć

aktywne metody poszukiwania pracy,

−−−−

podejmowa

ć

decyzje w zakresie organizacji produkcji ku

ś

nierskiej,

−−−−

stosowa

ć

zasady współpracy i komunikowa

ć

si

ę

z zespołem,

−−−−

doskonali

ć

umiej

ę

tno

ś

ci zawodowe,

−−−−

stosowa

ć

przepisy bezpiecze

ń

stwa i higieny pracy, ochrony

przeciwpo

ż

arowej i ochrony

ś

rodowiska.








background image

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

70

4. Wykaz jednostek modułowych

Symbol

jednostki

modułowej

Nazwa jednostki modułowej

Orientacyjna liczba

godzin na realizacj

ę

743[02].Z3.01

Organizowanie procesu wytwarzania
wyrobów futrzarskich

48

743[02].Z3.02

Ocenianie jako

ś

ci wyrobów futrzarskich

36

743[02].Z3.03

Pakowanie, magazynowanie i transport
wyrobów futrzarskich

24

743[02].Z3.04

Prowadzenie działalno

ś

ci gospodarczej

36

Razem

144

3. Schemat układu jednostek modułowych
























743[02].Z3

Organizacja produkcji ku

ś

nierskiej

743[02].Z3.01

Organizowanie procesu

wytwarzania wyrobów

futrzarskich

743[02].Z3.02

Ocenianie jako

ś

ci wyrobów

futrzarskich

743[02].Z3.03

Pakowanie, magazynowanie

i transport wyrobów

futrzarskich

743[02].Z3.04

Prowadzenie działalno

ś

ci

gospodarczej

background image

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

71

4. Literatura

Buczy

ń

ska L., Burzy

ń

ski Cz.: Ku

ś

nierstwo 2. WSiP, Warszawa 1986.

Burzy

ń

ski Cz., Dzie

ż

a R., Suliga A., Duda J.: Ku

ś

nierstwo. WNT,

Warszawa 1986
Czy

ż

ewski H.: Krawiectwo. WSiP, Warszawa1992.

Kazik R., Krawczyk J.: Technologia odzie

ż

y. WSiP, Warszawa 1998

Koradecka D. (red).: Bezpiecze

ń

stwo pracy i ergonomia. CIOP,

Warszawa 1999.
Musiałkiewicz J.: Podstawy przedsi

ę

biorczo

ś

ci. Ekonomik, Warszawa

2007
Parafianowicz Z.: Szkolny słownik odzie

ż

owy. WSiP, Warszawa 2000

Sadowski T.: Materiałoznawstwo ku

ś

nierskie. WSiP, Warszawa1989

Wi

ś

niewski A.: Marketing. WSiP, Warszawa 1997


Wykaz literatury nale

ż

y aktualizowa

ć

w miar

ę

ukazywania si

ę

nowych

pozycji wydawniczych.
















background image

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

72

Jednostka modułowa 743 [02].Z3.01
Organizowanie

procesu

wytwarzania

wyrobów

futrzarskich


1. Szczegółowe cele kształcenia

W wyniku procesu kształcenia ucze

ń

(słuchacz) powinien umie

ć

:

−−−−

scharakteryzowa

ć

struktur

ę

organizacyjn

ą

przedsi

ę

biorstwa,

−−−−

scharakteryzowa

ć

systemy organizacyjne produkcji stosowane

zakładach ku

ś

nierskich oraz usługowych pracowniach ku

ś

nierskich,

−−−−

scharakteryzowa

ć

zasady organizacji pracy w zakładach ku

ś

nierskich,

−−−−

okre

ś

li

ć

typy produkcji,

−−−−

wyja

ś

ni

ć

zasady organizowania stanowiska pracy w poszczególnych

fazach procesu technologicznego zgodnie z wymaganiami ergonomii,

−−−−

okre

ś

li

ć

zadania podstawowych działów produkcyjnych,

−−−−

posłu

ż

y

ć

si

ę

dokumentacj

ą

procesu produkcyjnego,

−−−−

scharakteryzowa

ć

dokumentacj

ę

technologiczn

ą

procesu

produkcyjnego,

−−−−

podzieli

ć

proces technologiczny na operacje w zestawieniu

chronologicznym,

−−−−

okre

ś

li

ć

składniki kalkulacji ceny wyrobu - koszty bezpo

ś

rednie

i po

ś

rednie,

−−−−

scharakteryzowa

ć

normy

zu

ż

ycia

materiałów:

kalkulacyjno-

techniczne i okresowo-rozliczeniowe,

−−−−

obliczy

ć

normy kalkulacyjno-techniczne,

−−−−

sporz

ą

dzi

ć

kalkulacj

ę

ceny wyrobu na potrzeby rachunku kosztów,

−−−−

okre

ś

li

ć

wpływ post

ę

pu technicznego na jako

ść

i wydajno

ść

pracy

w zakładach ku

ś

nierskich,

−−−−

zastosowa

ć

przepisy bezpiecze

ń

stwa i higieny pracy, ochrony

przeciwpo

ż

arowej oraz ochrony

ś

rodowiska.

2. Materiał nauczania

Struktura organizacyjna przedsi

ę

biorstwa, systemy organizacyjne

produkcji

stosowane

zakładach

ku

ś

nierskich

oraz

usługowych

pracowniach ku

ś

nierskich.

Organizacja stanowisk pracy w ró

ż

nych działach produkcyjnych.

Proces technologiczny w produkcyjnych zakładach ku

ś

nierskich.

Dokumentacja produkcyjna, rola dokumentacji w procesie produkcyjnym.
Normy zu

ż

ycia materiałów.

Kalkulacje cen.
Dokumentacja techniczno-technologiczna produkcji.
Przepisy bezpiecze

ń

stwa i higieny pracy oraz ochrony przeciwpo

ż

arowej

obowi

ą

zuj

ą

ce w zakładach produkcji wyrobów futrzarskich.

background image

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

73

3.

Ć

wiczenia

Analizowanie

dokumentacji

techniczno

technologicznej

i organizacyjnej.

Sporz

ą

dzanie schematu organizacji pracy wydziału konfekcjonowania

odzie

ż

y ku

ś

nierskiej.

Opracowywanie

dokumentacji

techniczno-technologicznej

okre

ś

lonego wyrobu futrzarskiego.

4.

Ś

rodki dydaktyczne

Schematy dotycz

ą

ce organizacji produkcji ku

ś

nierskiej.

Schemat wydziału produkcyjnego zakładu ku

ś

nierskiego.

Dokumentacja techniczno-technologiczna produkcji ró

ż

nych wyrobów

futrzarskich.

5. Wskazania metodyczne do realizacji programu jednostki

Celem realizacji programu jednostki jest poznanie przez uczniów

organizacji procesu produkcyjnego wyrobów futrzarskich.

W procesie nauczania – uczenia si

ę

powinny znale

źć

zastosowanie

nast

ę

puj

ą

ce metody nauczania: tekstu przewodniego, projektów,

dyskusji dydaktycznej oraz

ć

wicze

ń

praktycznych.

Uczniowie korzystaj

ą

c z pyta

ń

prowadz

ą

cych i arkuszy

ć

wicze

ń

zawartych w tekstach przewodnich oraz z materiałów

ź

ródłowych,

samodzielnie planuj

ą

i wykonuj

ą

ć

wiczenia. Nauczyciel

obserwuje

i analizuje przebieg wykonywanych

ć

wicze

ń

.

Nauczyciel powinien przygotowa

ć

do zaj

ęć

: teksty przewodnie, wzory

dokumentów, poradniki oraz inne materiały

ź

ródłowe.

Ć

wiczenia nale

ż

y realizowa

ć

w warsztatach szkolnych lub zakładzie

produkcyjno-usługowym, w grupach do 15 osób, podzielonych na
zespoły 2-3 osobowe.

W celu zapoznania uczniów z nowoczesn

ą

technologi

ą

produkcji

i

organizacj

ą

pracy

wskazane

jest

organizowanie

wycieczek

dydaktycznych do zakładów produkcyjnych.

6. Propozycje metod sprawdzania i oceny osi

ą

gni

ęć

edukacyjnych ucznia

Sprawdzanie i ocenianie osi

ą

gni

ęć

uczniów powinno odbywa

ć

si

ę

systematycznie podczas realizacji programu jednostki modułowej, na
podstawie

okre

ś

lonych

kryteriów.

Kryteria

oceniania

powinny

uwzgl

ę

dnia

ć

poziom wiadomo

ś

ci oraz zakres opanowania przez uczniów

umiej

ę

tno

ś

ci zało

ż

onych w szczegółowych celach kształcenia.

Osi

ą

gni

ę

cia uczniów mo

ż

na ocenia

ć

na podstawie:

background image

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

74

−−−−

sprawdzianów ustnych i pisemnych,

−−−−

testów osi

ą

gni

ęć

szkolnych,

−−−−

obserwacji pracy ucznia podczas wykonywania

ć

wicze

ń

.

Podczas kontroli i oceny wiedzy teoretycznej nale

ż

y zwraca

ć

uwag

ę

na merytoryczn

ą

jako

ść

wypowiedzi i wła

ś

ciwe stosowanie terminologii

zawodowej.

Po zako

ń

czeniu realizacji programu jednostki modułowej proponuje

si

ę

przeprowadzenie testu pisemnego z zadaniami zamkni

ę

tymi

(wielokrotnego

wyboru)

i

otwartymi

(krótkiej

lub

rozszerzonej

odpowiedzi).

W

ocenie

ko

ń

cowej

nale

ż

y

uwzgl

ę

dni

ć

wyniki

wszystkich

zastosowanych przez nauczyciela metod sprawdzania osi

ą

gni

ęć

uczniów.




















background image

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

75

Jednostka modułowa 743 [02].Z3.02
Ocenianie jako

ś

ci wyrobów futrzarskich

1. Szczegółowe cele kształcenia

W wyniku procesu kształcenia ucze

ń

(słuchacz) powinien umie

ć

:

−−−−

okre

ś

li

ć

sposoby przeprowadzania kontroli jako

ś

ci skór futerkowych,

materiałów, pomocniczych i dodatków,

−−−−

okre

ś

li

ć

sposoby przeprowadzania kontroli mi

ę

dzyoperacyjnej,

−−−−

posłu

ż

y

ć

si

ę

przyrz

ą

dami do pomiaru elementów wyrobu,

−−−−

dokona

ć

kontroli mi

ę

dzyoperacyjnej,

−−−−

wykona

ć

badania organoleptyczne elementów wyrobów oraz okre

ś

li

ć

ich

zgodno

ść

z

dokumentacj

ą

techniczno-technologiczn

ą

i obowi

ą

zuj

ą

cymi normami,

−−−−

rozpozna

ć

ę

dy powstałe w trakcie wykonywania wyrobu,

−−−−

okre

ś

li

ć

przyczyny powstawania bł

ę

dów w procesie konfekcjonowania

wyrobów futrzarskich,

−−−−

dokona

ć

podziału gotowych wyrobów futrzarskich na rodzaje i grupy

asortymentowe,

−−−−

okre

ś

li

ć

sposoby przeprowadzania kontroli gotowego wyrobu

futrzarskiego,

−−−−

okre

ś

li

ć

podstawowe wska

ź

niki klasyfikacji gotowych wyrobów

futrzarskich,

−−−−

okre

ś

li

ć

zasady klasyfikacji gotowych wyrobów futrzarskich,

−−−−

dokona

ć

kontroli i klasyfikacji gotowych wyrobów futrzarskich,

−−−−

okre

ś

li

ć

wyposa

ż

enie stanowiska pracy kontrolera jako

ś

ci wyrobów,

−−−−

wyja

ś

ni

ć

zasady zarz

ą

dzania przez jako

ść

– normy serii ISO 9000.

2. Materiał nauczania

Kontrola mi

ę

dzyoperacyjna w procesie produkcji wyrobów futrzarskich.

Zakres kontroli jako

ś

ci.

Podstawowe przyrz

ą

dy pomiarowe do przeprowadzania kontroli

mi

ę

dzyoperacyjnej.

Badania organoleptyczne surowców i półfabrykatów.
Samokontrola procesu produkcji.
Normy i wymagania techniczne dotycz

ą

ce jako

ś

ci wyrobów futrzarskich.

Przyczyny powstawania bł

ę

dów podczas konfekcjonowania wyrobów

futrzarskich.
Kontrola jako

ś

ci wyrobów gotowych, metody kontroli i rodzaje bada

ń

.

Stanowisko pracy kontrolera jako

ś

ci wyrobów gotowych.

Podstawy klasyfikacji jako

ś

ciowej wyrobów futrzarskich.


background image

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

76

3.

Ć

wiczenia

Analizowanie

ę

dów

w

wykonaniu

wyrobów

futrzarskich

i proponowanie sposobu ich usuni

ę

cia.

Okre

ś

lanie przyczyn wad i bł

ę

dów w produkowanych wyrobach,

powstałych w trakcie procesu konfekcjonowania.

Porównanie wyników przeprowadzonej kontroli mi

ę

dzyoperacyjnej

z dokumentacj

ą

techniczno-technologiczn

ą

i obowi

ą

zuj

ą

cymi normami.

Dokonywanie organoleptycznej oceny materiałów i półfabrykatów.

Organizowanie stanowiska pracy kontrolera jako

ś

ci.

Ocenianie

jako

ś

ci

wyrobów

gotowych

na

podstawie

norm

i dokumentacji technicznej.

4.

Ś

rodki dydaktyczne

Normy przedmiotowe dotycz

ą

ce wyrobów futrzarskich.

Przyrz

ą

dy kontrolno-pomiarowe do okre

ś

lania jako

ś

ci wyrobów

futrzarskich.
Dokumentacje techniczno-technologiczne.
Elementy wyrobów futrzarskich z ró

ż

nych etapów produkcji.

Wyroby futrzarskie z poszczególnych grup asortymentowych.


5. Wskazania metodyczne do realizacji programu jednostki

Program jednostki modułowej obejmuje tre

ś

ci dotycz

ą

ce samokontroli

w procesie produkcji, kontroli mi

ę

dzyoperacyjnej oraz kontroli

i klasyfikacji jako

ś

ciowej gotowych wyrobów futrzarskich.

Wskazane jest stosowanie nast

ę

puj

ą

cych metod nauczania:

−−−−

tekstu przewodniego,

−−−−

pokazu z obja

ś

nieniem,

−−−−

pokazu z instrukta

ż

em,

−−−−

ć

wicze

ń

praktycznych.

Podczas realizacji programu jednostki modułowej nale

ż

y zwraca

ć

szczególn

ą

uwag

ę

na:

−−−−

rozró

ż

nianie czynników maj

ą

cych wpływ na ocen

ę

i klasyfikacj

ę

wyrobów futrzarskich,

−−−−

ocenianie

jako

ś

ci

gotowego

wyrobu

na

podstawie

bada

ń

organoleptycznych,

−−−−

klasyfikowanie wyrobów futrzarskich według obowi

ą

zuj

ą

cych norm

jako

ś

ciowych i dokumentacji

techniczno-technologicznej.

Zaj

ę

cia powinny odbywa

ć

si

ę

w warsztatach szkolnych oraz

zakładach produkcyjnych, w grupie licz

ą

cej do 15 uczniów.

Ć

wiczenia

praktyczne mog

ą

by

ć

wykonywane indywidualnie lub z podziałem na

zespoły 2 osobowe.

background image

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

77

6. Propozycje metod sprawdzania i oceny osi

ą

gni

ęć

edukacyjnych ucznia

Sprawdzanie i ocenianie osi

ą

gni

ęć

uczniów nale

ż

y przeprowadza

ć

systematycznie na podstawie okre

ś

lonych kryteriów.

Osi

ą

gni

ę

cia uczniów mo

ż

na ocenia

ć

na podstawie:

−−−−

sprawdzianów ustnych i pisemnych,

−−−−

testów osi

ą

gni

ęć

szkolnych,

−−−−

obserwacji pracy ucznia podczas wykonywania

ć

wicze

ń

,

Systematyczne sprawdzanie i ocenianie umiej

ę

tno

ś

ci uczniów ma na

celu monitorowanie stopnia osi

ą

gni

ę

cia zało

ż

onych celów kształcenia

oraz dobór skutecznych metod pracy z uczniem.

Sprawdzaj

ą

c umiej

ę

tno

ś

ci uczniów nale

ż

y zwróci

ć

szczególn

ą

uwag

ę

na:

−−−−

organizacj

ę

stanowiska pracy,

−−−−

dobór metod bada

ń

do rodzaju wyrobu,

−−−−

dobór przyrz

ą

dów pomiarowych do oceny okre

ś

lonego wyrobu

futrzarskiego,

−−−−

klasyfikowanie wyrobów do poszczególnych gatunków,

−−−−

posługiwanie si

ę

dokumentacj

ą

techniczno-technologiczn

ą

.

W

ocenie

ko

ń

cowej

nale

ż

y

uwzgl

ę

dni

ć

wyniki

wszystkich,

stosowanych przez nauczyciela, metod sprawdzania osi

ą

gni

ęć

uczniów.

Proces sprawdzania i oceniania osi

ą

gni

ęć

uczniów powinien by

ć

realizowany zgodnie z obowi

ą

zuj

ą

c

ą

skal

ą

ocen.








background image

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

78

Jednostka modułowa 743[02].Z3.03
Pakowanie, magazynowanie i transport wyrobów
futrzarskich

1.Szczegółowe cele kształcenia

W wyniku procesu kształcenia ucze

ń

(słuchacz) powinien umie

ć

:

−−−−

okre

ś

li

ć

zasady cechowania gotowych wyrobów futrzarskich,

−−−−

wyja

ś

ni

ć

zasady pakowania i transportu gotowych wyrobów,

−−−−

dobra

ć

sposoby pakowania do rodzaju wyrobów,

−−−−

zapakowa

ć

wyroby

zgodnie

z

obowi

ą

zuj

ą

cymi

zasadami

i wymaganiami odbiorcy,

−−−−

okre

ś

li

ć

wymagania techniczne dla pomieszcze

ń

i urz

ą

dze

ń

do magazynowania i przechowywania wyrobów futrzarskich,

−−−−

okre

ś

li

ć

wyposa

ż

enie magazynu wyrobów futrzarskich,

−−−−

okre

ś

li

ć

zasady magazynowania wyrobów futrzarskich,

−−−−

zastosowa

ć

zasady magazynowania skór futerkowych, materiałów

wyko

ń

czeniowych i wyrobów gotowych,

−−−−

scharakteryzowa

ć

szkodniki skór futerkowych i okre

ś

li

ć

sposoby ich

zwalczania,

−−−−

wymieni

ć

rodzaje transportu wewn

ę

trznego,

−−−−

okre

ś

li

ć

zasady transportu wyrobów futrzarskich,

−−−−

scharakteryzowa

ć

urz

ą

dzenia do transportu wyrobów futrzarskich,

−−−−

okre

ś

li

ć

ogólne zasady eksploatacji i obsługi typowych urz

ą

dze

ń

transportowych,

−−−−

okre

ś

li

ć

zasady konserwacji i u

ż

ytkowania wyrobów futrzarskich,

−−−−

zastosowa

ć

przepisy bezpiecze

ń

stwa i higieny pracy oraz ochrony

przeciwpo

ż

arowej.

2. Materiał nauczania

Cechowanie wyrobów futrzarskich.
Rodzaje oraz zasady doboru opakowa

ń

.

Urz

ą

dzenia i wyposa

ż

enie magazynów skór futerkowych i wyrobów

futrzarskich.
Warunki przechowywania wyrobów futrzarskich w pomieszczeniach
magazynowych.

Magazynowanie surowców i materiałów pomocniczych.

Szkodniki skór futerkowych i sposoby ich zwalczania.
Zasady u

ż

ytkowania i konserwacji wyrobów futrzarskich.

Zasady bezpiecznego transportu półfabrykatów i wyrobów gotowych.
Transport wewn

ę

trzny wyrobów futrzarskich.

Przygotowanie gotowych wyrobów futrzarskich do transportu.
Urz

ą

dzenia i

ś

rodki do transportu wyrobów futrzarskich.

background image

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

79

Przepisy bezpiecze

ń

stwa i higieny pracy oraz ochrony przeciwpo

ż

arowej

obowi

ą

zuj

ą

ce podczas pakowania, magazynowania i transportu

wyrobów futrzarskich.


3.

Ć

wiczenia

Cechowanie gotowych, sklasyfikowanych wyrobów futrzarskich

zgodnie z obowi

ą

zuj

ą

cymi normami.

Pakowanie wyrobów futrzarskich z ró

ż

nych grup asortymentowych.

Dobieranie sposobu przechowania w zale

ż

no

ś

ci od wielko

ś

ci

i rodzaju wyrobów.

Rozpoznawanie wyposa

ż

enia pomieszcze

ń

magazynowych.

Ustalanie warunków magazynowania wyrobów futrzarskich.

Mierzenie temperatury i wilgotno

ś

ci powietrza w magazynie,

porównywanie wyników bada

ń

z obowi

ą

zuj

ą

cymi wymaganiami.

Składowanie wyrobów w pomieszczeniach magazynowych zgodnie

z obowi

ą

zuj

ą

cymi zasadami.

Zabezpieczanie skór futerkowych i gotowych wyrobów futrzarskich

przed szkodnikami.

Analizowanie katalogów urz

ą

dze

ń

do transportu wewn

ę

trznego.


4.

Ś

rodki dydaktyczne

Plansze, tablice, foliogramy, schematy obrazuj

ą

ce wyposa

ż

enie

magazynu wyrobów futrzarskich i warunki ich przechowywania.
Zestaw

norm

przedmiotowych

i

czynno

ś

ciowych

dotycz

ą

cych

pakowania, magazynowania i transportu.
Foliogramy

lub

tablice

z

graficznymi

znakami

informacyjnymi

dotycz

ą

cymi konserwacji i u

ż

ytkowania wyrobów futrzarskich.

Katalogi lub foliogramy urz

ą

dze

ń

transportowych.

5. Wskazania metodyczne do realizacji programu jednostki

Celem realizacji programu jednostki modułowej jest kształtowanie

umiej

ę

tno

ś

ci pakowania, przechowywania i transportu wyrobów

futrzarskich.

Wskazane jest stosowanie takich metod nauczania jak: pokaz

z obja

ś

nieniem, tekst przewodni oraz

ć

wiczenia praktyczne.

Przed przyst

ą

pieniem do wykonywania

ć

wicze

ń

nale

ż

y zapozna

ć

uczniów z zakresem i rodzajem wykonywanych zada

ń

. Podczas

wykonywania

ć

wicze

ń

przez uczniów nauczyciel obserwuje i analizuje

ich przebieg oraz pełni rol

ę

doradcy.

W trakcie realizacji zada

ń

nale

ż

y zwraca

ć

uwag

ę

na przestrzeganie

przepisów

bezpiecze

ń

stwa

i

higieny

pracy

oraz

ochrony

przeciwpo

ż

arowej.

background image

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

80

Zaj

ę

cia powinny by

ć

prowadzone w warsztatach szkolnych lub

w zakładzie produkcyjnym.

Ć

wiczenia powinny by

ć

realizowane w grupie

do 15 osób, w zespołach 2 osobowych.

Podczas zaj

ęć

pracy nale

ż

y umo

ż

liwi

ć

uczniom korzystanie z ró

ż

nych

ź

ródeł informacji zawodowej.

6. Propozycje metod sprawdzania i oceny osi

ą

gni

ęć

edukacyjnych ucznia

Sprawdzanie i ocenianie osi

ą

gni

ęć

uczniów powinno odbywa

ć

si

ę

w trakcie realizacji programu jednostki modułowej na podstawie
ustalonych kryteriów.

Kontrola i ocena poziomu opanowania przez uczniów umiej

ę

tno

ś

ci

okre

ś

lonych w szczegółowych celach kształcenia mo

ż

e by

ć

dokonywana

za pomoc

ą

:

−−−−

sprawdzianów ustnych i pisemnych,

−−−−

testów osi

ą

gni

ęć

szkolnych,

−−−−

obserwacji pracy uczniów podczas wykonywania zada

ń

praktycznych.

Podczas kontroli i oceny dokonywanej w formie ustnej i pisemnej nale

ż

y

zwraca

ć

uwag

ę

na operowanie zdobyt

ą

wiedz

ą

, merytoryczn

ą

jako

ść

wypowiedzi, stosowanie poprawnej terminologii zawodowej.

Dokonuj

ą

c obserwacji czynno

ś

ci uczniów podczas wykonywania

ć

wicze

ń

nale

ż

y zwraca

ć

uwag

ę

na:

−−−−

cechowanie wyrobów ku

ś

nierskich,

−−−−

dobieranie sposobu pakowania do asortymentu wyrobów,

−−−−

dobieranie sposobu przechowania w zale

ż

no

ś

ci od wielko

ś

ci i rodzaju

wyrobów.
Kontrol

ę

poprawno

ś

ci wykonania

ć

wicze

ń

nale

ż

y prowadzi

ć

w trakcie

i po ich realizacji.

W ocenie ko

ń

cowej pracy uczniów nale

ż

y uwzgl

ę

dnia

ć

wyniki

stosowanych sprawdzianów i testów osi

ą

gni

ęć

.

Ocenianie osi

ą

gni

ęć

uczniów powinno odbywa

ć

si

ę

zgodnie

z obowi

ą

zuj

ą

ca skal

ą

ocen.

background image

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

81

Jednostka modułowa 743 [02].Z3.04
Prowadzenie działalno

ś

ci gospodarczej

1. Szczegółowe cele kształcenia

W wyniku procesu kształcenia ucze

ń

(słuchacz) powinien umie

ć

:

−−−−

posłu

ż

y

ć

si

ę

podstawowymi poj

ę

ciami ekonomicznymi,

−−−−

wyja

ś

ni

ć

istot

ę

mechanizmów rynkowych,

−−−−

okre

ś

li

ć

relacje mi

ę

dzy popytem, poda

żą

a cen

ą

,

−−−−

sklasyfikowa

ć

podmioty gospodarcze według normy prawnej,

−−−−

okre

ś

li

ć

ż

nice w funkcjonowaniu zakładu miarowo-usługowego

i przedsi

ę

biorstwa przemysłowego,

−−−−

okre

ś

li

ć

zasady post

ę

powania przy podejmowaniu działalno

ś

ci

gospodarczej i prowadzeniu własnego przedsi

ę

biorstwa,

−−−−

przygotowa

ć

dokumentacj

ę

zwi

ą

zan

ą

z rozpocz

ę

ciem działalno

ś

ci

gospodarczej,

−−−−

zastosowa

ć

przepisy prawa cywilnego i handlowego,

−−−−

okre

ś

li

ć

ź

ródła pozyskania

ś

rodków finansowych,

−−−−

dokona

ć

rozliczenia ubezpiecze

ń

społecznych i podatków,

−−−−

okre

ś

li

ć

zasady organizacji i zarz

ą

dzania przedsi

ę

biorstwem,

−−−−

zastosowa

ć

zasady współpracy i komunikowania si

ę

z zespołem,

−−−−

okre

ś

li

ć

prawa i obowi

ą

zki pracownika zawieraj

ą

cego umow

ę

o prac

ę

i umow

ę

– zlecenie,

−−−−

przygotowa

ć

dokumenty dotycz

ą

ce zatrudnienia pracownika,

−−−−

zastosowa

ć

formy aktywnego poszukiwania pracy,

−−−−

przeprowadzi

ć

rozmow

ę

kwalifikacyjn

ą

,

−−−−

zastosowa

ć

przepisy bezpiecze

ń

stwa i higieny pracy, ochrony

przeciwpo

ż

arowej

oraz

ochrony

ś

rodowiska

obowi

ą

zuj

ą

ce

w ku

ś

nierstwie.


2. Materiał nauczania

Podstawowe poj

ę

cia i kategorie ekonomiczne.

Gospodarka rynkowa, podmioty gospodarcze.
Popyt, poda

ż

, cena.

Wytwarzanie wyrobów futrzarskich w zakładzie miarowo-usługowym
i przedsi

ę

biorstwie przemysłowym.

Podejmowanie działalno

ś

ci gospodarczej.

Dokumentacja zwi

ą

zana z podejmowaniem i prowadzeniem działalno

ś

ci

gospodarczej.
Przepisy prawa zwi

ą

zane z prowadzeniem działalno

ś

ci gospodarczej.

Pozyskiwanie

ś

rodków finansowych.

Rozliczanie ubezpiecze

ń

społecznych i podatków.

Organizacja i zarz

ą

dzanie przedsi

ę

biorstwem.

background image

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

82

Aktywne poszukiwanie pracy.
Rozmowa kwalifikacyjna.
Przepisy bezpiecze

ń

stwa i higieny pracy, ochrony przeciwpo

ż

arowej

oraz ochrony

ś

rodowiska obowi

ą

zuj

ą

ce w ku

ś

nierstwie.

3.

Ć

wiczenia

Analiza

dokumentacji

i

procedur

uruchomiania

działalno

ś

ci

gospodarczej.

Wypełnianie dokumentów i druków w podanej kolejno

ś

ci, niezb

ę

dnych

do rozpocz

ę

cia działalno

ś

ci gospodarczej.

Wypełnianie druków rozliczenia ubezpiecze

ń

społecznych.

Wypełnianie druków rozliczenia podatków.

Przygotowywanie dokumentów niezb

ę

dnych do ubiegania si

ę

o prac

ę

.

Prowadzenie rozmów kwalifikacyjnych: kandydat – pracodawca

(inscenizacja).

4.

Ś

rodki dydaktyczne

Wybrane przepisy prawa dotycz

ą

ce funkcjonowania przedsi

ę

biorstwa.

Rejestry sprzeda

ż

y.

Druki lub kserokopie druków zwi

ą

zanych z prowadzeniem rozlicze

ń

podatkowych.
Oferty kredytowe banków.
Druki lub kserokopie druków zwi

ą

zanych z ewidencj

ą

działalno

ś

ci

gospodarczej.
Plansze obrazuj

ą

ce przykładowe systemy organizacji podmiotów

gospodarczych.

ż

ne rodzaje druków.

Podatkowa ksi

ę

ga przychodów i rozchodów.

Wzór ewidencji przychodów i rozchodów.
Wzory

ż

yciorysu oraz listu motywacyjnego.

5. Wskazania metodyczne do realizacji programu jednostki

Program jednostki modułowej obejmuje tre

ś

ci dotycz

ą

ce zarz

ą

dzania

przedsi

ę

biorstwem.

Celem

realizacji

programu

jednostki

jest

kształtowanie umiej

ę

tno

ś

ci aktywnego udziału w

ż

yciu gospodarczym.

W procesie dydaktycznym zalecane s

ą

nast

ę

puj

ą

ce metody

nauczania: tekstu przewodniego, sytuacyjna, metoda projektów, dyskusji
dydaktycznej oraz

ć

wicze

ń

.

Nauczyciel powinien przygotowa

ć

do zaj

ęć

: teksty przewodnie, wzory

dokumentów, poradniki oraz inne materiały

ź

ródłowe.

background image

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

83

Uczniowie korzystaj

ą

c z pyta

ń

prowadz

ą

cych i arkuszy

ć

wicze

ń

zawartych w tekstach przewodnich oraz z materiałów

ź

ródłowych,

samodzielnie planuj

ą

i wykonuj

ą

ć

wiczenia. Nauczyciel obserwuje

i analizuje przebieg wykonywanych

ć

wicze

ń

, pełni rol

ę

doradcy i udziela

wyja

ś

nie

ń

.

Metod

ę

projektów mo

ż

na zastosowa

ć

do opracowywania projektów

dotycz

ą

cych planowania działalno

ś

ci przedsi

ę

biorstwa oraz biznesplanu

okre

ś

lonego przedsi

ę

wzi

ę

cia. Metod

ę

dyskusji dydaktycznej mo

ż

na

wykorzysta

ć

do kształtowania umiej

ę

tno

ś

ci wyboru formy prowadzenia

działalno

ś

ci gospodarczej.

Ć

wiczenia nale

ż

y realizowa

ć

w grupach

licz

ą

cych do 15 osób.

Wskazane jest równie

ż

zorganizowanie wycieczki dydaktycznej do

urz

ę

du pracy, gdzie uczniowie zapoznaj

ą

si

ę

z rodzajem i zakresem

działalno

ś

ci na rzecz osób poszukuj

ą

cych pracy.


6. Propozycje metod sprawdzania i oceny osi

ą

gni

ęć

edukacyjnych ucznia

Sprawdzanie i ocenianie osi

ą

gni

ęć

uczniów powinno odbywa

ć

si

ę

w trakcie realizacji programu jednostki modułowej na podstawie
kryteriów przedstawionych na pocz

ą

tku zaj

ęć

.

Osi

ą

gni

ę

cia uczniów nale

ż

y ocenia

ć

na podstawie ustnych oraz

pisemnych sprawdzianów i testów osi

ą

gni

ęć

szkolnych oraz obserwacji

pracy ucznia podczas wykonywania

ć

wicze

ń

.

Ocena osi

ą

gni

ęć

edukacyjnych ucznia powinna uwzgl

ę

dnia

ć

:

−−−−

posługiwanie si

ę

terminologi

ą

dotycz

ą

c

ą

działalno

ś

ci gospodarczej,

−−−−

korzystanie z ró

ż

nych

ź

ródeł informacji,

−−−−

organizowanie pracy,

−−−−

sporz

ą

dzanie dokumentacji zwi

ą

zanej z podejmowaniem i prowadzeniem

działalno

ś

ci gospodarczej,

−−−−

planowanie działalno

ś

ci przedsi

ę

biorstwa,

−−−−

obliczanie przychodów, kosztów uzyskania przychodów i dochodów,

−−−−

wypełnianie dokumentów podatkowych,

−−−−

staranno

ść

, dokładno

ść

, poprawno

ść

oraz czas wykonania zadania.

Ocena osi

ą

gni

ęć

uczniów powinna aktywizowa

ć

i mobilizowa

ć

do

pracy zarówno ucznia, jak i nauczyciela.

W ko

ń

cowej ocenie osi

ą

gni

ęć

uczniów nale

ż

y uwzgl

ę

dni

ć

wyniki

wszystkich metod oceniania stosowanych przez nauczyciela.

Ocenianie osi

ą

gni

ęć

uczniów powinno odbywa

ć

si

ę

zgodnie

z obowi

ą

zuj

ą

ca skal

ą

ocen.


Document Outline


Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
00 Program nauki Kuśnierz 743 02
00 Program nauki Krawiec 743 01 Nieznany
00 Program nauki Operator urzad Nieznany
00 Program nauki Technik masazy Nieznany
00 Program nauki Technik handlo Nieznany
00 Program nauki Technik uslug Nieznany
00 Program nauki Monter izolacj Nieznany
00 Program nauki Technik techno Nieznany (3)
00 Program nauki technik organi Nieznany
00 Program nauki Technik urzadz Nieznany
00 Program nauki Monter instala Nieznany
00 Program nauki Technik techno Nieznany (4)
00 Program nauki Monter sieci t Nieznany
00 Program nauki Technik ekonom Nieznany
00 Program nauki Posadzkarz 713 Nieznany
00 Program nauki Kamieniarz 711 Nieznany
00 Program nauki Technik logist Nieznany
00 Program nauki Operator urzad Nieznany
00 Program nauki Krawiec 743 01

więcej podobnych podstron